Jong Lert Phet Yang (Talad Suan Phlu)

Arroz blanco caliente servido con pato asado de piel crujiente y carne tierna. Cubierto con una salsa de cinco especias salada y dulce equilibrada. Se sirve con jengibre encurtido para cortar la riqueza.

Arroz con cerdo rojo tierno marinado en especias y asado hasta quedar fragante, cubierto con una salsa roja dulce con un toque salado, servido con salchicha china y huevo duro pasado por agua.

Un plato combinado para los indecisos. Incluye pato asado, cerdo rojo y cerdo crujiente en un solo plato, cubierto con una salsa especial. Ofrece una variedad de texturas, tanto tiernas como crujientes.

Arroz con panceta crujiente, asada y frita hasta que la piel esté crujiente y con poca grasa. La carne es tierna y jugosa, cubierta con una rica salsa de cerdo rojo. Se sirve con salsa de soja oscura y chiles.

Arroz con una mezcla de cerdo rojo y cerdo crujiente. Disfruta de dos deliciosos sabores en un solo plato: la ternura y el aroma del cerdo rojo, y el crujiente del cerdo crujiente.

Fideos de huevo finos, cocidos hasta obtener una textura tierna y masticable, cubiertos con generosos trozos de cerdo crujiente con piel esponjosa. Se puede disfrutar seco, mezclado con aceite de ajo frito, o con un caldo claro y sabroso.

Fideos de huevo servidos con trozos de pato asado del tamaño de un bocado. La carne de pato es tierna con piel crujiente, combinando bien con los fideos y las verduras bok choy escaldadas.

Fideos de huevo con lonchas finas de cerdo rojo marinado, tiernos, dulces y fragantes con el aroma de los condimentos. Un plato clásico fácil de comer y perfectamente delicioso.

Pato asado picado en un plato pequeño, para picar o como acompañamiento. La carne de pato es firme, tierna y jugosa con la salsa de pato especial de la casa.