Jim Jum Wat Sawet Chat

Name: Jim Jum Wat Sawet Chat
Address: Bangkok
Price range: ฿30 - ฿180

จิ้มจุ่มวัดเศวตฉัตร

Restaurante de Jjim Joom y comida Isaan de sabor intenso en la zona de Wat Sawet Chat.

★ 4.5 (39)

Jjim Joom (Olla caliente).

Añadir plato adicional por 100/150 Baht.

Jjim Joom de cerdo (Cerdo).

หมูจุ่ม (Pork)

Cerdo, hígado, intestinos, menudencias.

Set de Jjim Joom de cerdo mixto. Servido con caldo de hierbas en olla de barro. Sabor suave. Aroma a albahaca y hierba limón. Servido con salsa Jaew intensa.

฿150 ≈ €4.00

Jjim Joom de carne de res (Carne de res).

เนื้อจุ่ม (Beef)

Hígado, callos, tendón de res, falda de res.

Set de Jjim Joom de carne de res y menudencias. Servido con caldo de hierbas caliente. Carne tierna, escaldada en olla de barro para un auténtico sabor Isaan.

฿180 ≈ €5.00

Mariscos (Calamares, gambas).

ทะเล (Squid, shrimp)

Calamares, gambas.

Set de Jjim Joom de mariscos frescos, gambas y calamares. En un fragante caldo de hierbas. Ideal para los amantes de los mariscos en formato olla caliente Isaan.

฿180 ≈ €5.00

Asado (Asado, a la parrilla).

Carne de res a la parrilla mixta.

เนื้อย่างรวม

Carne de res a la parrilla, callos a la parrilla, hígado a la parrilla, lengua a la parrilla, falda de res a la parrilla (Carne de res asada).

Carne de res y menudencias variadas, asadas a la parrilla de carbón hasta que estén fragantes. Carne tierna y jugosa. Servido con salsa Jaew de arroz tostado.

฿80 ≈ €2.00

Cerdo a la parrilla mixto.

หมูย่างรวม

Cerdo a la parrilla, cuello de cerdo a la parrilla, hígado a la parrilla, intestinos a la parrilla, menudencias a la parrilla, ubre a la parrilla, falda de cerdo a la parrilla (Cerdo).

Una selección de platos de cerdo a la parrilla, incluyendo cerdo, cuello de cerdo y menudencias, asados a la perfección, con un delicioso aroma a humo. Delicioso como aperitivo o con arroz.

฿60 ≈ €2.00

Paladar de cerdo a la parrilla.

เพดานหมูย่าง

Paladar de cerdo a la parrilla. Textura crujiente y masticable. Asado hasta que esté fragante. Servido con salsa Jaew.

฿60 ≈ €2.00

Pico de pato asado / frito.

ปากเป็ดย่าง / ทอด

Pico de pato frito / Pico de pato asado.

Pico de pato sazonado, asado o frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabor salado y graso. Ideal para picar o como aperitivo.

฿100 ≈ €3.00

Tom (sopa).

Tom Saap de menudencias de res / Tom Kham.

ต้มแซบเครื่องในเนื้อ / ต้มขม

Tom Saap de menudencias de res, Tom Kham.

Sopa Tom Saap de carne de res de sabor intenso o sopa amarga con bilis de res. Aroma a hierbas y arroz tostado. Caliente y reconfortante.

฿80 ≈ €2.00

Tom Saap de menudencias de cerdo.

ต้มแซบเครื่องในหมู

Sopa Tom Saap de costillas de cerdo y menudencias. Sabor ácido, picante y caliente. Aroma a hojas de lima kaffir y chiles secos.

฿60 ≈ €2.00

Om de carne de res.

อ่อมเนื้อ

Sopa Isaan de carne de res Om. Caldo espeso, con eneldo y hierbas locales. Sabor umami y suave con salsa de pescado.

฿80 ≈ €2.00

Om de cerdo.

อ่อมหมู

Sopa Isaan de cerdo Om, con muchas verduras. Sabor umami y aromático con salsa de pescado y hierbas. Saludable.

฿60 ≈ €2.00

Escaldado (escaldado).

Carne de res escaldada mixta.

ลวกจิ้มเนื้อรวม

Tendón de res escaldado, callos escaldados, hígado escaldado, carne escaldada, falda escaldada.

Carne de res y menudencias variadas, escaldadas al punto, espolvoreadas con ajo frito. Servido con una deliciosa salsa Jaew.

฿60 ≈ €2.00

Cerdo escaldado mixto.

ลวกจิ้มหมูรวม

Cerdo escaldado, intestinos escaldados, hígado escaldado, menudencias escaldadas.

Cerdo y menudencias escaldados. Servido con salsa Jaew. Carne tierna, limpia, sin olor a pescado.

฿60 ≈ €2.00

Larb (Larb)

Larb de cerdo / Nam Tok de cerdo / Hígado dulce de cerdo.

ลาบหมู / น้ำตกหมู / ตับหวานหมู

Incluye Larb de intestinos, Larb de fideos de cristal, Koi de cerdo.

Platos de Larb y Nam Tok de cerdo, sazonados con chile en polvo, arroz tostado, lima y salsa de pescado. Sabor intenso y aroma a hierbas.

