Guay Jub Yuan Mae Phitsamai

Name: Guay Jub Yuan Mae Phitsamai
Address: Bangkok
Price range: ฿15 - ฿750

ก๋วยจั๊บญวน แม่พิสมัย

Restaurante Jaew Hon con sabor delicioso, receta auténtica del noreste, caldo aromático con hierbas y tendón de ternera especial.

★ 4.9 (152)

Conjunto de olla caliente de ternera Jaew Hon

El set incluye verduras + 3 tazas de salsa.

Conjunto de olla caliente Jaew Hon de ternera, incluye varios cortes de ternera, caldo picante estilo noreste, verduras frescas y salsa Jaew.

Set grande de ternera variada

เซตเนื้อรวม ใหญ่

Para 3-4 personas

Set grande de ternera premium variada para olla caliente Jaew Hon, ideal para compartir entre 3-4 personas, servido con verduras frescas y 3 tazas de salsa Jaew.

฿750 ≈ €20.00

Set pequeño de ternera variada

เซตเนื้อรวม เล็ก

Conjunto de ternera para olla caliente Jaew Hon en porción adecuada, servido con verduras frescas y 3 tazas de salsa Jaew.

฿450 ≈ €12.00

Lonchas gruesas de tendón de ternera

เนื้อน่องลายสไลด์ ใหญ่

Ternera 400 gramos

Finas lonchas de tendón de ternera, crujientes por el tendón, 400 gramos para olla caliente, servido con verduras y salsa.

฿550 ≈ €15.00

Set pequeño de tendón de ternera en lonchas

เนื้อน่องลายสไลด์ เล็ก

Ternera 300 gramos

Finas lonchas de tendón de ternera, 300 gramos, textura crujiente única, ideal para mojar.

฿390 ≈ €10.00

Conjunto de Jaew Hon de cerdo

El set incluye verduras + 3 tazas de salsa.

Conjunto de olla caliente Jaew Hon de cerdo para quienes no comen ternera, incluye cerdo en lonchas y marinado, servido con caldo Jaew Hon, verduras frescas y salsa.

Set grande de cerdo variado

เซตหมูรวม ใหญ่

Total 600 gramos

Set grande de cerdo variado, 600 gramos, ideal para compartir, servido con verduras y salsa.

฿590 ≈ €16.00

Set pequeño de cerdo variado

เซตหมูรวม เล็ก

Total 400 gramos

Conjunto pequeño de cerdo, 400 gramos, servido con verduras y salsa.

฿450 ≈ €12.00

Set grande de cerdo en lonchas

เซตหมูสไลด์ใหญ่

Total 600 gramos

Finas lonchas de cerdo, gran porción de 600 gramos, fácil de cocinar, rápido, tierno.

฿450 ≈ €12.00

Set pequeño de cerdo en lonchas

เซตหมูสไลด์เล็ก

Total 400 gramos

Finas lonchas de cerdo, set pequeño de 400 gramos.

฿350 ≈ €9.00

Set grande de cerdo marinado

เซตหมูหมักใหญ่

Total 600 gramos

Cerdo marinado tierno especial, gran porción de 600 gramos, sabor penetrante.

฿450 ≈ €12.00

Set pequeño de cerdo marinado

เซตหมูหมักเล็ก

Total 400 gramos

Cerdo marinado tierno especial, set pequeño de 400 gramos.

฿350 ≈ €9.00

Menú especial recomendado

Menú Especial

Set de tendón de ternera cortado en rodajas

เซตน่องลายหั่นเชียง

Ternera 200 gramos. El set incluye verduras + 2 tazas de salsa.

Tendón de ternera cortado en rodajas gruesas, 200 gramos, para una experiencia de bocado completa, servido en set con verduras y salsa.

฿390 ≈ €10.00

Set de tendón crujiente en lonchas

เซตน่องกรอบสไลด์

Ternera 200 gramos. El set incluye verduras + 2 tazas de salsa.

Corte de tendón de ternera con mucho tendón, lonchas finas, crujiente al cocinar, servido en set.

฿490 ≈ €13.00

Set para solteros

Para 1 persona. El set incluye verduras/carne/huevo/salsa/caldo.

Menú de olla caliente individual, con carne, verduras y caldo.

Set de tendón de ternera cortado en rodajas

เซตน่องลายหั่นเชียง

120 gramos

Conjunto de olla caliente Jaew Hon de tendón de ternera para 1 persona, 120 gramos de carne, servido con verduras, huevo, caldo y salsa. Todo en un set.

฿269 ≈ €7.00

Set de cerdo en lonchas

เซตหมูสไลด์

150 gramos ¡¡¡Gratis!!! 1 botella pequeña de Pepsi

Conjunto de olla caliente Jaew Hon de cerdo en lonchas para 1 persona, 150 gramos de carne, servido con verduras, huevo, caldo, salsa y Pepsi gratis.

