La Trattoria di Montlignon

Name: La Trattoria di Montlignon
Address: bis, 49 Rue de Paris, 95680 Montlignon, France
Price range: €3 - €55

Restaurante Italiano. Abierto todos los días mediodía y noche.

★ 4.5 (626) $$Moderate 📍 bis, 49 Rue de Paris, 95680 Montlignon, France

Menú del Mediodía

Menú servido solo al mediodía de lunes a viernes. Bebida no incluida.

Menú a 15 €

Menu à 15 €

A elegir entre las sugerencias del día: 1 entrante + 1 plato o 1 plato + 1 postre

Una fórmula de almuerzo económica que ofrece las sugerencias del día. Tienes la opción entre un entrante y un plato, o un plato y un postre. Es una excelente manera de degustar platos de temporada variados.

€15

Pizzas

Todas nuestras pizzas van acompañadas de una salsa de ajo, albahaca, orégano, sal y pimienta.

Chef

(salsa de tomate, queso de pizza, paleta, champiñones, pimientos, orégano, tomates frescos)

Una pizza generosa con paleta (jamón), champiñones y pimientos sobre base de tomate y queso. Los tomates frescos añaden un toque de ligereza. Una combinación clásica y sabrosa.

€14

Contadina

(salsa de tomate, queso de pizza, paleta, champiñones, orégano, tomates frescos)

Pizza sencilla y eficaz con paleta y champiñones sobre base de tomate. Aderezada con tomates frescos y orégano. La masa se hornea para que quede crujiente en los bordes.

€14

4 Quesos

4 Formaggi

(salsa de tomate, queso de pizza, tomates frescos, medio cabra, gorgonzola, camembert)

La pizza de cuatro quesos para los amantes de los sabores intensos. Mezcla queso de pizza, cabra, gorgonzola y camembert. Cremosa y rica, realzada por la salsa de tomate.

€14

Mariscos

Fruits de Mer

(salsa de tomate, queso de pizza, mejillones, gambas, calamares, almejas, tomates frescos)

Una pizza con sabores marinos con un surtido de mariscos: mejillones, gambas, calamares y almejas. Servida sobre una base de tomate y queso. Ideal para los amantes de los mariscos.

€14

Salmón

Saumon

(salsa de tomate, queso de pizza, salmón ahumado, crema fresca)

Pizza que combina salmón ahumado y crema fresca sobre una base de tomate. La mezcla tierra-mar es rica y untuosa. Una opción sabrosa y ligeramente salada.

€14

Napoletana

(salsa de tomate, queso de pizza, alcaparras, anchoas, aceitunas, tomates frescos)

Una pizza de carácter con anchoas saladas, alcaparras y aceitunas. La base de tomate y queso equilibra los sabores potentes. Un gran clásico de la cocina italiana.

€14

Parma

(salsa de tomate, queso de pizza, jamón crudo, tomates frescos)

Pizza que realza el jamón crudo italiano sobre una base clásica de tomate y queso. Los tomates frescos aportan jugosidad. Sencilla pero refinada gracias a los embutidos.

€14

Carne

(salsa de tomate, queso de pizza, carne picada, huevo, albahaca)

Pizza para los amantes de la carne, con carne picada y un huevo. La albahaca fresca perfuma el conjunto. Es un plato consistente y sabroso.

€14

Oriental

Orientale

(salsa de tomate, queso de pizza, merguez, pimientos, huevo)

Una pizza picante con merguez y pimientos. El huevo añade ligazón y riqueza. Los sabores son intensos y cálidos.

€14

Campione

(salsa de tomate, queso de pizza, panceta, huevo)

Pizza sabrosa con panceta ahumada y huevo sobre base de tomate. El queso fundido une los ingredientes salados. Recuerda a los sabores de un desayuno copioso o una carbonara.

€14

Cebollas

Oignons

(salsa de tomate, queso de pizza, cebollas, una yema de huevo)

Pizza centrada en la dulzura de las cebollas cocidas. Aderezada con una yema de huevo líquida en el centro. Una opción vegetariana sabrosa (si se omite el queso según dieta).

€14

Vegetariana

Vegetarienne

(verduras del mercado)

Pizza con una selección de verduras frescas del mercado según la temporada. Base de tomate y queso. Fresca, colorida y más ligera.

