Jok Samyan Sriyan-Ratchawat

Gachas de arroz aromáticas, suaves y finas. Sazonadas a la perfección, con albóndigas de cerdo picado sazonadas con la receta especial de la casa. Tamaño normal. Ideal para el desayuno o la cena tardía cuando se desea algo reconfortante y cálido para el estómago.

Gachas de arroz aromáticas y suaves con albóndigas de cerdo picado sazonadas. Tamaño grande, para una porción más generosa. Sabor delicioso del caldo y la carne de cerdo.

Gachas de arroz suaves servidas con albóndigas de cerdo picado y varios despojos, como hígado y tripas, bien limpios y sin olor. Tamaño normal.

Gachas de arroz suaves con abundantes ingredientes, tanto cerdo picado como varios despojos. Tamaño grande para aquellos a los que les gusta mucha guarnición.

Gachas de arroz aromáticas calientes servidas solo con varios despojos, como hígado y tripas de cerdo. Para aquellos que aprecian especialmente la textura de los despojos. Tamaño normal.

Gachas de arroz aromáticas con solo despojos, en gran cantidad. Tamaño grande. Bien sazonadas para complementar la textura de las gachas de arroz.

Gachas de arroz servidas con poca salsa o consistencia espesa. Énfasis en la cantidad de cerdo picado y guarniciones sobre el arroz. Sabor intenso y claro.

Gachas de arroz suaves y tiernas, cocidas a fuego lento hasta obtener una consistencia tierna. Ligeramente sazonadas, sin carne. Ideal para acompañar con patonggo o con otros platos.

Huevo escalfado cocido a la perfección. La clara es suave y la yema está líquida. Popular para añadir a las gachas de arroz para aumentar la riqueza y la cremosidad.

Opciones de huevo para realzar el sabor. Huevo centenario con una yema negra y gelatinosa y sabor intenso, o huevo salado con un sabor salado y cremoso. Combinan perfectamente con las gachas de arroz.

Masa frita crujiente de color amarillo dorado. Crujiente por fuera, suave por dentro. Un acompañamiento popular para las gachas de arroz, que añade una textura crujiente.

Carne de cerdo picada sazonada con la receta especial de la casa. Se vende en porciones de medio kilogramo. Ideal para llevar a casa y cocinar.