08. 芒果风味豪华法式吐司
08. Loaded French Toast Mango Style
（豆类。杏仁。腰果）
椰子吐司、椰子糖和枫糖浆，搭配新鲜水果（香蕉、草莓、蓝莓、猕猴桃、芒果和时令水果）、椰子冰淇淋、椰子糯米饭和椰子奶油酱。
一种颓废的法式吐司，采用椰子浸泡面包。搭配各种新鲜热带水果、甜糯米饭和椰子冰淇淋。丰盛的水果早餐或甜点。
฿295
≈ ¥65
0
Mango Vegetarian & Vegan Restaurant
Mango Vegetarian & Vegan Restaurant
煎饼/华夫饼/豆奶吐司
09. 香蕉蓝莓奶酪吐司
09. Banana Blueberry Cheese Toastie
（豆类。杏仁。腰果）
椰子糖、枫糖浆、椰子吐司配奶酪，搭配香蕉、蓝莓、草莓、芒果、杏仁酱、可可碎、椰子冰淇淋和蓝莓酱
一种烤三明治，用椰子吐司制成，内含奶酪。顶部有新鲜浆果、香蕉和杏仁酱，搭配椰子冰淇淋。甜咸结合。
฿295
≈ ¥65
0
10. 无麸质豆奶酸奶煎饼
10. Gluten Free Soy Yogurt Pancake
（无麸质，杏仁，腰果，鹰嘴豆）
用米粉、鹰嘴豆粉、腰果粉、豆奶酸奶、椰子糖制成的煎饼，搭配香蕉、草莓、蓝莓、百香果、芒果、可可碎，配素食能多益和素食椰子冰淇淋。
蓬松的无麸质煎饼，采用米粉和坚果粉混合制成。搭配各种新鲜水果、素食巧克力酱和椰子冰淇淋。丰盛甜美的植物性早餐。
฿295
≈ ¥65
0
11. 无麸质蓝莓煎饼
11. Gluten Free Blueberry Pancake
（无麸质，杏仁，腰果，鹰嘴豆）
用米粉、鹰嘴豆粉、香蕉粉、椰子糖、椰奶、杏仁奶制成的煎饼，搭配香蕉、草莓、蓝莓、蓝莓酱、芒果，配蓝莓酱和素食椰子冰淇淋。
无麸质煎饼，内含蓝莓或顶部有蓝莓。搭配新鲜水果、蓝莓酱和素食椰子冰淇淋。甜、酸、可口。
฿295
≈ ¥65
0
12. 无麸质香蕉煎饼
12. Gluten Free Banana Pancake
（无麸质，杏仁，腰果，山核桃）
其他畅销美味菜肴，由香蕉、香蕉粉、鹰嘴豆粉、椰子糖、燕麦奶、椰奶、杏仁制成，搭配香蕉、蓝莓、可可碎、草莓、芒果、素食椰子冰淇淋和素食能多益。
香蕉风味无麸质煎饼，采用香蕉粉和坚果奶制成。顶部有新鲜水果、可可碎和素食巧克力酱。经典的早餐风味，健康升级。
฿295
≈ ¥65
0
14. 西葫芦华夫饼配丹贝或水波蛋
14. Zucchini Waffle with Tempeh or Poached Egg
（无麸质，杏仁，腰果）
咸味西葫芦华夫饼，顶部有水波蛋或丹贝，红薯泥，杏仁奶，羽衣甘蓝，鹰嘴豆，蓝莓，素食希腊酸奶酱，牛油果香蒜酱，辣椒酱。
一种咸味华夫饼，将磨碎的西葫芦融入面糊中。顶部有红薯泥、新鲜蔬菜和美味酱汁，如希腊酸奶酱和香蒜酱。选择水波蛋或丹贝作为蛋白质。
฿295~
≈ ¥65
15. 花生酱香蕉华夫饼
15. Peanut Butter Banana Waffle
（无麸质，杏仁，腰果，花生）
完美自制的花生酱、米粉、杏仁粉华夫饼、豆奶黑巧克力碎，搭配香蕉、草莓、蓝莓、猕猴桃、可可碎、素食能多益和椰子冰淇淋
一种由米粉和杏仁粉制成的坚果味甜华夫饼。配有花生酱和黑巧克力碎，搭配新鲜水果和素食冰淇淋。浓郁可口。
฿295
≈ ¥65
0
