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Le Loft

Brasserie - Pub

★ 4.0 (1,222) $$Moderate

Nuestros Menús

Menú Loft
Menu Loft
Solo al mediodía de lunes a viernes Excepto festivos - Cantidad limitada
Un menú completo que ofrece una selección de platos de la carta. Ideal para un almuerzo de negocios o una comida copiosa.
€14.50~
Menú del Día
Menu du Jour
Solo al mediodía de lunes a viernes Excepto festivos - Cantidad limitada. Descubra nuestras sugerencias en la pizarra.
Menú de almuerzo que cambia diariamente según la inspiración del chef y los productos del mercado. Cocina tradicional de brasserie.
€10.50~
Menú Mini Lofteurs
Menu Mini Lofteurs
Hasta 12 años - Jamón cocido o filete picado (raza Charolais) - Patatas fritas caseras, verduras frescas o Ensalada pequeña - Helado de 2 sabores o Crepe de azúcar o Nutella
Menú especialmente diseñado para niños con platos sencillos y apreciados. Incluye un plato principal, un acompañamiento y un postre.
€10~

LAS TABLAS para compartir

TABLA DE EMBUTIDOS
PLANCHE DE CHARCUTERIE
Jamón crudo Speck ahumado, jamón cocido italiano con hierbas, chorizo Picante, paté de campo
Surtido de carnes de cerdo curadas y embutidos. Sabores salados y ahumados. Ideal para compartir en el aperitivo con pan.
€9
TABLA DE QUESOS
PLANCHE DE FROMAGES
Comté AOP 8 meses de curación, Tomme de Saboya IGP, Reblochon de Saboya AOP, Rocamadour AOP
Selección de quesos franceses curados. Ofrece una variedad de texturas, de firme a cremoso, y sabores que van de suaves a intensos.
€9
TABLA MIXTA
PLANCHE MIXTE
Jamón crudo Speck ahumado, jamón cocido italiano con hierbas, chorizo Picante, paté de campo, Comté AOP 8 meses de curación, Tomme de Saboya IGP, Reblochon de Saboya AOP
Lo mejor de ambos mundos: embutidos y quesos en la misma tabla. Perfecto para probar de todo.
€17
TABLA CRUJIENTE
CROUSTI'PLANCHE
Mozzarella stick, croqueta de camembert, churros de patata, gambas crujientes, spicy mayo, salsa BBQ casera
Tabla de bocados fritos y crujientes. Incluye queso fundido empanado y mariscos. Para mojar en las salsas proporcionadas.
€17
TABLA INFANTIL
PLANCHE PITCHOUN
Staciatella, jamón Speck ahumado, jamón cocido italiano con hierbas, Mozzarella stick, tartar de tomates y parmesano
Una tabla variada que combina embutidos italianos, queso fresco y bocados crujientes.
€17

LOS ENTRANTES

Entrante solo por 8,0€

CAMEMBERT ASADO
CAMEMBERT RÔTI
miel y tomillo, pan tostado incluido en el menú +3€
Queso entero horneado hasta que esté fundido, perfumado con miel y hierbas. Rico y cremoso, para comer caliente con pan.
€8
EL SALMÓN AHUMADO
LE SAUMON FUMÉ
Crema de lima, pan tostado de mousseline de lima, pan tostado
Filetes de salmón ahumado servidos fríos con crema agria. Textura sedosa y delicado sabor ahumado.
€8
LA PEQUEÑA ENSALADA ASIÁTICA
LA PETITE SALADE ASIATIQUE
mezcla de crudités, salsa Nuoc Mam, gambas crujientes, spicy mayo
Ensalada fresca con sabores asiáticos, realzada con gambas fritas. Sabor agridulce y ligeramente picante.
€8
ENSALADA DE TOMATE CON HIERBAS Y STRACCIATELLA
SALADE DE TOMATES AUX HERBES ET STRACCIATELLA
Ensalada sencilla y fresca de tomates con un corazón cremoso de burrata (stracciatella). Aderezo de hierbas.
€8
CARPACCIO DE TERNERA
CARPACCIO DE BŒUF
marinado Balsámico y pétalo de parmesano
Filetes muy finos de ternera cruda marinada. Servido frío con queso parmesano. Textura tierna y fundente.
€8

