แก้วลูน - Keawloon BKK

Name: แก้วลูน - Keawloon BKK
Address: Bangkok
Price range: ฿179 - ฿6930

★ 4.5 (151)

Adicional

Curry de pescado

แกงส้มปลา

Curry del sur de Tailandia intensamente picante. Caldo de color amarillo por la cúrcuma y la pasta de curry. Sabor predominantemente agrio y picante, con pescado fresco. Se suele comer con arroz blanco.

฿456 ≈ €12.00

Calamares salteados en salsa negra

หมึกผัดน้ำดำ

Calamares frescos salteados con su tinta natural. Sazonado con ajo y condimentos. Sabor salado y dulce equilibrado, con un aroma único.

฿456 ≈ €12.00

Gambas de río agridulces

กุ้งแม่น้ำสามรส

(Precio según peso)

Gambas de río grandes fritas o a la parrilla, cubiertas con una salsa agridulce equilibrada. La carne de gambas firme y elástica combina bien con la salsa intensa.

Ensalada de pescado fermentado

ยำปลาบอกร้า

Ensalada picante hecha con 'pla buek' (pescado conservado en sal o secado al sol), mezclado con hierbas, chiles y lima. El sabor salado del pescado contrasta con la acidez y el picante de los condimentos de la ensalada.

฿456 ≈ €12.00

Fideos salteados de Pak Phanang

หมี่ผัดปากพนัง

(Predominantemente dulce) Receta original

Fideos salteados locales estilo Pak Phanang. Fideos tiernos y suaves salteados con leche de coco y pasta de curry. Sabor rico, predominantemente dulce con un toque picante.

฿289 ≈ €8.00

Hojas de melón melón salteadas con huevo

ใบเหลียงผัดไข่

Hojas de melón melón, la reina de las verduras del sur de Tailandia, salteadas con huevo. Ligeramente sazonadas, con un sabor cremoso y dulzura natural de las verduras. Fácil de comer, no picante.

฿189 ≈ €5.00

Ensalada de mejillones encurtidos

ตำหอยดอง

Ensalada de papaya picante con cangrejos encurtidos. Sabor agrio, salado y picante, con el aroma único de los cangrejos encurtidos, combina con fideos de papaya crujientes.

฿179 ≈ €5.00

Ensalada de fideos de arroz con salsa de pescado fermentado

ซั่วปลาร้า

Ensalada de fideos de arroz con salsa de pescado fermentado, sazonada intensamente con hierbas y verduras. Sabor rico y cremoso, con aroma a salsa de pescado fermentado, picante y sabroso.

฿242 ≈ €6.00

Ensalada de papaya con cangrejos encurtidos y gambas marinadas

ตำปูไข่ดองกุ้งดอง

Ensalada de papaya con cangrejos encurtidos y gambas marinadas en salsa de soja o salsa de pescado. El sabor intenso de la ensalada de papaya se mezcla con la cremosidad del huevo de cangrejo y la dulzura y firmeza de las gambas marinadas.

฿639 ≈ €17.00

Sopa de salmón (sin fideos)

เกาเหลาแซลมอน

Ensalada de salmón fresco sin fideos, sazonada con aderezo tailandés, sabor agrio, picante y completo, para comer con verduras frescas.

฿426 ≈ €11.00

Salmón marinado en salsa de pescado fermentado

แซลมอนดองน้ำปลากวน

Filete de salmón fresco marinado en salsa de pescado fermentado y cocido hasta que esté fragante. Sabor salado y dulce equilibrado. La carne de pescado está jugosa con la salsa. Para comer con salsa de marisco.

฿424 ≈ €11.00

Gambas marinadas en salsa de pescado fermentado

กุ้งดองน้ำปลากวน

Gambas frescas con carne firme marinadas en una salsa de pescado fermentado especial. Sabor penetrante, salado y dulce en su punto justo. Se suele comer con arroz blanco, algas y salsa para mojar.

฿259 ≈ €7.00

Menú de Abril

สำรับ เมษา

Salteado de krill + gambas dulces + fruta ácida Arroz pegajoso con barro de cangrejo al vapor Arroz con cúrcuma y pescado frito con condimentos Calamares salteados con cebolleta Tortilla Salsa de chile de cristal *Hongos al vapor *Hongos estofados en salsa de pescado *Pescado salado Cerdo salado Curry picante con costillas tiernas Curry de coco con cerdo y brotes de bambú Cerdo con coco de palma (Cerdo dulce con azúcar de palma) Espinacas salteadas con panceta de cerdo 1 olla de arroz blanco

Gran menú tailandés que incluye varios platos como curry picante, salteados, sopas y salsas de chile, con arroz blanco. Ideal para comer en familia o en grupo.

฿6,930 ≈ €186.00

Fin del menú

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