16. 杏仁酱香蕉华夫饼
16. Almond Butter Banana Waffle
（无麸质，杏仁，腰果，花生）
完美自制杏仁酱、米粉、杏仁粉华夫饼、豆奶黑巧克力碎，搭配香蕉、草莓、蓝莓、猕猴桃，配杏仁酱、可可碎、素食能多益和椰子冰淇淋。
与花生酱华夫饼类似，但以杏仁酱为特色。采用无麸质面粉制成，搭配各种水果和巧克力元素。奶油味和坚果味。
฿295
≈ ¥65
0
17. 无麸质素食能多益华夫饼
17. Gluten Free Vegan Nutella Waffle
（无麸质，杏仁，腰果）
无麸质华夫饼，由紫米粉、杏仁粉、腰果粉、椰子花糖浆制成，搭配香蕉、芒果、草莓、蓝莓、猕猴桃、可可、可可碎、素食能多益和椰子冰淇淋。
一种由紫米粉制成的深紫色华夫饼。慷慨地淋上素食巧克力榛子酱和新鲜热带水果。巧克力爱好者的甜点。
฿295
≈ ¥65
0
高纤维冰沙碗
一种美味清爽的健康活力融合新鲜水果冰沙碗
18. 福克斯爱酸奶
18. Foxes Love Yogurt
（无麸质，杏仁，腰果，南瓜籽）
选择自制酸奶（牛奶酸奶或豆奶酸奶）、草莓、蓝莓、苹果、香蕉、芒果、猕猴桃、石榴、素食巧克力碎、可可、可可碎、腰果、葵花籽、杏仁和格兰诺拉麦片。
一种丰盛的酸奶碗，提供牛奶或豆奶酸奶选择。富含各种新鲜水果、种子、坚果和格兰诺拉麦片。新鲜、酥脆、奶油味。
฿265~
≈ ¥58
19. 绿色碗
19. Greenery Bow
（无麸质，杏仁，腰果，南瓜籽）
羽衣甘蓝、嫩菠菜、牛油果、猕猴桃、青苹果、菠萝、椰奶，顶部有香蕉、芒果、草莓、蓝莓、猕猴桃、牛油果、可可、可可碎、开心果、杏仁、葵花籽和格兰诺拉麦片。
一种绿色冰沙碗，混合了羽衣甘蓝、菠菜和牛油果。顶部有大量的蔬菜、水果、坚果和种子。清爽且营养丰富。
฿265
≈ ¥58
0
20. 焦糖香蕉素食饼干
20. Salted Caramel Banana Vegan Cookie
（杏仁，腰果，）
杏仁酱、燕麦奶、椰枣、香草、海盐、香蕉、素食能多益，顶部有素食饼干碎、素食豆酱焦糖酱、可可、可可碎、香蕉、草莓、蓝莓、芒果、猕猴桃、杏仁、葵花籽和核桃。
一种甜点般的冰沙碗，带有焦糖和香蕉的口味。顶部有饼干碎、焦糖酱和新鲜水果。甜、咸、浓郁。
฿265
≈ ¥58
0
21. 草莓奶油蛋糕冰沙碗
21. Strawberry Shortcake Smoothie Bowl
（无麸质，腰果，杏仁）
香蕉、草莓、酸奶（可选牛奶酸奶或豆奶酸奶），顶部有香蕉、草莓、蓝莓、芒果、猕猴桃、可可、可可碎、腰果、杏仁和格兰诺拉麦片
一种粉色冰沙碗，以草莓和香蕉酸奶为基底。点缀着大量新鲜浆果、坚果和格兰诺拉麦片。甜美，让人想起经典的甜点。
฿265~
≈ ¥58
22. 小黄人踢
22. Minions Kick
（无麸质，杏仁，腰果，南瓜籽，酸奶）
芒果、桃子、菠萝、橙子、百香果、酸奶（可选牛奶酸奶或豆奶酸奶），顶部有芒果、桃子、草莓、蓝莓、石榴、猕猴桃、甜瓜、百香果、香蕉、可可、杏仁、腰果、南瓜籽和格兰诺拉麦片。
一种明亮的黄色热带冰沙碗，以芒果、菠萝和百香果为特色。顶部有各种色彩鲜艳的水果和种子。酸甜清爽。
฿265~
≈ ¥58
23. 紫吻
23. Purple Kiss
（无麸质，腰果，杏仁）