LA MAREA creaciones

EL FISH AND CHIPS
LE FISH AND CHIPS
Merluza empanada, salsa Bearnesa y patatas fritas caseras
Filete de merluza frito en una masa crujiente. Servido con patatas fritas y una salsa rica. Un clásico reconfortante.
€14.50
EL TATAKI DE ATÚN
LE TATAKI DE THON
servido poco hecho, espinacas frescas, spicy mayo
Atún sellado muy brevemente por fuera, crudo por dentro. Cortado finamente y servido con una salsa picante.
€14.50
EL SALMÓN EN PAPILOTE
LE SAUMON EN PAPILLOTE
Filete de salmón en papillote, mezcla de verduras y hierbas frescas, arroz picante de tomate
Salmón cocido al vapor en su envoltorio para preservar la humedad y los sabores. Servido con arroz y verduras.
€14.50
LA LUBINA
LE BAR
Filete de lubina marcado por un lado, guarnición a elegir y su salsa Chimichurri
Filete de pescado blanco a la plancha por el lado de la piel para que quede crujiente. Carne delicada y fina. Realzada por una salsa de hierbas.
€14.50

EL RINCÓN DEL CARNICERO

GUARNICIÓN A ELEGIR suplemento de guarnición +2: Patatas fritas caseras, ensalada, arroz picante de tomate, verduras frescas SALSAS A ELEGIR: Pimienta, Bearnesa, Gorgonzola, BBQ casera, Chimichurri

BAVETTE DE SOLOMILLO
BAVETTE D'ALOYAU
mín. 200g, confit de chalotas
Pieza de ternera de fibras largas, reconocida por su intenso sabor. A la parrilla y servida con chalotas confitadas.
€14.50
SOLOMILLO DE BUEY
PAVÉ DE RUMSTEACK
Carne de raza Simmental mín. 200g
Trozo de ternera tierno y magro. Sabor pronunciado, textura firme pero jugosa.
€14.50
ENTRECOTÉ EXCELENTE
BELLE ENTRECÔTE
Raza normanda mín. 350g incluida en el menú +5€
Pieza de ternera veteada (con grasa intramuscular) para más sabor y ternura. Muy copiosa.
€19.50
EL MORCILLO DE CORDERO
LA SOURIS D'AGNEAU
Judías blancas, Guanciale y jugo de cordero
Trozo de cordero confitado durante mucho tiempo, la carne se desprende del hueso. Servido con una salsa rica y judías.
€14.50
EL POLLO LABEL ROUGE
LE POULET LABEL ROUGE
Suprema de pollo de corral Label Rouge, salsa cremosa de champiñones de París, patatas fritas caseras
Pechuga de pollo de calidad superior, servida con una cremosa salsa de champiñones. Tierno y sabroso.
€14.50
TARTAR DE TERNERA A CUCHILLO
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU
Carne de raza Charolais 180g
Carne de ternera cruda picada gruesa a cuchillo y sazonada. Plato frío tradicional de brasserie.
€14.50~
CARPACCIO XL
Carne de raza Charolais 180g
Gran plato de finísimas lonchas de ternera cruda marinada. Servido frío, ligero y refinado.
€14.50~

Ensaladas / Bo-bun / Poké

ENSALADA CÉSAR
SALADE CÉSAR
Lechuga romana, filete de pollo empanado, tomates cherry, parmesano, picatostes, huevo escalfado, salsa César
Gran ensalada compuesta clásica con pollo crujiente y queso italiano. Salsa cremosa y untuosa.
ENSALADA DE QUESO DE CABRA
SALADE DE CHÈVRE
Ensalada mixta, tostada Pesto y Rocamadour, tomates cherry, rábano, nueces, vinagreta
Ensalada acompañada de queso de cabra caliente sobre pan tostado. Mezcla de sabores frescos y fundentes.
ENSALADA INFANTIL
SALADE PITCHOUN
Mezcla de brotes tiernos, dados de salmón ahumado, tomates cherry, zanahorias, Stracciatella, vinagreta
Ensalada fresca con salmón ahumado y queso cremoso.
POKÉ DE ATÚN
POKÉ THON
Arroz avinagrado, atún marinado, aguacate, mango, col lombarda, rábano, habas, semillas de sésamo, salsa Poké
Bol de inspiración hawaiana con base de arroz y pescado crudo marinado. Acompañado de numerosas verduras y frutas frescas.
POKÉ DE POLLO
POKÉ POULET
Arroz avinagrado, pollo marinado, aguacate, mango, col lombarda, rábano, habas, semillas de sésamo, salsa Poké
Versión de pollo del famoso bol hawaiano. Fresco, saludable y colorido.
POKÉ DE SALMÓN
POKÉ SAUMON
Arroz avinagrado, salmón ahumado, aguacate, mango, col lombarda, rábano, habas, semillas de sésamo, salsa Poké
Bol de arroz relleno de salmón ahumado y verduras crujientes. Una comida completa y equilibrada.
BO-BUN DE ATÚN
BO-BUN THON
Ensalada mixta, fideos chinos, atún marinado, zanahorias, col lombarda, rábano, champiñones de París, soja, salsa Nuoc Mam
Plato de inspiración vietnamita servido frío. Base de fideos de arroz finos con crudités, pescado y salsa agridulce.
BO-BUN DE POLLO
BO-BUN POULET
Ensalada mixta, fideos chinos, pollo marinado, zanahorias, col lombarda, rábano, champiñones de París, soja, salsa Nuoc Mam
Ensalada de fideos de arroz con pollo y verduras crujientes, aderezada con salsa Nuoc Mam.
BO-BUN DE SALMÓN
BO-BUN SAUMON
Ensalada mixta, fideos chinos, salmón ahumado, zanahorias, col lombarda, rábano, champiñones de París, soja, salsa Nuoc Mam
Variante del bo-bun con salmón ahumado. Fresco y perfumado con hierbas asiáticas.

