Fideos de arroz con intestinos de cerdo
大腸麵線
Un clásico bocadillo taiwanés, cocido con fideos de arroz rojo y caldo espesado, al que se le añaden intestinos de cerdo estofados y sabrosos. La textura es suave y espesa, los intestinos de cerdo son tiernos y masticables. Se recomienda comer caliente, se puede añadir vinagre negro para realzar el sabor.
TWD75
≈ €2.00
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