Manbaearirang Deungchon Branch

Un menú que le permite disfrutar de dos tipos de bossam (por ejemplo, bossam normal y bossam picante) a la vez. Es ideal cuando desea probar varios sabores. Enróllelo con verduras.

Un menú que consiste en envolver suavemente cerdo hervido (bossam) con col china fresca. El sabor fresco y crujiente de la col china realza el sabor de la carne. Sírvalo con kimchi o ssamjang.

Un menú que consiste en disfrutar de cerdo hervido (bossam) tiernamente cocido con kimchi picante y crujiente. El sabor agrio del kimchi corta la grasa de la carne, haciéndola aún más deliciosa. Combina bien con makgeolli.

Un plato de manitas de cerdo tiernas y masticables, hervidas en una salsa especial. Es rico en colágeno, lo que es bueno para la salud de la piel. Sírvalo con pasta de camarones, ssamjang o verduras para enrollar.

Un plato representativo de la región de Jeolla, que consiste en comer porco hervido (bossam) y kimchi añejo juntos. El sabor picante del pez raya fermentado, la carne y el kimchi se combinan a la perfección. Tenga cuidado si no está acostumbrado al fuerte aroma.

Un menú especial que le permite disfrutar de una generosa porción de varios tipos de bossam (por ejemplo, bossam normal, bossam de ajo, bossam picante, etc.) en un solo plato. Es ideal para compartir entre varias personas. Sírvalo con verduras y salsas para enrollar.