Jae Hoong Kuay Tiew Yen Ta Fo

Cerdo picado salteado con albahaca sagrada, fragante con hojas de albahaca y chiles frescos. Servido sobre arroz blanco caliente. Un plato principal muy popular con un sabor salado, picante y equilibrado.

Trozos de pollo salteados con albahaca sagrada, sazonados con salsa y pasta de chile y ajo. Fragante con hojas de albahaca, sabor picante. Servido con arroz blanco.

Arroz blanco salteado con huevo y carne (cerdo o pollo), sazonado con salsa de soja y azúcar. Sabor equilibrado, con aroma a sartén tostada. Apto para niños.

Arroz frito con carne de cangrejo, huevo revuelto esparcido por todo el arroz. Sabor dulce y salado equilibrado, con aroma a cangrejo y cebolleta picada.

Huevo frito en aceite caliente. Clara crujiente, yema cocida o pasada. Popular para acompañar platos principales.

Brochetas de cerdo marinado con especias, asadas a la parrilla sobre carbón hasta que estén cocidas y fragantes. Servido con salsa de cacahuete dulce y cremosa y un acompañamiento de pepino agridulce.

Pan tostado a la parrilla sobre carbón hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. A menudo se come con satay de cerdo o cubierto con leche condensada dulce.

Fideos con caldo caliente, fideos tiernos y masticables, con albóndigas y carne, espolvoreados con chalotas fritas y cebolleta, sazonados al gusto.

Bebida herbal hecha de frutos de Bael secos y cocidos con azúcar. Tiene un aroma único. Sabor dulce y refrescante. Ayuda a calmar la sed y el calor.

Bebida herbal de hierba limón con un aroma fresco y volátil. Sabor dulce y equilibrado. Ayuda a relajar.

Bebida de flor de Clitoria de color azul oscuro. Sabor ligeramente dulce. A veces, al añadir limón, cambia a color púrpura. Refrescante.

Bebida herbal de color amarillo dorado hecha de flor de crisantemo. Aroma floral natural, sabor dulce y refrescante. Alivia el calor interno.

Caldo de ternera con longan, secado al sol. Color marrón dorado, sabor dulce y fragante con aroma afrutado. Contiene trozos de longan para masticar y disfrutar.

Bebida herbal de color rojo brillante hecha de flor de hibisco. Sabor agridulce. Refrescante y excelente para calmar la sed.

Café negro tradicional preparado con azúcar y hielo. Sabor intenso, dulce y cremoso, con aroma a granos de café tostados y cereales.

Té tailandés preparado fresco sin leche, endulzado con azúcar y servido con hielo. Sabor a té intenso, dulce y refrescante.