كوراثاي شوكودو

شريحة لحم مفروم على الطريقة اليابانية مغطاة بصلصة خاصة من الأم، نكهة متوازنة، لحم طري وعصاري، تقدم مع بيض مقلي، تتناسب جيدًا مع الأرز الأبيض الساخن.

شرائح لحم خنزير مقلية بصلصة الزنجبيل على الطريقة اليابانية، ذات نكهة مالحة وحلوة ورائحة زنجبيل منعشة. فاتحة للشهية، وهي طبق شائع في المطاعم اليابانية.

لحم خنزير وخضروات مقلية بصلصة الميسو (معجون فول الصويا الياباني)، نكهة غنية مالحة ودسمة، رائحة تخمير الميسو العطرية. مناسبة للأكل مع الأرز.

لحم خنزير مغطى بالدقيق وفتات الخبز ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. لحم الخنزير طري وعصاري من الداخل. يقدم على رف للحفاظ على قرمشته. يقدم مع صلصة تونكاتسو حلوة وحامضة.

دجاج مشوي بصلصة الترياكي، نكهة حلوة ومالحة متوازنة. جلد الدجاج مشوي حتى يصبح عطريًا، واللحم طري وسهل الأكل. طبق محبوب لدى جميع الأعمار.

دجاج مقلي مغطى بصلصة نانبان الحلوة والحامضة ومغطى بصلصة تارتار غنية. نكهة حامضة، دسمة، وحلوة، تمتزج بشكل مثالي.

صدر دجاج مغطى بفتات الخبز ومقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. يشبه التونكاتسو ولكن باستخدام لحم الدجاج، مما يمنحه قوامًا أخف. يقدم مع الصلصة.

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية، متبل بالبهارات حتى يتغلغل في اللحم ثم يقلى حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. مالح قليلاً وعطري بالبهارات.

بطاطس مهروسة مخلوطة بلحم الخنزير المفروم، متبلة ومغطاة بفتات الخبز ومقلية. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، غنية بنكهة البطاطس ولحم الخنزير.

معجنات مقلية محشوة بصلصة كريمة مع الروبيان، مغطاة بفتات الخبز ومقلية. مقرمشة من الخارج وكريمة غنية ودسمة من الداخل، ذات نكهة لطيفة على اللسان.

روبيان كبير مستقيم مغطى بفتات الخبز ومقلي حتى يصبح مقرمشًا، لحم الروبيان حلو ومطاطي. يقدم مع صلصة التارتار أو صلصة المطعم الخاصة.

سمك الأجو (سمك الماكريل الياباني) منزوع العظم، مغطى بفتات الخبز ومقلي. لحم السمك طري ورقيق، ذو نكهة فريدة، مقرمش ولذيذ ولا يمتص الزيت.

قطعة سمك سلمون كبيرة مشوية بالملح، جلد السمك مقرمش، لحم السمك طري، ملوحة الملح تبرز حلاوة لحم السمك.

سمك سلمون مشوي بصلصة الترياكي، نكهة حلوة ومالحة غنية، الصلصة تغطي قطعة السمك بشكل جميل، ورائحة الشواء العطرية.

سمك الماكريل المشوي بالملح، لحم السمك كثيف ودهني، مشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا وعطريًا. المذاع المالح والدسم يتناسب جيدًا مع الأرز الأبيض.

سمك الماكريل مشوي بصلصة الترياكي. دهون سمك الماكريل تتناقض بشكل مثالي مع حلاوة الصلصة ومالحتها. لذيذ وغني.

سمك الماكريل (سمك الماكريل الهادئ) مشوي بالملح، سمك طويل ذو نكهة غنية، مشوي بالكامل، دهني وعطري وفريد من نوعه.

مجموعة من 3 أطباق شهيرة: هامبرغر، كاراغي دجاج، وتونكاتسو لحم الخنزير في طبق واحد. مثالية لمن يرغب في تذوق نكهات متعددة في نفس الوقت.

مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة، تتكون من شريحة لحم الهامبرغر، وسمك السلمون، وكاراغي الدجاج. وجبة مشبعة تجمع بين اللحوم والأسماك.

طبق أرز فاخر مع سمك الأنقليس المشوي بالصلصة الحلوة والمالحة، لحم سمك الأنقليس ناعم يذوب في الفم، مغطى بصلصة حلوة ومالحة متوازنة، ورائحة الشواء العطرية. طبق شهي.