Jue Shi Tang

Name: Jue Shi Tang
Address: Taipéi
Price range: TWD210 - TWD420

蕨食堂

★ 4.4 (753) $$Moderate

Brunch Clásico Americano

Horario de servicio: Almuerzo (Solo para el almuerzo) Acompañamientos: Ensalada, patatas fritas, salchicha alemana, bacon, fruta Huevos: Huevo frito (un lado), huevo frito (ambos lados), huevos revueltos

Tostada Gruesa

Incluye mermelada (elige una de ocho): Arándano, fresa, manzana, puré de judías rojas (+20), arándano con queso, fresa con queso, manzana con queso (+30), mentaiko (+40)

Tostada gruesa de leche

厚片牛奶吐司

Tostada gruesa de leche

Tostada gruesa de leche horneada hasta quedar crujiente por fuera y suave por dentro, con un ligero aroma a leche. Viene con un abundante plato de brunch.

TWD230~ ≈ €6.00

Tostada gruesa de Matcha

厚片抹茶吐司

Tostada gruesa de Matcha

Tostada gruesa con sabor a matcha, con un aroma único tras ser horneada. Ideal para los amantes del té.

TWD230~ ≈ €6.00

Torrija Francesa

Los platos anteriores incluyen mermelada (elige una de seis): Arándano, fresa, manzana, arándano con queso, fresa con queso, manzana con queso (+30)

Torrija Francesa

法式吐司

Torrija Francesa

Tostada empapada en huevo y frita hasta dorarse, con una textura húmeda y suave, llena de sabor a huevo.

TWD250~ ≈ €7.00

Torrija Francesa Gruesa

厚片法式吐司

Torrija Francesa Gruesa

Torrija francesa hecha con pan grueso, dorada y crujiente por fuera, pero suave por dentro, con una textura más rica.

TWD260~ ≈ €7.00

Torrija Francesa de Cacahuete Rebosante

爆漿花生法式吐司

Torrija Francesa de Cacahuete Rebosante

Torrija francesa rellena de abundante crema de cacahuete, que se desborda al cortarla, dulce y rica, la elección preferida de los amantes del cacahuete.

TWD260~ ≈ €7.00

Brunch de Bagel

Bagel Original

原味貝果

Bagel Original Incluye mermelada (elige una de ocho): Arándano, fresa, manzana, puré de judías rojas (+20), arándano con queso, fresa con queso, manzana con queso (+30), mentaiko (+40)

Bagel original clásico, con una textura firme y masticable. Viene con varias opciones de mermelada o untable para un sabor variado.

TWD230~ ≈ €6.00

Bagel de salmón y queso

鮭魚乳酪貝果

Bagel de Salmón y Queso

Bagel relleno de salmón ahumado y queso crema espeso, una combinación clásica salada, con una textura suave y rica.

TWD290~ ≈ €8.00

Brunch de Tortilla

Acompañamientos: Ensalada, patatas fritas, salchicha alemana, fruta, pan

Tortilla de pollo ahumado y queso

燻雞起司歐姆蛋捲

Tortilla de Pollo Ahumado

Una tortilla suave y tierna envuelta en pollo ahumado y queso derretido, con un aroma rico y una textura delicada.

TWD240 ≈ €7.00

Tortilla de verduras y champiñones con queso

蔬食百菇起司歐姆蛋捲

Tortilla de Verduras y Champiñones

Tortilla con una variedad de champiñones frescos y verduras, con queso añadido para realzar el sabor, refrescante pero rica.

TWD240 ≈ €7.00

Tortilla de atún y maíz con queso

鮪魚玉米起司歐姆蛋捲

Tortilla de Atún y Maíz

La popular combinación de atún y maíz dulce se incorpora a la tortilla de queso, con ricas capas de sabor, equilibrando lo salado y lo dulce.

TWD240 ≈ €7.00

Tortilla de gambas al estilo japonés con queso

日式海老起司歐姆蛋捲

Tortilla de Gambas Japonesa

Gambas fritas al estilo japonés envueltas en una tortilla al estilo occidental con queso, creando un sabor único de mar y tierra.

TWD260 ≈ €7.00

Tortilla de salmón ahumado y queso

煙燻鮭魚起司歐姆蛋捲

Tortilla de Salmón Ahumado

Tortilla hecha con salmón ahumado, la salinidad del salmón y la suavidad del huevo se combinan perfectamente.

TWD270 ≈ €7.00

Tortilla de ostras fritas con queso

酥炸牡蠣起司歐姆蛋捲

Tortilla de Ostras Fritas

Una lujosa combinación de ostras fritas frescas y tortilla de queso, cada bocado lleno del dulzor del mar.

TWD300 ≈ €8.00

Comida fija

Disponible todo el día Acompañamientos: Ensalada verde, guarnición, sopa, arroz blanco Se puede rellenar la ensalada verde, la sopa y el arroz blanco

Chuleta de Cerdo Japonesa

日式炸豬排

Chuleta de Cerdo Japonesa (Tonkatsu)

Chuleta de cerdo gruesa rebozada y frita hasta dorarse, crujiente por fuera, jugosa y firme por dentro, un clásico sabor japonés.

TWD330~ ≈ €9.00

Pollo Karaage Japonés

日式唐揚雞

Pollo frito japonés (Karaage)

Trozos de pollo frito al estilo japonés marinados con una salsa secreta, fritos hasta quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro, jugosos con cada bocado.

TWD340~ ≈ €9.00

Mariscos mixtos fritos

酥炸綜合海鮮

Mariscos Mixtos Fritos

Una fuente de mariscos fritos variados, incluyendo gambas, pescado, etc., para satisfacer tu antojo de mariscos fritos de una vez.

TWD360~ ≈ €10.00

Dúo Clásico de Mar y Tierra

經典海陸雙拼

Chuleta de Cerdo y Marisco

Una combinación de chuleta de cerdo japonesa y mariscos fritos a elegir, para disfrutar de lo mejor del mar y la tierra a la vez.

TWD310~ ≈ €9.00

Muslo de pollo a la parrilla

燒烤雞腿排

Muslo de Pollo Asado

Muslo de pollo entero asado hasta que la piel esté dorada y crujiente, manteniendo la carne tierna y jugosa, con un aroma delicioso.

TWD340~ ≈ €9.00

Caballa noruega a la parrilla con sal fina

挪威薄鹽烤鯖魚

Caballa a la parrilla con sal fina

Se asa caballa noruega rica en grasa con sal fina, la carne del pescado es delicada y deliciosa, perfecta para acompañar el arroz.

TWD340~ ≈ €9.00

Panceta de salmón a la parrilla japonesa

日式香烤鮭魚肚

Panceta de Salmón a la Parrilla Japonesa

Se asa la parte más grasosa de la panceta de salmón, rica en aceite, tierna y que se derrite en la boca.

TWD360~ ≈ €10.00

Jurel secado al aire a la sal

鹽烤花魚一夜干

Pescado a la Sal

El pez jurel, secado al aire durante una noche, concentra su dulzura. La piel queda ligeramente crujiente tras ser asado a la sal, y la carne es elástica.

TWD380~ ≈ €10.00

Medregal secado al aire

午仔魚一夜干

Corvina salada

Pescado de medregal tierno y delicado, cuyo sabor se intensifica tras un secado de una noche. Su aroma aceitoso es cautivador tras ser asado.

TWD470~ ≈ €13.00

Fin del menú

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