巴西莓、蓝莓、覆盆子、草莓、荔枝、蔓越莓、石榴、荔枝、椰奶，顶部有可可香蕉、芒果、草莓、蓝莓、猕猴桃、杏仁、腰果、南瓜籽。
一种深紫色的冰沙碗，富含浆果和巴西莓。与椰奶混合以增加奶油感，顶部有新鲜水果和坚果。酸甜且富含抗氧化剂。
฿265
≈ ¥58
0
24. 跳伞
24. Skydiving
（无麸质，杏仁，腰果，南瓜籽）
桃子、芒果、菠萝、螺旋藻、椰奶，顶部有可可、可可碎、香蕉、芒果、草莓、蓝莓、猕猴桃、杏仁、格兰诺拉麦片和杏仁酱。
一种蓝绿色冰沙碗，用螺旋藻着色。与热带水果和椰奶混合，顶部有酥脆的格兰诺拉麦片和杏仁酱。奶油味和鲜艳。
฿265
≈ ¥58
0
25. 飞猩猩
25. Flying Gorilla
（无麸质，杏仁，腰果，南瓜籽）
巴西莓、香蕉、可可、素食能多益、杏仁奶、椰奶，顶部有香蕉、芒果、草莓、蓝莓、猕猴桃、火龙果、格兰诺拉麦片、可可、可可碎、腰果、杏仁、南瓜籽
一种浓郁的巧克力巴西莓冰沙碗。用可可和素食榛子酱制成，具有甜点般的风味。顶部有新鲜水果和种子以增加口感。
฿265
≈ ¥58
0
26. 椰子咖啡花生酱
26. Coconut Coffee Peanut Butter
（无麸质，杏仁，腰果，南瓜籽）
燕麦、燕麦奶、新鲜椰子奶油、花生酱、椰枣、香草和咖啡，顶部有格兰诺拉麦片、香蕉、蓝莓、草莓、石榴、可可、可可碎、杏仁、腰果、南瓜籽。
一种注入咖啡的冰沙碗，提供咖啡因提神。与燕麦、椰子奶油和花生酱混合。奶油味、坚果味、提神。
฿265
≈ ¥58
0
小吃
27. 毛豆
27. Edamame
（无麸质，豆类）
轻微盐渍蒸毛豆。
蒸整颗带壳的嫩毛豆。轻微盐渍以增强天然风味。从豆荚中取出豆子食用。
฿125
≈ ¥27
0
28. 什锦蔬菜饺子
28. Mixed Vegetable Gyoza
（可选蒸或炸）（无麸质，花生）
东方饺子，内含胡萝卜、亚洲菠菜、蘑菇，配素食柚子酱。
日式饺子，内含菠菜和蘑菇等什锦蔬菜。可蒸制以获得柔软的质地，或油炸以获得酥脆的口感。搭配浓郁的柚子蘸酱。
฿165~
≈ ¥36
沙拉和生食
48. 彩虹沙拉卷
48. Rainbow Salad Roll
漂亮的米纸卷，内含丹贝、红薯、牛油果、胡萝卜、混合蔬菜、时令混合水果，搭配奶油腰果咖喱酱。
（无麸质，豆类）
用半透明米纸包裹的新鲜沙拉卷。内含色彩鲜艳的蔬菜、水果和丹贝。搭配浓郁的奶油腰果咖喱酱蘸食。
฿185
≈ ¥41
0
49. 缅甸茶楔子沙拉芒果风味
49. Burmese Tea Wedge Salad Mango Style
经典的缅甸沙拉，但融合了芒果风味。发酵茶叶、鸽子豆、蚕豆、绿豆、腰果、生姜、红葱头、芝麻、鹰嘴豆、番茄、柚子（时令）、石榴、草莓、蓝莓、菠萝、芒果，放在生菜叶沙拉上，配紫米饭和中国梨。
（无麸质，杏仁，腰果，南瓜籽，豆类和豌豆）
一种融合了缅甸传统茶叶沙拉风味的菜肴。将发酵的茶叶与酥脆的豆类、坚果和新鲜水果混合。放在生菜叶上，口感复杂，风味咸酸。
฿295
≈ ¥65
0
50. 墨西哥沙拉碗芒果风味
50. Mexican Salad Bowls Mango Style
美味的墨西哥沙拉，紫米、羽衣甘蓝、混合蔬菜、牛油果、红薯、鹰嘴豆、玉米、豆薯、马蹄、芒果和菠萝莎莎酱、黑豆、毛豆、洋葱、番茄、石榴、南瓜籽、腰果、杏仁，搭配非常辣的素食辣椒酱
（无麸质，杏仁，腰果，南瓜籽，豆类）
