La Ferme Grill

Un entrante fresco que combina la dulzura del aguacate y la textura firme de las gambas. Todo unido por una salsa cóctel cremosa. Ideal para empezar la comida de forma ligera.

Ensalada italiana clásica compuesta de tomates frescos y queso mozzarella cremoso. Aliñada con pesto herbáceo y vinagreta balsámica ácida. Un plato sencillo y refrescante.

Ensalada con queso de cabra caliente envuelto en una hoja de brick crujiente. La miel aporta un toque dulce que equilibra el fuerte sabor del queso. Sabrosa y crujiente.

Especialidad del Magreb, es una tarta de hojaldre rellena de pollo especiado y almendras. Mezcla sutilmente sabores salados y dulces (azúcar glas, canela). Textura muy crujiente.

Una ensalada completa con sabores del sur con atún, aceitunas y verduras frescas. Aliñada simplemente con aceite para preservar el sabor de los ingredientes. Fresca y perfumada.

Una ensalada completa y abundante con patatas, huevos y panceta. Rústica y deliciosa, aliñada con ajo y vinagreta. Ideal para grandes apetitos.

Selección de carnes secas y embutidos. Servido tradicionalmente con mantequilla y pepinillos para la acidez. Perfecto para compartir.

Finas lonchas de ternera cruda marinada. Aderezada con parmesano salado y rúcula con pimienta. Textura melosa y delicado sabor a carne fresca.

Medio pollo cocido lentamente a la brasa. La piel está crujiente y la carne jugosa. Servido con tu elección de acompañamiento y salsa.

Trozos de pollo marinados y a la parrilla en un pincho. Tierno y ligeramente ahumado. Para comer con las manos o con tenedor.

Escalopa de pollo cubierta con una salsa cremosa de champiñones. Rica y cremosa. Un plato reconfortante clásico.

Escalopa de pollo muy sabrosa cubierta de queso fundido y pavo ahumado. Horneada para un acabado dorado y gratinado. Rica en sabores.

Pollo gratinado que combina el carácter del queso de cabra y la dulzura de la miel. Una combinación popular de dulce y salado.

Pieza de res muy tierna y magra, de agricultura ecológica. A la parrilla según tu cocción preferida. Sabor refinado y textura melosa.

Pieza de res veteada (con grasa) para más sabor. Generosa y jugosa después de cocinarse a la parrilla. Para los amantes de la carne roja.

Trozos de cordero a la parrilla en pincho. La carne de cordero tiene un sabor distintivo y sabroso. A la parrilla para que esté crujiente por fuera y tierno por dentro.

El morcillo de la pierna de cordero, cocido muy lentamente al vapor. La carne queda extremadamente tierna y se desprende del hueso. Meloso y delicado.

Una gran pieza de cordero para compartir. Asada entera, ofreciendo texturas variadas. Plato para compartir servido con varios acompañamientos.

Las costillas de cordero en una sola pieza. Carne muy fina y tierna. Presentación impresionante para una comida para dos.

Enorme costilla de res ecológica para compartir. Cocinada al hueso para máximo sabor. Rica, jugosa y perfecta para carnívoros.

Festín real para un grupo grande. La mitad de un cordero asado. Requiere pedido previo. Espectacular y para compartir.

Trozo grande de salmón a la parrilla. Carne rosada, grasa y rica en omega-3. La piel está crujiente y el interior tierno.

Pescado blanco entero a la parrilla, según la pesca del día. Carne fina y delicada. Servido entero, cuidado con las espinas.

Estofado de pollo cocido lentamente a fuego lento en una cazuela de barro cónica. La carne está muy tierna y perfumada con especias. Servido caliente y a menudo acompañado de pan.

Menú completo para niños con un plato de pollo, una bebida y una sorpresa de chocolate (Kinder).

Menú completo: entrante, plato principal y postre a elegir entre una selección de la carta. Una excelente relación calidad-precio para descubrir la cocina.

Refresco dulce o sin azúcar, con sabor a cola. Servido frío.

Refresco de cítricos. Sabor ácido y refrescante.

Bebida plana de frutas tropicales. Dulce y afrutada.

Té helado dulce de melocotón. Refrescante.

Agua mineral natural sin gas.

Botella grande de agua mineral natural sin gas.

Agua mineral natural con gas italiana.

Botella grande de agua mineral natural con gas italiana.

Limonada mezclada con sirope (menta, granadina, etc.). Dulce y burbujeante.

Espresso clásico.

Té verde caliente infusionado con menta fresca y azúcar. Tradicional y digestivo.

Cóctel sin alcohol a base de lima, menta, azúcar de caña y agua con gas. Muy refrescante.

Cóctel sin alcohol cremoso que mezcla piña y coco. Exótico y dulce.

Mezcla de zumos de frutas exóticas con un toque de granadina. Dulce y muy afrutado.

Cóctel de frutas con sabores intensos y tropicales (lichi, maracuyá, guayaba). Colorido y perfumado.

Postre italiano cremoso revisitado. Elige entre la frescura afrutada de la frambuesa o la dulzura del chocolate Nutella.

Pastel de chocolate con un corazón líquido caliente. Servido con helado de vainilla fría para un delicioso contraste de temperaturas.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta. Textura densa y cremosa, servida con un coulis a elegir.

El postre dulce del chef para hoy. Pregunta al camarero.