KURATHAI SHOKUDO

Filete de carne picada al estilo japonés cubierto con la salsa especial de mamá. Sabor equilibrado, carne tierna y jugosa. Servido con huevo frito. Combina bien con arroz blanco caliente.

Rodajas finas de cerdo salteadas con salsa de jengibre al estilo japonés. Sabor dulce y salado, con aroma a jengibre. Estimula el apetito. Un plato popular en los restaurantes japoneses.

Cerdo y verduras salteados con salsa de miso (pasta de soja japonesa). Sabor rico, salado y cremoso, con un aroma fermentado a miso. Ideal para comer con arroz.

Lonchas de cerdo rebozadas y fritas hasta dorarse. La carne de cerdo en el interior es tierna y jugosa. Servido sobre una rejilla para mantener la textura crujiente. Servir con salsa tonkatsu agridulce.

Pechuga de pollo a la parrilla cubierta con salsa teriyaki. Sabor dulce y salado equilibrado. La piel del pollo está bien asada, la carne tierna. Fácil de comer, agrada a todas las edades.

Pollo frito cubierto con salsa nanban agridulce y salsa tártara cremosa. Ofrece un sabor agrio, cremoso y dulce, perfectamente equilibrado.

Pechuga de pollo rebozada y frita hasta quedar crujiente por fuera y tierna por dentro. Similar al tonkatsu pero con pollo, lo que lo hace más ligero. Servir con salsa.

Pollo frito al estilo japonés. Marinado en condimentos hasta que penetra en la carne, luego frito hasta quedar crujiente por fuera y tierno por dentro. Ligeramente salado y aromático por los condimentos.

Puré de patatas mezclado con carne de cerdo picada, sazonado y frito en panko. Exterior crujiente, interior suave y cremoso. Aromático por las patatas y la carne de cerdo.

Croquetas cremosas con salsa de crema y camarones. Rebozadas y fritas hasta quedar crujientes por fuera y cremosas por dentro. Sabor suave y delicado.

Langostinos grandes, rectos, rebozados y fritos hasta quedar crujientes. La carne de langostino es dulce y elástica. Servir con salsa tártara o la salsa especial de la casa.

Aji (jurel japonés) deshuesado, rebozado y frito. La carne de pescado es suave y esponjosa, con un sabor único. Crujiente y delicioso, no absorbe mucho aceite.

Filete de salmón a la parrilla con sal. La piel del pescado está crujiente y la carne jugosa. La sal realza la dulzura natural del pescado.

Salmón a la parrilla con salsa teriyaki. Sabor dulce y salado intenso. La salsa cubre bellamente el filete de pescado, con un aroma ahumado.

Caballa del Pacífico a la parrilla con sal. Carne firme y grasosa, con la piel crujiente y aromática. El sabor salado y graso combina bien con el arroz blanco.

Caballa del Pacífico a la parrilla con salsa teriyaki. La grasa de la caballa contrasta perfectamente con el sabor dulce y salado de la salsa. Delicioso e intenso.

Caballa del Pacífico a la parrilla con sal. Un pescado alargado de sabor intenso, asado entero, aromático, graso y con un sabor único.

Un conjunto de 3 platos populares: hamburguesa, karaage de pollo y tonkatsu de cerdo en un solo plato. Ideal para aquellos que desean probar varios sabores a la vez.

Un conjunto de deliciosos sabores variados que incluye filete de hamburguesa, salmón y karaage de pollo. Una comida completa con carne y pescado.

Arroz con anguila a la parrilla en salsa de soja de primera calidad. La carne de anguila es suave y se derrite en la boca. Cubierta con una salsa dulce y salada equilibrada, con un aroma ahumado. Un plato delicioso.