Las hamburguesas

SERVIR CON PATATAS FRITAS CASERAS

LA HAMBURGUESA ORIGINAL
L'ORIGINAL BURGER
Pan artesanal, salsa BBQ casera, carne de ternera Charolais 150g, cheddar fundido, pepinillos, lechuga
Hamburguesa clásica con filete de ternera jugoso y queso fundido. Pan tierno artesanal. Servida con patatas fritas.
€17.50~
LA HAMBURGUESA ITALIANA
LE BURGER ITALIEN
Pan artesanal, carne de ternera Charolais 150g, Mozzarella, tartar de tomates, salsa Gorgonzola, lechuga
Hamburguesa con sabores italianos con mozzarella y queso azul. Rica y sabrosa.
€17.50~
LA HAMBURGUESA MONTAÑESA
LE BURGER MONTAGNARD
Pan artesanal, bacon crujiente, carne de ternera Charolais 150g, Reblochon de Saboya AOP, cebolla frita, pepinillos, lechuga
Hamburguesa copiosa inspirada en la montaña con queso fuerte (Reblochon) y bacon. Muy reconfortante.
€17.50~
LA HAMBURGUESA QUESOSA
LE CHEESY BURGER
Pan artesanal, spicy mayo, carne de ternera Charolais 150g, Reblochon de Saboya AOP, emmental, salsa gorgonzola, pepinillos, lechuga
La hamburguesa definitiva para los amantes del queso. Mezcla de tres quesos fundidos para máxima untuosidad.
€17.50~
LA HAMBURGUESA DE POLLO
LE BURGER POULETTE
Pan artesanal, spicy mayo, filete de pollo marinado, Emmental, tartar de tomate, lechuga
Alternativa a la ternera con pollo marinado. Ligeramente picante gracias a la mayonesa.
€17.50~
LA HAMBURGUESA VEGETAL
LE BURGER VÉGÉ
Elige tu hamburguesa, sustituimos la carne por una galleta de verduras casera
Opción vegetariana que sustituye el filete por una galleta de verduras casera. Disponible en todos los estilos de hamburguesa.
€14.50~

La pasta

LA GRANJERA
LA FERMIÈRE
Rigatoni con crema de champiñones de París, pollo marinado, parmesano
Pasta tubular servida con una cremosa salsa de champiñones y pollo. Plato caliente y saciante.
€14.50
LA ITALIANA
L'ITALIENNE
Rigatoni, salsa de tomate estilo Arrabiata, Stracciatella
Pasta con salsa de tomate ligeramente picante (Arrabiata) suavizada con queso fresco cremoso.
€14.50

