Kin Phet Kuay Tiao Ruea (Ramintra Branch)

Sopa de fideos de cerdo tailandesa con varias opciones de caldo como 'Nam Tok' (caldo de sangre picante) o 'Tom Yum' (picante y ácido). Incluye rodajas de cerdo, hígado y albóndigas.

Sopa de fideos de res tailandesa con opciones como res fresca, res estofada, hígado y albóndigas. Comúnmente servida con 'Nam Tok' (caldo de sangre picante).

Una guarnición de albóndigas de cerdo, probablemente hervidas y servidas con salsa o en sopa.

Una guarnición de albóndigas de res, probablemente hervidas y servidas con salsa o en sopa.

Una porción lateral de rodajas de cerdo escaldadas o hervidas.

Tiernos trozos de res estofada servidos como guarnición.

Hígado escaldado (cerdo o res) servido como guarnición.

Chicharrones crujientes de grasa de cerdo frita con ajo. Añade una textura crujiente y un sabor salado a las sopas de fideos.

Guisante de ojo negro escaldado (espinaca de agua), un acompañamiento vegetal común para los fideos.

Arroz jazmín blanco al vapor.

Albóndigas a la parrilla en un pincho, servidas con una salsa de inmersión de tamarindo dulce y picante.

Brochetas de cerdo satay a la parrilla marinadas en cúrcuma y leche de coco. Servidas con salsa de cacahuete y relish de pepino.

Pudín de leche de coco tailandés al vapor en pequeñas tazas de cerámica. Tiene dos capas: una crema de coco salada en la parte superior y una base dulce de pandan.

Un postre de fideos de gelatina de harina de arroz verde en leche de coco endulzada y sirope de azúcar de palma, servido con hielo picado.

Refresco carbonatado.

Jugo de longan seco dulce, refrescante y aromático.

Té de crisantemo, bebida herbal dulce y refrescante.

Café negro tailandés helado, fuerte y dulce.

Jugo de hibisco de roselle, bebida herbal de color rojo rubí, dulce y ácida.

Agua potable embotellada.

Un vaso o cubo de hielo.