฿60 ≈ €2.00

Pla de cerdo / Pla de gambas / Cerdo dulce.

พล่าหมู / พล่ากุ้ง / หมูหวาน

Ensalada de carne con hierba limón y hierbas (Pla) o cerdo dulce de sabor suave. Fácil de comer.

฿70 ≈ €2.00

Larb de carne de res / Nam Tok de carne de res / Hígado dulce de carne de res.

ลาบเนื้อ / น้ำตกเนื้อ / ตับหวานเนื้อ

Larb de carne de res, Nam Tok de carne de res, Hígado dulce de carne de res, Pla de carne de res (Precio 60/70 Baht).

Larb y Nam Tok de carne de res. Sazonado intensamente al estilo Isaan auténtico. Aroma a arroz tostado. Se puede elegir cocido o crudo (Koi).

฿70 ≈ €2.00

Larb de calamares.

ลาบปลาหมึก

Calamares escaldados frescos convertidos en Larb. Sabor ácido, picante y salado completo. Textura de calamar fresco y elástico.

฿100 ≈ €3.00

Fritos.

Intestinos fritos.

ไส้ทอด

Intestinos de cerdo marinados con especias, fritos hasta que estén dorados y crujientes. Deliciosos y fragantes. Servidos con salsa de chile o salsa Jaew.

Cerdo frito / Carne de res frita.

หมูทอด / เนื้อทอด

Cerdo o carne de res marinada y frita al sol. Sabor salado y graso en su punto. Servido con arroz pegajoso caliente.

Yum (Ensalada).

Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla / Ensalada de intestinos / Ensalada de fideos de cristal.

ยำคอหมูย่าง / ยำไส้ / ยำวุ้นเส้น

Ensalada tailandesa aderezada.

Ensalada picante con cuello de cerdo a la parrilla, intestinos o fideos de cristal. Sazonada con un equilibrio de ácido, picante y dulce. Con verduras frescas y crujientes.

฿80 ≈ €2.00

Ensalada de carne de res / Ensalada de callos / Ensalada de tendón de res.

ยำเนื้อ / ยำผ้าขี้ริ้ว / ยำน่องลาย

Ensalada de carne de res.

Ensalada de carne de res o menudencias de res. Sabor intenso. Aroma a lima y chile fresco.

฿80 ≈ €2.00

Ensalada mixta de mariscos.

ยำรวมมิตรทะเล

Ensalada con fideos, calamares y gambas.

Ensalada mixta de mariscos. Gambas y calamares frescos. Sazonada con un sabor picante intenso.

฿80 ≈ €2.00

Ensalada de calamares.

ยำปลาหมึก

Ensalada de calamares.

Ensalada de calamares frescos, textura elástica, sabor ácido y picante hasta el alma.

฿80 ≈ €2.00

Ensalada de papaya (Ensalada de papaya).

Precio 30 / 40 / 50 / 70.

Ensalada de papaya con cangrejo / salsa de pescado.

ส้มตำปู / ปลาร้า

Ensalada de papaya con cangrejo salado o salsa de pescado hervida. Sabor salado, picante y umami con un aroma único.

฿30 ≈ €1.00

Ensalada de papaya tailandesa / Tailandesa con cangrejo.

ส้มตำไทย / ไทย-ปู

Ensalada de papaya tailandesa con sabor agridulce, cacahuetes y gambas secas. No contiene salsa de pescado. Fácil de comer.

฿40 ≈ €1.00

Ensalada de judías / Ensalada de pepino.

ตำถั่ว / ตำแตง

Ensalada de judías verdes o pepino en lugar de papaya. Crujiente y deliciosa, con un sabor intenso.

฿40 ≈ €1.00

Tam Sua.

ตำซั่ว

Ensalada de papaya mezclada con fideos frescos de Khanom Jeen, que absorben bien el sabor picante de la ensalada.

฿40 ≈ €1.00

Ensalada con huevo salado.

ตำไข่เค็ม

Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado. Sabor salado y graso que contrasta con la acidez y dulzura de la ensalada de papaya.

฿50 ≈ €1.00

Ensalada Korat.

ตำโคราช

Ensalada de papaya tailandesa con salsa de pescado. Una mezcla de sabores agridulces y salados umami.

฿50 ≈ €1.00

Ensalada de gambas frescas / Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla.

ตำกุ้งสด / ตำคอหมูย่าง

Ensalada de papaya con ingredientes especiales como gambas frescas o cuello de cerdo a la parrilla, para un sabor y textura extra.

฿70 ≈ €2.00

Bebidas (Bebidas).

Cerveza Singha / Cerveza Leo / Cerveza Chang.

เบียร์สิงห์ / เบียร์ลีโอ / เบียร์ช้าง

Cerveza Singha, Leo, Chang.

Cerveza tailandesa bien fría. Refrescante y combina perfectamente con comida de sabor intenso.

est cola / agua / soda.

est cola / น้ำเปล่า / โซดา

3.est cola, agua, soda.

Bebidas sin alcohol para refrescar y aliviar el picante.

Platos recomendados.

Tilapia asada con sal.

ปลาทิลนิลเผาเกลือ

Tilapia asada con sal.

Pargo o tilapia asado a fuego lento cubierto de sal. Carne de pescado dulce, tierna y jugosa. Servido con salsa de mariscos y verduras frescas.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

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