Italian Kitchen VANSAN Asaka

Una pasta estilo sopa con camarones sakura de temporada (pequeños camarones rosados y dulces) y flores de colza (nanohana). El caldo es ligero y sabroso, resaltando la dulzura de las verduras y el marisco. Disfrútelo mezclando bien la pasta con el sabroso caldo.

Una pizza apta para niños cubierta con maíz dulce, mayonesa y espárragos verdes. El sabor es cremoso y dulce con una masa sabrosa. Cómela con las manos, doblando ligeramente la porción para mantener los ingredientes en su lugar.

Un aperitivo de estilo milanés con tiernos espárragos verdes servidos con un huevo frito y queso. El sabor es fresco y vegetal, enriquecido por la yema cremosa. Rompe la yema del huevo con el tenedor para crear una rica salsa para los espárragos.

Chuta (blanquilla) cocido a fuego lento en aceite de ajo y oliva chisporroteante. Es sabroso, con ajo y ligeramente salado por el pescado. Moje el baguette que lo acompaña en el aceite caliente y cúbralo con el pescado para disfrutar.

Un sabroso risotto de almejas, servido chisporroteando en un plato caliente. El arroz absorbe el rico umami del marisco y desarrolla una textura crujiente en el fondo. Comer con cuidado ya que se sirve muy caliente.

Una pizza colorida de verduras cubierta con varias verduras de verano de temporada como calabacín y pimientos. Tiene un sabor fresco a verduras asadas sobre una base de tomate. Se disfruta mejor caliente por porción.

Una pizza única con rodajas de raíz de loto y salsa pesto de albahaca (salsa Genovese). La raíz de loto proporciona una textura crujiente contra la masa masticable y la salsa herbal. Disfrute del contraste de texturas.

Una pizza generosamente cubierta con maíz dulce asado. El sabor es una mezcla de queso salado y la dulzura natural del maíz. Una opción popular para niños y para aquellos a los que les gustan los platos salados más dulces.

Una pizza estilo ensalada cubierta con lechuga fresca, aderezo y queso, que se asemeja a una ensalada César. Ofrece un refrescante crujido de verduras frías sobre pan caliente. Doble la porción para evitar que la ensalada se caiga.

Una pizza de estilo japonés cubierta con huevas de bacalao picantes (mentaiko), mayonesa y trozos de patata. El sabor es rico, cremoso y sabroso con un toque de umami de marisco. Una opción contundente y saciante.

Una pizza cremosa cubierta con rodajas de aguacate y salmón. Combina la riqueza del aguacate con la salinidad del pescado. Suave en textura y suave en sabor.

Una pizza contundente con salchicha italiana (salsiccia), patatas y salsa pesto de albahaca. Es sabrosa y saciante con notas herbales. Ideal para los amantes de la carne.