一个丰盛的沙拉碗，灵感来自墨西哥风味。富含豆类、玉米、牛油果以及各种新鲜蔬菜和莎莎酱。淋上辛辣的素食辣椒酱。
฿365
≈ ¥80
0
51. 羽衣甘蓝脆脆模仿沙拉
51. Kale Crunch Copy Cat Salad
切碎的羽衣甘蓝、藜麦、腰果、绿豆、毛豆、杏仁、红薯、蔓越莓、鹰嘴豆、芒果、甜椒、菠萝、番茄、欧芹、石榴、蓝莓，配腰果和豆类黄咖喱酱，配皮塔饼和米饼（杏仁，腰果，南瓜籽，豆类）
一种酥脆的沙拉，以切碎的羽衣甘蓝和藜麦为特色。搭配坚果、豆类和干果以增加口感。淋上美味的黄咖喱酱，配饼干和面包。
฿365
≈ ¥80
0
52. 炸豆丸配西葫芦沙拉
52. Falafel with Zoodle Salad
美味营养的自制炸豆丸配西葫芦面、混合蔬菜、胡萝卜、红薯、牛油果、马蹄、鹰嘴豆、豆薯、毛豆、黄瓜、番茄。芒果、火龙果、石榴、南瓜籽，搭配奶油腰果奶酪酱。素食辣椒酱）（鹰嘴豆泥酱。腰果奶酪酱。素食辣椒酱）
（无麸质，杏仁，腰果，南瓜籽，豆类）
酥脆的鹰嘴豆炸豆丸，放在西葫芦面条和混合蔬菜上。搭配各种新鲜农产品和多种酱汁，包括腰果奶酪和辣椒酱。一顿丰盛营养的餐点。
฿365
≈ ¥80
0
53. 佛陀碗沙拉芒果风味
53. Buddha Bowl Salad Mango Style
一种高纤维沙拉，多谷物米、羽衣甘蓝、混合蔬菜、丹贝、炸豆腐、红薯、牛油果、黄瓜、胡萝卜、番茄、鹰嘴豆、豆薯、毛豆、火龙果、芒果菠萝莎莎酱、石榴、蓝莓、杏仁、南瓜籽、腰果、脆香蕉，搭配选择的酱汁。
（椰子鹰嘴豆酱、姜芝麻酱、腰果奶酪酱）
一个巨大的碗，装满了富含纤维的食材，如谷物、羽衣甘蓝、丹贝和豆腐。富含蔬菜、水果和脆脆的配料。搭配各种风味酱汁。
฿365
≈ ¥80
0
面条和意大利面
54. 素食泰式炒河粉
54. Vegan Pad Thai
炒米粉配时令混合蔬菜、莲藕、银杏、鹰嘴豆、红腰豆、豆腐、丹贝，配特制素食泰式炒河粉酱，顶部有杏仁、腰果、青芒果或杨桃（时令）。
（无麸质，杏仁，腰果，南瓜籽，豆类）
泰国著名炒面菜的素食版本。用米粉、豆腐、丹贝和各种蔬菜坚果制成。甜、咸、酸的口味。
฿165
≈ ¥36
0
55. 透明面条泰式炒河粉
55. Clear Noodle Pad Thai
（无麸质，不含豆腐、豆类和坚果）
炒透明面条配时令什锦蔬菜、莲藕、银杏、鹰嘴豆、红腰豆、豆腐、丹贝，配特制素食泰式炒河粉酱，顶部有杏仁、腰果、青芒果或杨桃（时令）。
（无麸质，杏仁，腰果，南瓜籽，豆类）
一种使用透明粉丝代替米粉的泰式炒河粉变种。与相同的丰富蔬菜、豆腐和特制素食酱一起炒制。口感清淡有嚼劲。
฿165
≈ ¥36
0
咖喱
配米饭选择（茉莉香米或紫米）
71. 蔬菜饺子炒红咖喱酱
71. Vegetable Gyoza Sautéed Red Curry Sauce
蔬菜饺子、红薯、马蹄、莲藕、茄子、银杏、鹰嘴豆、番茄、毛豆，用红咖喱酱炒制。
（花生，杏仁，腰果，南瓜籽，豆类）
蔬菜饺子，配以浓郁的红咖喱酱。搭配各种蔬菜和坚果。一道辛辣可口的融合菜。
฿215~
≈ ¥47
72. 什锦蔬菜红咖喱（辣）
72. Mixed Vegetable Red Curry (spicy)
卡西泰式红咖喱酱，用椰奶和杏仁奶制成，混合蔬菜（时令），银杏、马蹄、鹰嘴豆、红腰豆、番茄、莲藕、豆腐和丹贝。
