Le Touareg

Name: Le Touareg
Address: 52 Av. de la Division Leclerc, 93350 Le Bourget, France, París
Price range: €2 - €20

Sustancias o productos que provocan alergias o intolerancias (anexo 2 del reglamento N°1169/ 2011)

★ 4.4 (35) 📍 52 Av. de la Division Leclerc, 93350 Le Bourget, France

ENTRANTES

Felfla

Pimientos, Tomates y Ajo asados, Aceite de oliva, Huevo escalfado

Ensalada cocida de pimientos y tomates asados, aderezada con ajo y aceite de oliva, servida con un huevo escalfado. Sabor suave y ligeramente ahumado. Se degusta con pan.

€6.50

Bourek

Carne picada, Patata, Cebolla, Queso

Hojaldre crujiente relleno de una sabrosa mezcla de carne picada, patatas y queso. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Un entrante caliente popular.

€4.50

Ensalada parisina

Salade parisienne

Lechuga, Tomate, Pepino, Maíz, Zanahoria, Champiñones

Ensalada compuesta clásica con verduras frescas variadas. Fresca y crujiente. Ideal para empezar la comida con ligereza.

€4.50

Tomate mozzarella

Rodajas de tomate fresco y queso mozzarella, a menudo aderezadas con aceite de oliva y albahaca. Un entrante sencillo y refrescante.

€4.50

Crujiente de Queso de Cabra caliente

Croustillant de Chèvre chaud

Hoja de brick, Queso de cabra, Frambuesa

Queso de cabra envuelto en una hoja de brick crujiente, con un toque de frambuesa. Mezcla agridulce con un corazón fundente.

€4.50

MAXI ENSALADAS GOURMET

Tuareg (Vegetariana)

Touareg (Végétarienne)

Lechuga, Tomate, Maíz, Remolacha, Zanahoria, Huevo duro, Pepino, Aceituna, atún

Gran ensalada compuesta de crudités variadas, huevo duro y atún (a pesar de la denominación vegetariana). Abundante y refrescante. Una comida completa en sí misma.

€12.50

Di Pasta

Lechuga, Tomate, Maíz, Huevo duro, Láminas de pollo, Pasta Fusilli, Mimolette, Edam

Ensalada de pasta enriquecida con pollo, quesos (Mimolette, Edam) y crudités. Textura variada y sabor gourmet. Servida fría.

€12.50

Havana

Lechuga, Calabacín, Pomelo, Virutas de parmesano, Pechuga de pollo marinada en coco, Piña

Ensalada exótica agridulce con pollo marinado en coco, piña y pomelo. Sabores frescos y afrutados.

€12.50

Chicken César

Lechuga, Tomate, Aceituna, Láminas de pollo marinado, Virutas de parmesano, Picatostes, Pepino

Versión de la ensalada César con pollo marinado, parmesano y picatostes. Rica y sabrosa con textura crujiente.

€12.50

Campesina

Campagnarde

Lechuga, Tomate, Pepino, Bacon, Mermelada de higo, Queso de cabra sobre tostada, Patatas templadas

Ensalada rústica con bacon, patatas templadas y queso de cabra caliente sobre tostada con mermelada de higo. Una mezcla caliente-fría gourmet.

€12.50

COUSCOUS TRADICIONAL

Verduras de acompañamiento - Zanahoria, Calabacín, Nabo, Apio, Judía verde, Guisante, Garbanzo

Vegetariano

Végétarien

Sémola de trigo servida con un rico caldo de verduras variadas. Plato sano y perfumado con especias suaves.

€10

Pollo

Poulet

Cuscús servido con trozos de pollo tiernos y verduras. La sémola absorbe el sabroso jugo de la carne y las verduras.

€12

Merguez

Cuscús acompañado de merguez (salchichas especiadas). Sabor intenso y textura a la parrilla de las salchichas.

€12

Ternera

Bœuf

Cuscús servido con carne de ternera estofada. Plato consistente con sabores profundos.

€13

Dos carnes

Deux viandes

pollo+merguez

Cuscús combinando pollo y merguez para variar los placeres. Ideal para quienes dudan entre dos carnes.

