Kanori Sukhumvit 49

Un set de degustación con cuatro rollos de mano diferentes. Incluye opciones de mariscos premium y una elección para el rollo final. Una excelente introducción a varios sabores.

Un set de cinco rollos de mano que incluye vieira y la Salmón Bomba insignia. Ofrece un equilibrio de texturas y ricos sabores.

Un conjunto diverso de seis rollos de mano que incluye atún magro marinado (Akami Tsuke). Una muestra completa de los puntos destacados del menú.

La experiencia completa con siete rollos, incluyendo toro de atún picado (Negitoro). Perfecto para aquellos que desean probar toda la gama de ofertas premium.

Una sopa tradicional japonesa hecha con caldo dashi y pasta de soja fermentada. Sabrosa, salada y reconfortante. Típicamente servida en un cuenco pequeño para sorber directamente.

Rodajas de salmón fresco servidas con salsa ponzu, una salsa de soja a base de cítricos. El sabor es una mezcla de pescado sabroso y acidez ácida y refrescante.

Una esfera de toro de atún picado mezclado con cebolletas. Textura rica, aceitosa y que se derrite en la boca. A menudo se come como un pequeño entrante.

Habas de soja jóvenes hervidas en vaina, ligeramente saladas. A nuez y ligeramente dulces. Saque los granos de la vaina con los dientes para comer.

Rollo de mano con la parte más grasa de la ventresca de atún. Extremadamente rico, mantecoso y se derrite en la boca. Un manjar apreciado en el sushi.

Un rollo de mano premium relleno de carne de langosta. Probablemente aderezado con una salsa sabrosa o cremosa. Ofrece una textura dulce y firme típica de los mariscos.

Gónadas de erizo de mar servidas en un rollo de mano. Conocido por su textura cremosa, similar a las natillas, y su sabor dulce y salobre a océano.

Un rollo de lujo insignia que combina langosta, erizo de mar, huevas de salmón y toro de atún. Una explosión decadente de sabores y texturas de mariscos.

Rollo de mano de vieira (hotate) sazonado con yuzukosho, una pasta picante de chile cítrico. La carne dulce de la vieira contrasta con el condimento cítrico y picante.

Una popular combinación de fusión de salmón fresco y queso crema suave. Perfil de sabor rico y cremoso.

Un rollo de mano presumiblemente relleno de una generosa cantidad de salmón sazonado. Probablemente sabroso y rico.

Una opción entre vieira picante o una combinación de salmón y atún. Ambos ofrecen sabores frescos de mariscos envueltos en algas crujientes.

Rollo de mano de cola amarilla (Hamachi) con elección de aderezos. El pescado es mantecoso y suave, complementado por la salsa elegida.

Rollo de mano de huevas de salmón. Los grandes huevos naranjas explotan en la boca, liberando un jugo salado y oceánico.

Rollo de mano de camarón botánico. Conocido por su carne regordeta y dulce y su textura firme.

Rollo de mano relleno de carne de cangrejo, ya sea Cangrejo Azul natural o una variación ahumada. Sabor a marisco dulce y delicado.

Atún magro (Akami) marinado en salsa de soja (Tsuke). El adobo añade profundidad sabrosa y reafirma la textura del pescado.

Toro de atún picado con cebolletas. Cremoso, rico y sabroso, envuelto en nori crujiente.

Tortilla enrollada japonesa dulce. Textura suave y esponjosa con un sabor dulce y salado.

Rollo de mano vegetariano con pepino crujiente y sésamo negro a nuez. Fresco y crujiente.

Rollo de mano vegetariano con aguacate crujiente realzado por el aroma terroso de la trufa. Rico y aromático.

Virutas de calabaza seca cocidas a fuego lento en un caldo de soja dulce. Un ingrediente tradicional vegetariano para sushi con una textura masticable única.

Agua potable simple.

Agua mineral con gas de Italia. Carbonatada y refrescante.

Refresco de cola clásico. Dulce y carbonatado.

Refresco de cola sin azúcar.

Té verde japonés frío. Refrescante con un sabor suave y herbáceo.

Té verde japonés al vapor. Caliente y reconfortante.

Cerveza lager japonesa. Refrescante, seca y ligera.

Vino de ciruela japonés. Licor dulce, ácido y afrutado hecho macerando ciruelas ume en alcohol.

Un licor de cítricos hecho con fruta yuzu. Aromático, ácido y dulce.

Helado que combina el amargor del té verde matcha con caramelo dulce y salado.

Un postre helado sin lácteos hecho con jugo de cítricos yuzu. Ligero, helado e intensamente ácido.

Una botella de 300 ml de sake Junmai. Típicamente suave con un sabor a arroz puro.

Una botella de 300 ml de sake Ginjo. Conocido por su aroma afrutado y floral con un sabor delicado.

Una botella premium de 300 ml de sake Junmai Daiginjo. Arroz altamente pulido produce una bebida limpia, compleja y fragante.