（无麸质，不含豆腐，杏仁，腰果，南瓜籽，豆类）
一种经典的辛辣泰式红咖喱，用椰奶和杏仁奶制成。富含时令蔬菜、豆腐和丹贝。芳香辛辣。
฿215~
≈ ¥47
73. 什锦蔬菜绿咖喱（辣）
73. Mixed Vegetable Green Curry (spicy)
正宗绿咖喱酱配椰奶和杏仁奶，混合蔬菜（时令），银杏、马蹄、鹰嘴豆、红腰豆、番茄、莲藕、豆腐和丹贝。
（无麸质，不含豆腐，杏仁，腰果，南瓜籽，豆类）
一种传统的泰式绿咖喱，以其辛辣和草本风味而闻名。采用奶油状的椰奶和杏仁奶混合而成，并富含蔬菜。配米饭。
฿215~
≈ ¥47
74. 洪勒咖喱（黄咖喱）
74. Hung Lay Curry (yellow curry)
泰国北部风格的其他经典美味咖喱，新鲜生姜、泰式香料、红薯、菠萝、花椰菜、胡萝卜、马蹄、莲藕、鹰嘴豆、红腰豆、番茄、豆腐和丹贝，用黄 मसाला咖喱。
（无麸质，不含豆腐，杏仁，腰果，南瓜籽，豆类）
一种受印度香料影响的泰国北部咖喱。以新鲜生姜、姜黄为特色，菠萝带来微甜微酸的风味。丰盛而温暖。
฿215~
≈ ¥47
75. 素食玛莎曼咖喱
75. Vegan Massaman Curry
其他传统咖喱使用鹰嘴豆代替花生制作酱汁。美味健康，土豆、红薯、芋头、丹贝、胡萝卜、莲藕、鹰嘴豆、红腰豆、马蹄、腰果、南瓜籽和牛油果。
（无麸质，不含豆腐，杏仁，腰果，南瓜籽，豆类）
一种浓郁温和的咖喱，带有波斯风味。这种素食版本使用鹰嘴豆增稠，并包含土豆和坚果。微辣、甜、咸。
฿215~
≈ ¥47
素食豆奶汉堡面包
76. 丹贝汉堡
76. Tempeh Burger
自制丹贝、混合蔬菜、番茄、洋葱，搭配菠萝和芒果莎莎酱、腰果咖喱酱、辣椒酱、玉米和炸薯条。加奶酪额外收费 35 泰铢
（可选素食奶酪或切达奶酪）
一种植物性汉堡，以自制丹贝肉饼为特色。搭配热带莎莎酱、咖喱酱和薯条。坚果味、咸味、可口。
฿295~
≈ ¥65
77. 素食手撕蘑菇汉堡（相当辣）
77. Vegan Pulled Mushroom Burger (Quite Spicy)
素食手撕蘑菇肉，牛油果，混合蔬菜，洋葱，烤菠萝，配素食辣椒酱、玉米和炸薯条。
加奶酪额外收费 35 泰铢（可选素食奶酪或切达奶酪）
一种辛辣的汉堡，使用切碎的蘑菇模仿手撕猪肉的质地。顶部有烤菠萝和牛油果以平衡风味。配薯条和玉米。
฿295~
≈ ¥65
78. 炸豆丸汉堡
78. Falafel Burger
自制炸豆丸、混合蔬菜、番茄、洋葱、黄瓜、烤菠萝、菠萝和芒果莎莎酱，搭配鹰嘴豆泥酱、玉米和炸薯条。加奶酪额外收费 35 泰铢
（可选素食奶酪或切达奶酪）
一种地中海风格的汉堡，配有酥脆的炸豆丸肉饼。搭配鹰嘴豆泥、新鲜蔬菜和水果莎莎酱。一道风味十足、口感丰富的餐点。
฿295~
≈ ¥65
特色菜
79. 椰子水蒸什锦蔬菜
79. Steam Mixed Vegetable with Coconut Water
时令什锦蔬菜蒸椰子水
配椰子鹰嘴豆咖喱酱和素食柚子酱。
（无麸质）
一道清淡健康的菜肴，将时令蔬菜在椰子水中蒸熟以获得微妙的甜味。搭配两种独特的蘸酱：奶油咖喱酱和浓郁的柚子酱。简单营养。
฿235
≈ ¥52
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