€16

Méchoui

Pierna de cordero

Cuscús royal servido con un trozo de pierna de cordero asada. Carne tierna y perfumada.

€18

Royal

ternera+pollo+merguez

La versión más completa del cuscús con tres tipos de carne: ternera, pollo y merguez. Un festín copioso.

€20

PARRILLADAS

Acompañamiento - Patatas fritas caseras, Verduras, Arroz, Pasta

Filete de pollo

Filet de poulet

Pechuga de pollo a la parrilla, tierna y magra. Servida con guarnición a elegir.

€14

Mixto

Mixte

Filete de Pollo+Merguez

Plato combinado de filete de pollo y merguez a la parrilla. Sabores variados.

€18

Basse-côte

Salsa tártara

Trozo de ternera veteado y sabroso, a la parrilla y servido con salsa tártara.

€16

Bavette

Salsa de pimienta

Bavette de ternera a la parrilla, carne de fibras largas muy sabrosa. Servida con salsa de pimienta picante.

€17

Falso Lomo

Faux Filet

Salsa tártara

Filete de ternera tierno y a la parrilla. Acompañado de salsa tártara.

€16

Pierna de cordero

Gigot d'agneau

Mantequilla de ajo y perejil

Filete de pierna de cordero a la parrilla, servido con una mantequilla de ajo y perejil fundente. Sabor rico y aromático.

€18

Entrecot de ternera

Entrecôte de bœuf

Salsa roquefort

Pieza de ternera noble, grasa y jugosa, a la parrilla. Cubierta con una cremosa salsa de queso roquefort.

€20

PESCADOS

Lomo de salmón

Pavé de saumon

verduras, salsa de marisco

Lomo de salmón cocido servido con salsa de marisco y verduras. Carne tierna y rica en omega-3.

€18

CHEESE MAISON

Hamburguesa con queso casera

Cheese burger maison

Carne picada, Huevo, Cheddar, Cebollas caramelizadas, Lechuga, Tomate, Pepinillo, Patatas fritas caseras

Hamburguesa gourmet con carne picada, huevo, cheddar fundido y guarniciones clásicas. Servida con patatas fritas caseras.

€12.50

POSTRES

Frutas de temporada

Fruits de saison

Plato de frutas frescas de temporada. Postre ligero y natural.

€4.50

Postre del día

Dessert du jour

hecho en casa

Sugerencia dulce del chef, preparada en el momento. Pregunta por el sabor del día.

€4.50

Helados (una bola)

Glaces (une boule)

una bola

Helado o sorbete refrescante. Elige tu sabor preferido.

€2.50

Helados (dos bolas)

Glaces (deux boules)

dos bolas

Dos bolas de helado o sorbete.

€4.50

Helados (Tres bolas)

Glaces (Trois boules)

Tres bolas

Tres bolas de helado o sorbete para los golosos.

€5.50

Banana Split

Postre clásico compuesto por un plátano, bolas de helado (vainilla, chocolate, fresa), chocolate fundido y nata montada.

€6.50

POSTRES GOURMET

Té tuareg gourmet

Thé touareg gourmand

Té + 2 pasteles orientales

Té a la menta servido con repostería oriental de miel y almendras.

€6.50

Café gourmand

Café + 2 pasteles orientales

Café expreso servido con repostería oriental.

€6

Suplemento tarta

Supplément gâteau

Una porción adicional de repostería.

€2.50

Bebidas Frescas (33cl)

Coca-Cola

Refresco de cola. Dulce y refrescante.

€2.20

Fanta

Refresco de naranja. Ligeramente amargo.

€2.20

Sprite

Refresco de limón y lima. Incoloro y burbujeante.

€2.20

Schweppes

Bebida gaseosa de cítricos, ligeramente amarga.

€2.20

Orangina

Bebida gaseosa de naranja con pulpa de cítricos.

€2.50

Ice tea

Té helado dulce, generalmente con sabor a melocotón.

€2.50

Oasis Tropical

Bebida plana de frutas tropicales.

€2.50

Schweppes Tonic

botella 25cl

Agua tónica gaseosa que contiene quinina. Sabor amargo distintivo.