€14

Margherita

(salsa de tomate, queso de pizza)

La pizza más clásica: salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Sencilla y auténtica, permite apreciar la calidad de la masa. Un imprescindible de la cocina italiana.

€12

Pizza de Trufas

Pizza aux Truffes

(base crema fresca, queso de pizza, trufas procedentes de Italia)

Una pizza lujosa sobre base blanca (crema fresca) con trufas italianas. El aroma de la trufa es intenso y terroso. Una elección refinada para los gourmets.

€24

Antipasti

Antipasto all'Italiana

(embutidos mixtos)

Un surtido variado de embutidos italianos. Generalmente incluye jamón crudo, salami y otras especialidades. Perfecto para compartir al principio de la comida.

€14

Antipasto de la Patronna

Antipasto della Patronna

(lechuga, jamón crudo, mozzarella, huevo duro, tomates, pimientos asados, berenjenas)

Una gran entrada compuesta de ensalada, embutidos, queso y verduras marinadas. Es un plato fresco y muy completo. Ofrece una variedad de texturas y sabores mediterráneos.

€14

Jamón crudo italiano

Jambon cru Italien

Finas lonchas de jamón crudo curado típico de Italia. La carne es tierna, salada y se deshace en la boca. Se suele disfrutar con pan o grissini.

€14

Ensalada de mollejas

Salade de gésiers

Una ensalada con mollejas de ave confitadas tibias. Las mollejas son tiernas y sabrosas. Acompañada de verdura para una entrada rústica.

€12

Carpaccio de ternera

Carpaccio de bœuf

Finas lonchas de ternera cruda marinada, a menudo servidas con limón, aceite de oliva y parmesano. La carne es muy tierna y fresca. Un clásico ligero y refinado.

€14

Carpaccio de salmón

Carpaccio de saumon

Finas lonchas de salmón crudo marinado. El pescado es tierno y delicado. Servido frío, es una entrada ligera rica en omega-3.

€16

Ensalada de mozzarella

Salade mozzarella

(lechuga, mozzarella, alcaparras, anchoas)

Ensalada fresca que mezcla la dulzura de la mozzarella y el sabor salado de las anchoas y alcaparras. Servida sobre una cama de lechuga. Una combinación sencilla pero sabrosa.

€12

Ensalada landesa

Salade landaise

(lechuga, magret de pato, mollejas)

Ensalada del suroeste de Francia con magret de pato y mollejas. Rica y sabrosa, mezcla lo caliente y lo frío. Ideal para los amantes del pato.

€14

Ensalada de queso de cabra caliente

Salade de chèvre chaud

Ensalada de lechuga coronada con queso de cabra caliente, a menudo servido sobre tostadas. El queso es tierno y cremoso. Un delicioso contraste entre la ensalada fresca y el queso caliente.

€12

Ensalada de panceta

Salade lardons

(lechuga, tomates, panceta)

Ensalada sencilla con panceta frita y tomates. La panceta aporta crujiente y sal. Una entrada clásica de bistró.

€12

Gratén de berenjenas

Gratin d'aubergines

Lonchas de berenjena cocidas al horno con salsa de tomate y queso. El plato es tierno y gratinado. Similar a la parmigiana di melanzane.

€12

Bruschettas (Pizzas a la antigua)

Chef

(tomates, queso de pizza, paleta, champiñones, pimientos, orégano, tomates frescos, ajo)

Una gran tostada a la parrilla o pizza rústica con jamón, champiñones y pimientos. El ajo y el orégano perfuman el conjunto. Crujiente y generosa.

€14

Contadina

(tomates, queso de pizza, paleta, champiñones, orégano, tomates frescos, ajo)

Versión rústica de la pizza con paleta y champiñones sobre pan tostado o masa gruesa. Sazonada con ajo y hierbas. Sencilla y sabrosa.

€12

4 Quesos

4 Formaggi

(tomates, queso de pizza, tomates frescos, ajo, medio cabra, gorgonzola, camembert)

Bruschetta rica con cuatro quesos fundidos. El ajo frota el pan para darle más sabor. Cremosa e intensa.