฿239 ≈ €6.00

+CHOICE DE TERNERA

Ternera de primera calidad (añadir)

Paleta

ใบพาย

Paleta de ternera (Oyster Blade) tierna con finas vetas de grasa, sabor intenso.

฿159 ≈ €4.00

Ribeye

ริบอาย

Costilla de ternera (Ribeye) con hermosa infiltración de grasa, tierna y jugosa.

฿129 ≈ €3.00

Ternera a la parrilla de ganado alimentado con pasto

เนื้อย่างโคขุน

Ternera de alta calidad, cortada en trozos del tamaño de un bocado, ideal para mojar o asar.

฿129 ≈ €3.00

Falda de ternera

เสือร้องไห้

Pecho de ternera (Brisket) con grasa, tierno y elástico, corte popular para Jaew Hon.

฿129 ≈ €3.00

Paleta de cerdo tailandés Wagyu

สันคอไทยวากิว

Paleta de cerdo tailandés Wagyu, con infiltración de grasa como veteado, tierna y se derrite en la boca.

฿139 ≈ €4.00

Cola de cocodrilo

หางตะเข้

Cadera de ternera (Picanha/Rump), carne roja brillante, sabor a ternera pronunciado, no muy grasosa.

฿129 ≈ €3.00

Lengua de ternera

ลิ้นวัว

Finas lonchas de lengua de ternera, crujientes y únicas.

฿129 ≈ €3.00

Nudillo

ลูกมะพร้าว

Nudillo de ternera (Knuckle) carne magra, baja en grasa, ideal para los amantes de la carne pura.

฿129 ≈ €3.00

Tendón de ternera en lonchas

น่องลายสไลด์

Tendón de ternera en lonchas adicional, para quienes deseen añadir más al set normal.

฿139 ≈ €4.00

+AÑADIR

Verduras y acompañamientos adicionales

Espinacas de agua

ผักบุ้ง

Espinacas de agua frescas, crujientes y ricas en vitaminas.

฿20 ≈ €1.00

Col china

ผักกาดขาว

Col china fresca, dulzor natural, realza el sabor del caldo.

฿20 ≈ €1.00

Mezcla de champiñones

เห็ดรวม

Mezcla de champiñones frescos como Enoki, King Oyster.

฿30 ≈ €1.00

Arroz blanco

ข้าวสวย

Arroz jazmín recién cocido

฿15 ≈ €0.00

Verduras mixtas

ผักรวม

Set grande de verduras frescas mixtas, incluye espinacas de agua, col china, albahaca y fideos de cristal.

฿89 ≈ €2.00

Mama (fideos instantáneos)

มาม่า

Fideos instantáneos, textura tierna y masticable.

฿15 ≈ €0.00

Fideos de cristal

วุ้นเส้น

Fideos de cristal secos, se vuelven tiernos y absorben bien el caldo al cocinarlos.

฿15 ≈ €0.00

Huevo

ไข่ไก่

Huevo fresco para añadir al caldo de la olla caliente y hacerlo más espeso y sabroso.

฿15 ≈ €0.00

Aperitivos

Pastel de cerdo para mojar

หมูยอลวกจิ้ม

Pastel de cerdo cocido, cortado en trozos del tamaño de un bocado, servido con salsa.

฿65 ≈ €2.00

Ensalada de pastel de cerdo

ยำหมูยอ

Pastel de cerdo sazonado con aderezo picante, ácido y sabroso.

฿70 ≈ €2.00

Dumplings de cerdo fritos

เกี๊ยวหมูทอด

Dumplings rellenos de cerdo picado, fritos hasta dorar, para mojar en salsa de pollo o ciruela.

฿40 ≈ €1.00

Ternera cocida tierna para mojar

เนื้อเปื่อยลวกจิ้ม

Ternera estofada hasta quedar tierna, servida con salsa Jaew.

฿80 ≈ €2.00

Tofu frito

เต้าหู้ทอด

Tofu frito crujiente por fuera y tierno por dentro, muy agradable de comer.

฿40 ≈ €1.00

Rollitos de primavera fritos

เปาะเปี๊ยะทอด

Rollitos de primavera rellenos de fideos de cristal y verduras, fritos crujientes.

฿40 ≈ €1.00

Pastel de cerdo frito

หมูยอทอด

Pastel de cerdo frito hasta que la piel esté tensa y fragante.

฿65 ≈ €2.00

Lengua de ternera para mojar en salsa Jaew

ลิ้นวัวจิ้มแจ่ว

Lengua de ternera cocida, cortada en trozos, para mojar en salsa Jaew deliciosa.

฿100 ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.9

152 valoraciones en Google Maps

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