강군식당


강군식당
187-17 Beolmal-ro, Dongan-gu, Anyang-si
Naengmyeon de agua
물냉면
Fideos fríos coreanos con fideos de trigo sarraceno en un caldo frío y escarchado. Es agridulce y refrescante, y es especialmente popular en el caluroso verano. Añada vinagre y mostaza al gusto.
Bibim naengmyeon
비빔냉면
Fideos fríos coreanos mezclados con fideos de trigo sarraceno y una salsa picante y dulce. Se caracteriza por el umami de la salsa y la textura masticable de los fideos. Si lo desea, puede añadir caldo para un sabor más delicioso.
Fideos fríos de Kodari
코다리냉면
Un fideo frío picante y dulce con Kodari (abadejo semideshidratado) encima. Se caracteriza por un sabor más profundo y el umami del marisco en comparación con los fideos fríos picantes normales. Mezcle bien los fideos y el Kodari.
Dumplings (6 piezas)
만두(6알)
Dumplings al vapor rellenos de carne y verduras. Se caracterizan por su sabor jugoso y suave, y se sirven calientes. Son deliciosos con salsa de soja.
Bulgogi de ternera coreana fresca
한우 생불고기
Un plato de ternera coreana fresca y tierna, marinada y asada. La salsa agridulce y los jugos de la carne se combinan para crear un sabor profundo. Es ideal para comer como plato principal con arroz o para compartir entre varios.
Estofado de dumplings
만두전골
Un estofado cocinado con diversas verduras, champiñones y dumplings. El caldo fresco y suave se combina con el sabor de los dumplings y las verduras, creando un plato abundante y sustancioso. Es un estofado caliente ideal para compartir.
Bulgogi en olla de barro
뚝배기불고기
Un plato de bulgogi de ternera marinado en una salsa agridulce, cocinado en una olla de barro. Se sirve caliente y es aún más delicioso si se mezcla el tierno bistec y el caldo con arroz. Es una comida sustanciosa.
Sopa de tteok y dumplings
떡만둣국
Una sopa coreana hecha con un caldo suave, tteok (pastel de arroz) masticable y dumplings rellenos. Su sabor cálido y suave lo hace agradable para todas las edades. Es una comida sustanciosa.
Estofado de kimchi
김치찌개
Un estofado coreano representativo, cocinado con kimchi bien fermentado y cerdo. Se caracteriza por su sabor picante y profundo umami, y es aún más delicioso con arroz. Es un sabor picante familiar para los coreanos.
Fideos fríos
냉면
Un fideo frío en tamaño mini para disfrutar ligeramente después de una comida. Es refrescante y limpio, perfecto para limpiar el paladar.
Arroz blanco
공기밥
Un cuenco de arroz blanco recién cocido. Combina bien con todos los platos, especialmente con sopas y guisos. Es una comida sustanciosa.
2 dumplings
만두2알
Dos dumplings rellenos. Son perfectos para añadir a su plato principal.
Soju
소주
Un soju destilado representativo de Corea. Es transparente y puro, y se caracteriza por su sabor limpio y claro. Combina bien con una variedad de platos coreanos.
Cerveza
맥주
Una bebida fermentada con un sabor fresco y efervescente. Se caracteriza por su suavidad al beber y su carbonatación moderada, y se puede disfrutar sin problemas con cualquier comida.
Makgeolli
막걸리
Un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es suave, dulce y ligeramente carbonatado, lo que lo hace fácil de beber. Combina especialmente bien con platos de panqueques.
Bebidas
음료수
Una variedad de bebidas frías. Es perfecto para disfrutar ligeramente durante o después de una comida.
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4.3
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