€15

Mariscos

Fruits de mer

(tomates, queso de pizza, mejillones, gambas, calamares, almejas, tomates frescos, ajo)

Bruschetta con mariscos y queso. El ajo combina bien con los mariscos. Una opción crujiente con sabores marinos.

€14

Salmón

Saumon

(tomates, queso de pizza, salmón ahumado, crema fresca, ajo)

Tostada a la parrilla con salmón ahumado y crema fresca. El ajo aporta un toque picante que contrasta con la suavidad de la crema. Rica y satisfactoria.

€16

Napoletana

(tomates, queso de pizza, alcaparras, anchoas, aceitunas, tomates frescos, ajo)

Bruschetta con sabores del sur con anchoas, alcaparras y aceitunas. Muy perfumada gracias al ajo y los tomates. Salada y mediterránea.

€13

Parma

(tomates, queso de pizza, jamón crudo, tomates frescos, ajo)

Bruschetta con jamón crudo italiano después de hornear o ligeramente atemperada. Los tomates frescos y el ajo completan los embutidos. Elegante y sabrosa.

€14

Carne

(tomates, queso de pizza, carne picada, huevo, albahaca)

Una bruschetta copiosa con carne picada y un huevo. La albahaca aporta frescura. Es una comida completa sobre una rebanada de pan.

€13

Oriental

Orientale

(tomates, queso de pizza, merguez, pimientos, huevo)

Bruschetta picante con merguez y pimientos. El huevo liga los ingredientes sobre el pan crujiente. Sabores intensos.

€13

Campione

(tomates, queso de pizza, panceta, huevo)

Bruschetta con panceta y huevo. La mezcla de queso y panceta es muy sabrosa. Crujiente y salada.

€13

Peras y gorgonzola

Pere e gorgonzola

(pera y gorgonzola)

Una combinación dulce-salada clásica: pera y queso gorgonzola azul. La suavidad de la pera se combina con el picante del queso. Original y refinada.

€14

A la cebolla

À l'oignon

(cebollas, tomates, queso de pizza, una yema de huevo)

Bruschetta con un relleno de cebolla confitada y una yema de huevo. Suave y untuosa sobre pan tostado. Sabrosa y reconfortante.

€13

Vegetariana

Végétarienne

(verduras del mercado)

Bruschetta con verduras de temporada variadas. Colorida y fresca, con queso fundido. Una opción sin carne llena de sabor.

€14

Pasta

Linguini flambeadas al coñac en una rueda de parmesano a la antigua

Liguini flambées au cognac dans une meule de parmesan à l'ancienne

Pasta linguine preparada de forma espectacular: flambeada al coñac y mezclada directamente en una gran rueda de parmesano. Muy cremosa y rica en sabor a queso. Una experiencia culinaria única.

€18

Rigatoni della Trattoria

(tomates, crema fresca, champiñones, berenjenas, jamón)

Pasta tubular corta servida con una rica salsa de tomate y crema, con verduras y jamón. Es un plato completo y copioso. La salsa recubre bien la pasta.

€14

Lasaña al horno

Lasagne al forno

(con jamón gratinado)

Capas de pasta intercaladas con carne, salsa de tomate y bechamel, cocidas al horno. Esta versión incluye jamón. Gratinada por encima para que quede dorada y crujiente.

€14

Tagliatelle carbonara

(crema fresca, huevo, panceta)

Pasta larga y plana servida con salsa de crema, huevos y panceta. Es la versión francesa cremosa de la carbonara. Rica, suave y muy apreciada.

€14

Tagliatelle al salmón

Tagliatelle au saumon

(salmón, crema fresca)

Pasta con trozos de salmón en salsa de crema. El sabor ahumado o fresco del pescado perfuma la salsa. Un plato de pasta untuoso con mariscos.

€16

Tagliatelle con calabacín y gambas

Tagliatelle aux courgettes et crevettes

Pasta servida con gambas y calabacines, a menudo salteada en aceite de oliva o crema. Un plato equilibrado entre verduras y mariscos. Más ligero que las salsas de carne.

€16

Rigatoni 4 quesos

Rigatoni 4 formaggi

(medio cabra, gorgonzola, camembert, parmesano)

Pasta corta en salsa untuosa de cuatro quesos. La mezcla es potente y muy cremosa. Ideal para los grandes amantes del queso.