UN PUNTO DE AZÚCAR

Postre solo por 8,0€

CREMA BRULEE DE VAINILLA
CRÈME BRULÉE VANILLE
incluido en el menú del día
Crema de postre untuosa de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. Para romper con la cuchara.
€8
LA MOUSSE CHOCOLATELOVE
LA MOUSSE CHOCOLOVE
mousse de chocolate, caramelo de mantequilla salada, avellanas caramelizadas. incluido en el menú del día
Mousse de chocolate aireada enriquecida con caramelo y avellanas crujientes. Muy golosa.
€8
ENSALADA EXÓTICA
SALADE EXOTIQUE
incluido en el menú del día. mango, piña y almíbar mojito (sin alcohol)
Ensalada de frutas tropicales frescas marinadas en un almíbar perfumado a menta y lima. Ligera y refrescante.
€8
VASITO ESTILO TARTA DE LIMÓN MERENGADA
VERINE FAÇON TARTE AU CITRON MERINGUÉE
galleta crumble, crema de limón, merengue
Postre deconstruido servido en vaso con capas de bizcocho, crema de limón ácida y merengue dulce.
€8
TORRIJA CON NUTELLA
BRIOCHE PERDUE AU NUTELLA
y helado de vainilla
Rebanada de brioche tierno empapada y frita, servida caliente con crema para untar y una bola de helado.
€8
EL PROFITEROLE ESTILO RELÁMPAGO
L'ÉCLAIR FAÇON PROFITEROLES
helado de caramelo con mantequilla y sal de Guérande, almendras laminadas, salsa de chocolate, Nata montada
Pastel alargado relleno de helado en lugar de crema pastelera, cubierto con salsa de chocolate. Una mezcla caliente-fría.
€8
EL CAFÉ GOURMAND
LE CAFÉ GOURMAND
MINI MOUSSE CHOCOLATE-CARAMELO DE MANTEQUILLA SALADA, MINI CREMA BRULEE DE VAINILLA, MINI ENSALADA DE MANGO PIÑA ALMÍBAR MOJITO
Café espresso servido con un surtido de mini postres. Perfecto para probar varias delicias.
€8
EL CAFÉ GOURMAND
LE THÉ GOURMAND
MINI MOUSSE CHOCOLATE-CARAMELO DE MANTEQUILLA SALADA, MINI CREMA BRULEE DE VAINILLA, MINI ENSALADA DE MANGO PIÑA ALMÍBAR MOJITO
Té caliente servido con un surtido de mini postres.
€8

TIRAMISU BAR

TIRAMISU
Postre italiano cremoso a base de mascarpone, bizcochos empapados en café y cacao. Disponible en varios sabores.
€8~

Aquí crepes y gofres

Azúcar
Sucre
Crepe fina o gofre grueso espolvoreado simplemente con azúcar. Clásico y ligero.
€4.10~
Mantequilla salada con azúcar
Beurre salé sucre
Servido con mantequilla semi-salada derretida y azúcar. Una mezcla dulce-salada tradicional bretona.
€4.70~
Nutella
Generosamente cubierto con crema de avellanas y cacao para untar.
€4.90~
Caramelo de mantequilla salada
Caramel beurre salé
Cubierto con una salsa de caramelo rica y untuosa con un toque de sal.
€4.90~
Dulce de Leche
Servido con dulce de leche, una masa caramelizada muy suave y dulce.
€4.90~
Plátano Nutella
Banane Nutella
Combinación de frutas frescas y chocolate.
€5.50~
Kinder
Relleno de trozos de Kinder chocolate fundido.
€5.50~
Especial Loft
Spéciale Loft
Mousse de chocolate, caramelo de mantequilla salada, avellanas caramelizadas. incluido en el menú del día
Postre muy copioso con chocolate, helado, pastel y nata montada. Un verdadero festín dulce.
€8~

Helados y Copas

1 BOLA
1 BOULE
Una porción de helado o sorbete a elegir.
€3
2 BOLAS
2 BOULES
Dos porciones de helado o sorbete a elegir.
€4.50
3 BOLAS
3 BOULES
Tres porciones de helado o sorbete a elegir.
€5.50
COPA DULCE
COUPE DULCE
Helado de vainilla, helado de caramelo con mantequilla y sal de Guérande, Dulce de Leche, Nata montada
Copa de helado rica en caramelo en todas sus formas (helado y salsa).
€8
COPA BIG BROWNIE
COUPE BIG BROWNIE
Helado de chocolate, helado de caramelo con mantequilla y sal de Guérande, Brownie, caramelo de mantequilla salada, Nata montada
Copa de helado golosa que mezcla chocolate y caramelo con trozos de pastel brownie.
€8
COPA AFTER EIGHT
COUPE AFTER EIGHT
3 bolas de menta-chocolate, Get 27 4 cl, Nata montada
Copa de helado alcohólica que combina menta y chocolate.
€9
COPA CORONEL
COUPE COLONEL
3 bolas de limón, Vodka Eristoff 4 cl
Copa digestiva clásica con sorbete de limón rociado con vodka.
€9
Suplemento
Supplément
Añadido extra para realzar tu postre.
€1~

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.0
1222 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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 Au Cœur de la Forêt
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 Courtepaille
Courtepaille
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