Jaew Hon Boran, Moo Krata, Yum Zab

Yum picante con Moo Yor firme de Ubon, sazonado con salsa de pescado, lima y chiles frescos, con verduras añadidas para textura.

Yum Woon Sen tierno y suave, mezclado con un aderezo picante, con carne y hierbas. Sabor agridulce y picante perfectamente equilibrado.

Fideos de ramen instantáneos cocidos, mezclados con varios ingredientes y aderezados de forma picante. Es un plato popular, fácil de comer y delicioso.

Yum que combina salchichas y Moo Yor de Ubon. Sabor agridulce y picante completo. Ideal para quienes disfrutan de carnes procesadas.

Yum de la amistad con una variedad de ingredientes, incluyendo carnes y mariscos, aderezado con un delicioso aderezo picante.

Panceta de cerdo crujiente frita, mezclada con aderezo picante, con una textura crujiente de cerdo frito que contrasta con la jugosidad del aderezo.

Yum de gambas, se puede elegir crudas (gambas frescas, dulces y elásticas) o cocidas. Mezclado con un aderezo picante.

Calamares cocidos, tiernos y crujientes. Aderezados con hierbas y un delicioso aderezo picante.

Yum de ostras frescas al estilo Bantadthong. Las ostras frescas y dulces se mezclan con aderezo picante y pasta de chile, espolvoreadas con chalotas fritas para dar aroma.

Filetes de salmón fresco cortados en trozos del tamaño de un bocado, aderezados al estilo tailandés. El sabor picante combina bien con la riqueza del salmón.

Un dúo delicioso que combina salmón y gambas frescas en un solo plato, mezclado con un sabroso aderezo picante.

Som Tum con cangrejo salado y Pla Ra cocido. Sabor salado, picante y sabroso, con un aroma único.

Som Tum agridulce con cacahuetes y gambas secas. Sin Pla Ra. Ideal para quienes no comen Pla Ra.

Se utiliza maíz dulce en lugar de papaya rallada. Se machaca con un aderezo agridulce y picante, con una textura crujiente y dulzura natural del maíz.

Som Tum con Pla Ra y fideos Khanom Jeen. Mezclado para un sabor rico y profundo.

Som Tum con muchos ingredientes, incluyendo verduras y hierbas como brotes de bambú, col encurtida, caracoles de río, semillas de Leucaena. Sabor intenso.

Se utilizan tallos de loto crujientes en lugar de papaya rallada. Se machaca con aderezo Pla Ra, con una textura crujiente y deliciosa que combina con el aderezo de Som Tum.

Som Tum con grandes trozos de Moo Yor de Ubon, para una experiencia de sabor más completa.

Se utiliza pepino picado en lugar de papaya rallada. Se machaca con Moo Yor de Ubon. Sabor fresco, crujiente y delicioso.

Som Tum con caracoles de río cocidos, textura masticable y placentera, combina bien con el aderezo Pla Ra.

Som Tum Thai con Pla Ra añadido para más sabor. Una mezcla de Som Tum Thai y Som Tum Lao, con un sabor equilibrado.

Som Tum Thai con huevo salado. El sabor agridulce contrasta perfectamente con la salinidad y riqueza de la yema de huevo salado.

Som Tum de maíz dulce y crujiente, con la riqueza añadida del huevo salado. Es un aperitivo popular.

Som Tum con cangrejo, Pla Ra y gambas frescas. La dulzura y elasticidad de las gambas combinan perfectamente con el sabroso aderezo Pla Ra.

Som Tum con salmón fresco. La riqueza del salmón contrasta con el picante y salado del Som Tum.

Gaeng Som Tum (sin papaya rallada), centrado en gambas frescas y aderezo Pla Ra picante.

Gaeng que se centra en salmón fresco en aderezo de Som Tum Pla Ra, con un sabor picante y delicioso.

Gaeng de salmón y gambas frescas mixtas, mezclado con un delicioso aderezo picante.

Salmón fresco cortado en rodajas para sashimi, servido con guarniciones y salsa.

Yum de ostras frescas con salsa de marisco picante, deliciosamente ácida y picante.

Gambas frescas marinadas en salsa de pescado. Servidas con salsa de marisco y acompañamientos como melón amargo, ajo.

Alitas de pollo marinadas y fritas hasta que estén doradas y crujientes. Deliciosas para picar o para acompañar Som Tum.

Panceta de cerdo marinada y frita en salsa de pescado. Crujiente por fuera, tierno por dentro, con un sabor salado y rico.

Arroz jazmín cocido

Fideos frescos Khanom Jeen, para comer con Som Tum o Yum para un sabor extra.

Juego pequeño de Jaew Hon que incluye carne, verduras y un aromático caldo Jaew Hon de hierbas con un sabor picante y ardiente.

Juego Jaew Hon grande para compartir, viene con una gran porción de carne y verduras.

Juego de carne de ternera para Jaew Hon o Moo Kratha, tamaño pequeño.

Juego de carne de ternera mixta grande para los amantes de la carne.

Cerdo marinado hasta que esté tierno, ideal para cocinar o asar.

Cuello de cerdo en rodajas, con un poco de grasa intercalada, tierno y jugoso.

Panceta de cerdo en rodajas, ideal para asar hasta que esté crujiente o cocinar hasta que esté tierna.

Panceta de cerdo ahumada, con un aroma único.

Carne de cerdo picada sazonada, formada en bolas y cocida en caldo.

Hígado de cerdo fresco, cocido hasta que esté tierno, dulce y rico.

Carne de morcillo de ternera con grasa intercalada, veteado bonito, carne tierna.

Carne de ternera del pecho con grasa, aromática y deliciosa cuando se asa.

Carne de morcillo de ternera con tendones intercalados, crujiente y placentera de masticar.

Cuello de cerdo de ternera en rodajas, tierno y sabroso.

Gambas frescas para cocinar o asar, dulces y elásticas.

Calamares frescos cortados en trozos del tamaño de un bocado.

Filete de pescado Dory blanco y tierno, sin espinas.

Calamares blanqueados, crujientes y elásticos. Se usan comúnmente en Yen Ta Fo o Sukiyaki.

Bolitas de pescado de tofu con queso derretido, cremosas y ricas.

Palitos de cangrejo (imitación) de alta calidad. Deliciosos para picar o cocinar.

Huevo fresco, cascado en el caldo para añadir riqueza.

Variedad de verduras para cocinar en la olla Jaew Hon.

Espárragos de agua frescos, crujientes y deliciosos.

Col en trozos, dulce cuando se cocina.

Col china fresca, dulce y jugosa con el caldo.

Apio chino, con un aroma que ayuda a neutralizar el olor de la carne.

Juego de hierbas para añadir aroma al caldo Jaew Hon.

Maíz dulce en trozos, dulce y delicioso cuando se cocina.

Setas Enoki, crujientes al masticar.

Setas Ostra Rey, textura firme como la carne.

Bolas de fideos de huevo para cocinar en Sukiyaki.

Fideos de huevo secos, remojados en agua hasta que estén blandos antes de cocinarlos.

Hielo en cubos en un cubo

Agua embotellada pequeña

Agua embotellada grande

Refresco pequeño

Refresco grande

Cerveza Leo

Cerveza Chang

Cerveza Singha