€15

Rigatoni alla arrabiata

Pasta servida con salsa de tomate picante. Es un plato sencillo pero con carácter y picante. El ajo y la guindilla son los sabores dominantes.

€14

Espaguetis a la boloñesa

Spaghetti bolognese

El gran clásico: espaguetis con salsa de carne picada y tomate. Sabroso y familiar. A menudo se espolvorea con parmesano rallado.

€13

Espaguetis calabresa

Spaghetti calabrese

(ajo, albahaca, aceite de oliva)

Espaguetis sencillos salteados con ajo, aceite de oliva y albahaca (Aglio e Olio). Es un plato ligero y perfumado que realza la calidad de la pasta.

€13

Tagliatelle vegetariana

Tagliatelle végétarienne

(verduras, crema fresca)

Pasta acompañada de una mezcla de verduras en salsa de crema. Suave y reconfortante, a la vez que incluye verduras. Apta para vegetarianos que consumen lácteos.

€14

Linguini de Asís

Linguini d'Assise

Una especialidad de pasta linguine, cuya receta exacta depende del chef pero se inspira en la región de Asís. Pregunte los ingredientes específicos al camarero.

€16

Carne

Saltimbocca a la romana

(escalopa, coppa, mozzarella, crema, todo gratinado)

Escalopa de ternera con coppa y queso, servida con salsa cremosa y gratinada. Una variante rica del clásico romano que utiliza habitualmente jamón crudo y salvia.

€17

Escalopa marsala

Escalope marsala

(al vino cocido)

Fina loncha de carne cocida en salsa de vino Marsala dulce. La salsa es marrón, rica y ligeramente dulce. Un plato de carne tierno y perfumado.

€15

Escalopa al limón

Escalope citron

Escalopa a la plancha servida con salsa de limón. El sabor es fresco y ácido. Es una preparación ligera que no enmascara el sabor de la carne.

€15

Escalopa boloñesa

Escalope bolognese

(carne picada, paleta, queso, tomate)

Escalopa cubierta con salsa boloñesa (carne picada, tomate) y queso, a veces gratinada. Muy copiosa y rica en sabores. Un plato para los grandes hambrientos.

€17

Escalopa milanesa

Escalope milanese

(empanada)

Escalopa de ternera empanada y frita hasta que esté dorada y crujiente. Servida sencillamente, a menudo con un gajo de limón. Un clásico apreciado por todos.

€15

Escalopa alla Valdostana

Escalope alla Valdostana

(escalopa empanada, berenjenas, mozzarella, carne picada, crema fresca)

Una escalopa empanada muy completa con berenjenas, queso y carne en salsa. Un plato montañés rico y gratinado. Combina el crujiente del empanado y la suavidad del relleno.

€17

Filete al gorgonzola o a la pimienta

Filet gorgonzola ou au poivre

Pieza de ternera tierna (filete) servida con elección entre salsa cremosa de queso azul gorgonzola o salsa de pimienta picante. La carne se suele hacer a la parrilla a tu gusto.

€26~

Filete a la parrilla

Filet grillé

Filete de ternera simplemente a la parrilla. Permite apreciar la ternura y el sabor natural de la carne. Acompañado generalmente de verduras o patatas.

€24

Filete della Trattoria

Filet della Trattoria

(jamón de país, mozzarella, salsa Trattoria, todo gratinado)

Filete de ternera preparado al estilo de la casa con jamón crudo y queso, cubierto con salsa y gratinado. Un plato estrella rico y sabroso.

€26

Filete pizzaiola

Filet pizzaiola

(tomates, alcaparras, anchoas, aceitunas)

Filete de carne cocido en salsa de tomate con alcaparras, anchoas y aceitunas. La salsa es perfumada y ligeramente salada. Una forma tradicional italiana de servir la carne.

€26

Filete Calabrés salsa meridional

Filet Calabrais sauce méridionale

Filete de ternera servido con una salsa del sur (meridional), probablemente a base de tomates, pimientos o especias dulces. Evoca los sabores soleados de Calabria.

€26

Pescado

Gambas a la provenzal

Gambas à la provençale

Gambas grandes salteadas con ajo, tomate y hierbas provenzales. Es un plato perfumado y colorido. A menudo se disfruta con las manos para pelarlas.

