Jumama 珠媽媽燕窝 จูมะม้ารังนก บรรทัดทอง








Jumama 珠媽媽燕窝 จูมะม้ารังนก บรรทัดทอง
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Filete de abulón
สเต็กเป๋าฮื้อ
Abulón de alta calidad estofado hasta quedar tierno, cubierto con una salsa especial equilibrada. Textura tierna y masticable. Servido con guarnición.
Col china con abulón
คะน้าเป๋าฮื้อ
Col china salteada fresca y crujiente con abulón entero. Sazonada con salsa de ostras salada y dulce, con un aroma ahumado.
Gachas de abulón
โจ๊กเป๋าฮื้อ
Gachas de arroz finas y suaves, cocidas a fuego lento en caldo hasta espesar. Servidas con trozos grandes de abulón. Sabor equilibrado y fácil de tragar. Ideal para comer caliente.
Arroz con abulón
ข้าวต้มเป๋าฮื้อ
Arroz con caldo claro, dulce y fragante, con abulón fresco y tierno. Sabor dulce natural de los ingredientes.
Raad Na con 10 piezas de abulón
ราดหน้าเป๋าฮื้อ 10 ตัว
Fideos anchos salteados con un aroma ahumado, cubiertos con una salsa espesa y sabrosa, con abulón y col china.
Abulón y bolsa de pescado en sopa roja
เป๋าฮื้อกระเพาะปลาน้ำแดง
Sopa roja china espesa, con abulón y bolsa de pescado de alta calidad, cocida a fuego lento hasta que los sabores se mezclen. Textura suave y delicada.
Pescado frito con gambas
กระเพาะปลาผัดกุ้ง
Bolsa de pescado salteada seca con gambas frescas y huevo. Sazonada hasta quedar equilibrada, con aroma ahumado. La bolsa de pescado es suave y masticable.
Bolsa de pescado fresca con fideos
กระเพาะปลาสดบะหมี่
Fideos de huevo suaves y elásticos servidos con bolsa de pescado fresca, cubiertos con una salsa rica y sabrosa. Un plato completo en sabor y textura.
Bolsa de pescado fresco estofada en azúcar de roca
กระเพาะปลาสดตุ๋นน้ำตาลกรวด
Postre saludable. Bolsa de pescado fresca estofada con azúcar de roca hasta obtener un dulzor suave y refrescante. La bolsa de pescado es suave y elástica.
Papaya estofada con oreja de madera y goji
มะละกอตุ๋นเห็ดหูหนูเก๋ากี้
Papaya madura estofada con oreja de madera blanca y goji en almíbar. Sabor dulce y afrutado. Ayuda a mejorar la piel y a calmar la sed.
Ginkgo en jengibre
แปะก๊วยน้ำขิง
Ginkgo hervido en jengibre caliente, con un sabor picante y ligeramente dulce, que ayuda a expulsar el viento y a calentar el cuerpo.
Oreja de madera hervida con ginkgo
เห็ดหูหนูต้มแปะก๊วย
Sopa dulce fría con oreja de madera blanca y ginkgo. La textura crujiente de la oreja de madera combina bien con la riqueza del ginkgo.
Papaya hervida con oreja de madera
มะละกอต้มเห็ดหูหนู
Postre fácil de comer. Papaya suave hervida con oreja de madera blanca. El caldo tiene un dulce aroma natural de papaya.
Bolsa de pescado fresco estofada en leche
กระเพาะปลาสดตุ๋นนม
Bolsa de pescado fresca estofada en leche fresca caliente. Sabor cremoso y equilibrado, con un dulzor justo. Un plato suave y reconfortante.
Oreja de madera hervida con pera y goji
เห็ดหูหนูต้มสาลี่เก๋ากี้
Pera estofada con oreja de madera blanca y goji. El caldo tiene un dulzor que alivia la garganta de la pera, ayudando a aliviar la tos y a nutrir los pulmones.
Papaya hervida con ginkgo y longan
มะละกอต้มแปะก๊วยลำไย
Postre mixto de frutas y hierbas chinas. Incluye papaya, ginkgo y longan seco. Sabor dulce y refrescante.
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