لوه-نغا-تينข้าวหน้าไก่ เหลาะงาทิ้น MICHELIN 2019, 2020

أرز ساخن مغطى بصلصة الدجاج التقليدية السميكة ذات اللون البني الداكن، طعم مالح يتبعه حلاوة، رائحة التوابل وصلصة الصويا. قطع الدجاج طرية ولذيذة. غالبًا ما تقدم مع شرائح فلفل أخضر حار لكسر حدة الطعم.

نودلز البيض الطرية، مغطاة بصلصة الدجاج الغنية، طعم متوازن يتناسب جيدًا مع النودلز.

ونتـون لحم خنزير كثيف مع عجينة رقيقة، مغطى بصلصة الدجاج الخاصة. طبق يجمع بين ملمس الونتـون والصلصة بشكل مثالي.

أرز دبق طري مغطى بصلصة الدجاج، يعطي ملمسًا مختلفًا، ممتع للمضغ ومشبع.

نودلز مقلية مقرمشة، مغطاة بصلصة الدجاج الساخنة، للحصول على قرمشة النودلز مع صلصة غنية.

نودلز بيضاء رفيعة مقلية ومقرمشة، مغطاة بصلصة الدجاج، خفيفة ومقرمشة، ممتعة للأكل.

أرز دبق يقدم مع لحم خنزير مشوي طري، رائحة التتبيلة. قد يغطى بصلصة لحم الخنزير المشوي الحلوة والمالحة.

ونتـون لحم الخنزير في حساء ساخن وصافٍ، طعم سلس، يقدم مع شرائح لحم الخنزير المشوي.

نودلز البيض الرفيعة والطرية، تقدم مع لحم الخنزير المشوي. يمكن اختيارها جافة مع زيت الثوم المقلي أو مع حساء ساخن.

أرز مقلي بالروبيان الطازج والبيض والتوابل، مقلي على نار عالية حتى تتفرق حبات الأرز، رائحة المقلاة.

أرز مقلي بقطع لحم بقري بحجم اللقمة، طعم متوازن، رائحة لحم بقري مقلي في المقلاة.

لحم بقري مقلي بصلصة المحار، متبل بشكل متوازن، يقدم فوق أرز ساخن أو كطبق جانبي.

كرنب صيني مقلي مع قطع لحم الخنزير، متبل بصلصة المحار. الكرنب الصيني مقرمش وطازج، مقلي على نار عالية.

كرنب صيني مقلي مع صلصة المحار، طعم مالح وحلو متوازن. لا تحتوي على لحوم، مناسبة لمحبي الخضروات.

لحم خنزير متبل، مقلي بالثوم والفلفل، برائحة الثوم المقلي، طعم مالح ودسم. يقدم مع الأرز الساخن.

دجاج مقلي بالثوم والفلفل، طعم غني ورائحة عطرية.

ضلوع لحم خنزير مقلية بالثوم، لحم على العظم، ممتعة للمضغ، رائحة الثوم والفلفل.

نودلز مسطحة كبيرة مقلية مع لحم خنزير وبيض وكرنب صيني، متبلة بصلصة الصويا الداكنة، رائحة المقلاة، طعم متوازن.

نودلز مسطحة كبيرة مقلية مع دجاج، رائحة عطرية، طعم حلو ومالح مثالي.

نودلز مسطحة كبيرة مقلية مع روبيان طازج، تضيف نكهة المأكولات البحرية.

نودلز مسطحة مقلية مع لحم بقري، طعم غني، رائحة صلصة الصويا واللحم البقري.

عجة سميكة ورقيقة مع روبيان مفروم، تقدم فوق أرز ساخن. طبق بسيط ولكنه لذيذ.

حساء توم يم صافٍ أو كريمي، حار، مع لحم دجاج، ورائحة أعشاب مثل الخولنجان، عشبة الليمون، أوراق الكفير، والفلفل الطازج.

حساء توم يم حار وحامض مع روبيان طازج، طبق تايلاندي شهير، طعم غني بالنكهات.

توم يم حار بأرجل الدجاج، لمحبي الملمس الدهني والمطاطي لأرجل الدجاج.

سلطة حارة، مع نقانق لحم خنزير كثيفة، متبلة بصلصة السلطة، فلفل، ليمون، صلصة سمك، وأعشاب.

نودلز سريعة التحضير مسلوقة، ممزوجة بمكونات مختلفة، طعم حار وحامض ومنعش.

سلطة نودلز زجاجية طرية، مع لحم مفروم أو مأكولات بحرية، متبلة بحموضة وحرارة متوازنة.

نقانق لحم خنزير مقطعة ومقلية حتى تصبح ذهبية وعطرية. لذيذة كمقبلات أو مع الأرز.

رقائق ونتون محشوة بلحم الخنزير، مقلية في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم مع صلصة البرقوق أو صلصة الدجاج.

دجاج متبل ومقلي حتى يصبح جلده مقرمشًا، ولحمه طريًا ورطبًا.

بيض مقلي في الزيت، بياض البيض مقرمش، صفار البيض مطهو حسب الرغبة.

بيض مخفوق ومقلي حتى يصبح ذهبيًا وعطريًا.

نقانق لحم خنزير صينية، طعم حلو في البداية، مقلية حتى تصبح ذهبية وعطرية.

رسوم خدمة للطلبات الخارجية

ماء نقي معبأ في زجاجات

مشروب غازي بنكهة الكولا، طعم حلو ومنعش.

مشروب عشبي مغلي من زهور الكركديه، طعم حلو وعطري ومنعش، يروي العطش.

مشروب عشبي أحمر من زهرة الكركديه، طعم حلو وحامض ومنعش.

قهوة سوداء تقليدية مثلجة، طعم غني، حلو ودسم قليلاً.