LOH-NGA-TIN KHAO NA GAI LOH-NGA-TIN MICHELIN 2019, 2020

Arroz blanco caliente cubierto con salsa de pollo estilo antiguo, espesa y de color marrón oscuro. Sabor salado con un toque dulce, fragante con especias y salsa de soja. El pollo es tierno y suave. A menudo se sirve con rodajas de pimiento verde para cortar la riqueza.

Fideos de huevo masticables cubiertos con una rica salsa de pollo. El sabor combina bien con los fideos.

Wontons de cerdo firmes con masa fina, cubiertos con la exclusiva salsa de pollo. Un plato que combina perfectamente la textura del wonton y la salsa.

Arroz pegajoso suave cubierto con salsa de pollo. Ofrece una textura diferente, agradable de masticar y saciante.

Fideos crujientes cubiertos con salsa de pollo caliente. Disfruta de la textura crujiente de los fideos mezclada con la rica salsa.

Fideos finos crujientes y esponjosos cubiertos con salsa de pollo. Ligeros y crujientes, agradables de comer.

Arroz pegajoso servido con cerdo tierno a la barbacoa, fragante con el adobo. Puede ser rociado con una salsa dulce y salada de cerdo a la barbacoa.

Wontons de cerdo en sopa caliente y clara. Sabor suave y reconfortante, servido con rodajas de cerdo a la barbacoa.

Fideos de huevo finos y masticables servidos con cerdo asado a la barbacoa. Se puede elegir entre secos con aceite de ajo frito o con sopa caliente.

Arroz salteado con camarones frescos, huevo y condimentos. Salteado a fuego alto hasta que los granos de arroz estén bien separados y fragantes con el aroma de la sartén.

Arroz frito con trozos de ternera del tamaño de un bocado. Sabor equilibrado, fragante con el aroma de la carne de res salteada en sartén.

Ternera salteada con salsa de ostras. Sazonada de manera equilibrada. Servir sobre arroz blanco caliente o pedir como plato de acompañamiento.

Col china salteada con trozos de cerdo, sazonada con salsa de ostras. Col china crujiente y fresca, salteada a fuego alto.

Salteado de col china con salsa de ostras. Sabor salado y dulce equilibrado. Sin carne. Ideal para los amantes de las verduras.

Cerdo marinado frito con ajo y pimienta. Fragante con aceite de ajo frito. Sabor salado y cremoso. Servido con arroz blanco caliente.

Pollo salteado con ajo y pimienta. Sabor intenso y fragante.

Costillas de cerdo fritas con ajo. Carne tierna en el hueso, fácil de roer, fragante con ajo y pimienta.

Fideos anchos salteados con cerdo, huevo y col china. Sazonado con salsa de soja negra. Fragante con el aroma de la sartén. Sabor equilibrado.

Fideos anchos salteados con pollo. Fragante, con un sabor dulce y salado perfecto.

Fideos anchos salteados con camarones frescos. Añade el delicioso sabor del marisco.

Fideos anchos salteados con ternera. Sabor intenso, fragante con salsa de soja y ternera.

Tortilla esponjosa y gruesa con camarones picados, servida sobre arroz blanco caliente. Un plato sencillo pero delicioso.

Sopa Tom Yum clara o cremosa, picante. Con pollo, fragante con hierbas como galanga, hierba limón, hojas de lima y chiles frescos.

Sopa Tom Yum picante y ácida con camarones frescos. Un plato tailandés popular con un sabor intenso y lleno de ingredientes.

Sopa Tom Yum picante con rabadilla de pollo. Para aquellos que disfrutan de la textura grasosa y elástica de la rabadilla de pollo.

Ensalada picante con salchicha de cerdo firme. Sazonada con aderezo picante, chile, lima, salsa de pescado y hierbas.

Fideos instantáneos hervidos, mezclados en una ensalada con varios ingredientes. Sabor picante, agrio y sabroso.

Ensalada picante de fideos de cristal. Con carne picada o marisco. Sazonada con un equilibrio de sabores agrios y picantes.

Salchicha de cerdo tailandesa cortada en rodajas y frita hasta que esté dorada y fragante. Deliciosa como aperitivo o con arroz.

Envolturas de wonton rellenas de cerdo, fritas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Servir con salsa de ciruela o salsa de chile.

Pollo marinado con especias, frito hasta que la piel esté crujiente y el interior tierno y jugoso.

Huevo frito en aceite. Clara crujiente, yema cocida al gusto.

Huevos batidos y fritos hasta que estén dorados y fragantes.

Salchicha de cerdo estilo chino. Sabor predominantemente dulce, frita hasta que esté fragante.

Cargo por llevar

Agua potable limpia embotellada

Refresco de cola. Sabor dulce y burbujeante refrescante.

Bebida herbal elaborada con flores de crisantemo. Sabor dulce y fragante, refrescante y sacia la sed.

Bebida herbal roja hecha de flores de hibisco. Sabor agridulce refrescante.

Café negro estilo antiguo con hielo. Sabor intenso, ligeramente dulce y cremoso.