€26

Vieiras a la provenzal

Noix de St Jacques à la provençale

Vieiras tiernas cocinadas con ajo, tomate y hierbas. El delicado sabor del marisco se combina con los sabores del sur.

€26

Filete de salmón a la naranja

Filet de saumon à l'orange

Filete de salmón cocido cubierto con salsa de naranja. La acidez y el dulzor del cítrico complementan el pescado graso. Un plato refinado y original.

€24

Queso

Tabla de quesos mixta

Assiette de fromages mixte

Una selección de varios quesos, italianos o franceses. Generalmente se sirve con pan. Ideal para terminar la comida antes del postre.

€9

Postres

Crema brûlée

Crème brûlée

Postre a base de crema de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste de texturas entre lo caliente/crujiente y lo frío/cremoso.

€5

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Postre aireado y rico de chocolate negro. Textura espumosa y sabor intenso a cacao.

€5

Tiramisú

Tiramisù

El famoso postre italiano de café, mascarpone y bizcochos savoiardi, espolvoreado con cacao. Cremoso, suave y perfumado al café.

€8

Tarta del día

Tarte du jour

Una porción de tarta preparada el día, a menudo de frutas de temporada. Pregunte por el sabor del día.

€6

Tarta tatin

Tarte tatin

Tarta tatin de manzana donde las manzanas se caramelizan con mantequilla y azúcar antes de hornear la masa. Se sirve tibia, a veces con nata.

€6

Banana split

Postre helado clásico compuesto por un plátano, bolas de helado (vainilla, chocolate, fresa), nata montada y salsa de chocolate. Muy sabroso.

€9

Ensalada de frutas frescas

Salade de fruits frais

solo en primavera y verano

Mezcla de frutas frescas cortadas, servida fría. Ligera y refrescante. Disponible solo en temporada cálida.

€7

Café gourmand

Un café espresso servido con un surtido de pequeños postres (petit fours). Perfecto para probar varias delicias sin elegir solo una.

€10

Pannacotta

Postre italiano a base de crema cocida gelatinosa, a menudo servido con coulis de frutos rojos. Textura lisa y sedosa.

€5

Copa de la Trattoria

Coupe della Trattoria

(3 bolas, coulis de frutos rojos, nata montada)

Copa de helado casero compuesta por 3 bolas, cubierta con coulis de frutos rojos y nata montada.

€7

Café o chocolate liégeois

Café ou chocolat liégeois

Copa de helado de café o chocolate, coronada con una generosa dosis de nata montada. Un clásico de los postres helados.

€6

Pêche Melba

Postre compuesto de melocotones en almíbar, helado de vainilla y coulis de frambuesa, a menudo con almendras laminadas.

€6

Helado

Glace

(3 bolas a elegir)

Surtido sencillo de tres bolas de helado o sorbete a elegir entre los sabores disponibles.

€5

Helado Italiano artesanal

Glace Italienne artisanale

(3 bolas)

Helado artesanal de estilo italiano, conocido por su textura más densa y sus sabores auténticos. Se sirven 3 bolas.

€7

Copa Amarena

Coupe Amarena

(helado Italiano, amarena, guindas, nata montada)

Copa de helado de cerezas amarena confitadas y su sirope, servida con helado y nata montada. Dulce y ácido.

€8

Sorbete

Sorbet

(3 bolas a elegir)

Tres bolas de sorbete de frutas, sin lácteos. Refrescante y ligero al final de la comida.

€6

Pera Belle Hélène

Poire Belle Hélène

Postre compuesto de peras en almíbar, helado de vainilla y cubierto con salsa de chocolate caliente.

€6

Colonel

(sorbete de limón, vodka)

Sorbete de limón bañado en vodka. A menudo se consume como digestivo o para refrescar el paladar.

€8

Equinoxe

(helado de ron con pasas con ron)

Copa de helado para adultos a base de helado de ron con pasas bañado en una dosis extra de ron.

€8

Bebidas

Bebidas Varias

1/2 Evian

50 cl

Media botella de agua mineral natural sin gas Evian. Pura y ligera.

€4

1 Evian

100 cl

Una botella grande de agua mineral natural sin gas Evian.