€3

Zumo fresco (25cl)

Zumo de naranja

Jus d'orange

Zumo de fruta clásico.

€2.50

Zumo de manzana

Jus de pomme

Zumo de manzana dulce y afrutado.

€2.50

Zumo de pomelo

Jus de pamplemousse

Zumo de cítricos con sabor acidulado y ligeramente amargo.

€2.50

Zumo fresco exprimido (25cl)

Zumo de naranja

Jus d'orange

Zumo de naranja recién exprimido. Rico en vitaminas.

€5

Zumo de limón

Jus de citron

Zumo de limón recién exprimido. Muy ácido y vivificante.

€5

Cócteles (Sin alcohol)

Cócteles de frutas y bebidas mezcladas

Cócteles de Jengibre

Cocktails de Gingembre

Bebida con sabor especiado a jengibre.

€5

Batido de frutas

Smoothie aux fruits

Bebida cremosa a base de frutas trituradas.

€5

Diabolo

Fresa, Frambuesa, Menta, Limón

Limonada mezclada con sirope a elegir. Bebida burbujeante y dulce.

€3~

Aguas

Evian

Agua mineral natural sin gas.

€2.20~

Badoît

Agua mineral naturalmente con gas.

€2.50~

Perrier

Agua mineral con gas reforzada con gas de la fuente. Burbujas intensas.

€2.50~

San Pellegrino

Agua mineral con gas italiana, finamente burbujeante.

€2.50~

Bebidas Calientes

Café

Expreso clásico.

€2

Doble Café

Double Café

Doble expreso para mayor intensidad.

€3.50

Café con leche

Café au lait

Café con leche caliente.

€3

Té Tuareg

Thé Touareg

Té verde a la menta tradicional, dulce y azucarado.

€2.50

Cappuccino

Expreso cubierto de una espuma de leche untuosa.

€3

Chocolate caliente

Chocolat chaud

Bebida caliente de cacao y leche.

€3

Vinos Blancos

Sauvignon

Vino blanco seco y aromático, notas de cítricos y flores.

€3.50~

Chardonnay

Vino blanco a menudo redondo y afrutado.

€3.50~

Vinos Tintos

Bordeaux

Vino tinto de la región de Burdeos. Generalmente estructurado y tánico.

€3.50~

Cote du Rhône

Vino tinto del valle del Ródano, especiado y cálido.

€3.50~

Vinos Rosados

Cote de Provence

Vino rosado seco y pálido, típico de la Provenza. Muy refrescante.

€3.50~

Boulaouane

Vino gris o rosado de Marruecos, suave y agradable.

€3.50~

Cervezas (25cl)

Heineken

Cerveza rubia ligera tipo lager.

€3.50

1664

Cerveza rubia francesa clásica.

€3.50

Leffe

Cerveza de abadía belga, más rica y malteada.

€4

Super Bock

Cerveza rubia portuguesa.

€3.50

Aperitivos

Ricard 2cl

Pastis de anís, servido alargado con agua fresca.

€3

Kir 6 cl

Cóctel aperitivo que mezcla vino blanco y crema de cassis.

€3.50

Pastis 2cl

Aperitivo anisado tradicional.

€3

Kir Royal 12 cl

Cóctel elegante a base de champán y crema de cassis.

€8

Alcoholes

Vodka

Destilado neutro.

€3~

Ron

Rhum

Aguardiente de caña de azúcar.

€3~

Jack Daniel's

Whisky americano de Tennessee.

€3.50~

Chivas

Whisky escocés blended.

€3.50~

Digestivos

Coñac

Cognac

Aguardiente de vino envejecido en barrica de roble.

€3~

Calvados

Aguardiente de sidra normanda.

€3~

Cócteles

Cócteles con alcohol

Monaco

limonada, granadina, cerveza

Cóctel clásico francés a base de cerveza, limonada y sirope de granadina. Suave y con poca graduación alcohólica.

€6

Ti punch

ron, lima, azúcar moreno

Cóctel tradicional de las Antillas a base de ron blanco, lima y azúcar. Corto y fuerte.

€6

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

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📍 52 Av. de la Division Leclerc, 93350 Le Bourget, France

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