€6

1/2 San Pellegrino

50 cl

Media botella de agua mineral con gas italiana. Burbujas finas y sabor mineral.

€4

1 San Pellegrino

100 cl

Una botella grande de agua mineral con gas italiana.

€6

Coca

33 cl

Refresco de cola clásico, servido frío.

€3

Coca Zero

33 cl

Refresco de cola sin azúcar.

€3

Zumo de naranja

Jus d'orange

25 cl

Un vaso de zumo de naranja afrutado.

€3

Zumo de piña

Jus d'ananas

25 cl

Un vaso de zumo de piña dulce y exótico.

€3

Heineken

25 cl

Botella de cerveza rubia lager. Refrescante con un ligero amargor.

€5

Café

Un espresso clásico.

€3

Té

Thé

Infusión de té caliente.

€4

Cappuccino

Espresso cubierto con leche caliente y una espuma de leche untuosa.

€5

Aperitivos

Kir

12 cl

Cóctel francés clásico a base de vino blanco y crema de cassis.

€5

Kir Royal

12 cl

Versión espumosa del Kir, preparada con Champagne o vino espumoso y crema de cassis.

€7

Martini Rojo o Blanco

Martini Rouge ou Blanc

4 cl

Vermut italiano, disponible en versión roja (dulce y herbácea) o blanca (más seca).

€6

Suze

4 cl

Aperitivo francés a base de genciana. Sabor amargo y vegetal distintivo.

€5

Oporto

Porto

4 cl

Vino fortificado portugués, rico y dulce.

€5

Aperolspitz

12 cl

Cóctel italiano refrescante a base de Aperol, Prosecco y agua con gas. Amargo y anaranjado.

€8

Pastis/Ricard

2 cl

Aperitivo anisado típico del sur de Francia. Se bebe diluido con agua fresca.

€4

Marsala huevo o almendras

Marsala œuf ou amandes

4 cl

Vino de licor italiano. La versión con huevo es cremosa (Marsala all'uovo), la de almendras tiene sabor a fruto seco (Marsala alla mandorla).

€5

Ginebra

Gin

2 cl

Destilado aromatizado con bayas de enebro.

€6

Whisky

4 cl

Copa de whisky estándar.

€7

Whisky Jack Daniel's

4 cl

Whisky americano (Tennessee Whiskey) con notas de caramelo y madera.

€8

Vinos Tintos

Denominación de origen controlada

Bardolino tinto

Bardolino rouge

37 cl

Vino tinto ligero de la región del Véneto. Afrutado y fácil de beber.

€15

Bardolino tinto

Bardolino rouge

75 cl

Botella estándar de Bardolino tinto.

€26

Lambrusco Amabile

75 cl

Vino tinto espumoso italiano, versión 'Amabile' (semiseco/dulce). Muy afrutado y ligero.

€26

Corvo della Sicilia

75 cl

Vino siciliano clásico, equilibrado y con aromas mediterráneos.

€36

Chianti

75 cl

El vino tinto de la Toscana más famoso. Seco, con notas de cereza y especias. Acompaña bien las pastas y carnes.

€27

Gran Passione tinto

Grand Passione rouge

75 cl

Vino tinto italiano rico y con cuerpo, a menudo elaborado con un método de secado parcial de las uvas para mayor concentración.

€41

Nero d'Avola

75 cl

Variedad de uva tinta emblemática de Sicilia. Vino oscuro, afrutado y especiado.

€32

Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano d'Abruzo

37 cl

Media botella de vino tinto de Abruzzo. Robusto y tánico.

€15

Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano d'Abruzo

75 cl

Botella estándar de Montepulciano. Vino tinto popular y versátil.

€28

Barolo

75 cl

Uno de los grandes vinos italianos, originario del Piamonte. Potente, complejo y apto para envejecer.

€55

Vinos Rosados

Rosato delle Venezie

75 cl

Vino rosado de la región de Venecia. Fresco y ligero.

€26

Chiaretto Bardolino

37 cl

Versión rosada del Bardolino. Delicado y afrutado.

€15

Vino Blanco

Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano d'Abruzo

75 cl

Nota: El Montepulciano es generalmente una variedad de uva tinta, pero existe un vino blanco 'Cerasuolo' o Trebbiano d'Abruzzo. Aquí listado como blanco.

€26