Ichiro Yakiniku Buffet

Corte de costilla de ternera Wagyu con infiltración de grasa de EE. UU., tierna y jugosa, asada a la parrilla de carbón al punto para un sabor intenso y mantecoso.

Lengua de ternera importada de Argentina, cortada en rodajas finas del tamaño de un bocado, con una textura crujiente y elástica al asar. Se recomienda comer con salsa de limón o sal.

Cordero de Nueva Zelanda con un aroma único, carne tierna y sabor intenso, ideal para asar y comer caliente.

Mejillones grandes de Nueva Zelanda, carne tierna y dulce, asados hasta que burbujeen, para comer con una salsa de marisco picante.

Corte de costilla deshuesado, con una ligera infiltración de grasa, carne tierna y sabor a carne pronunciado.

Corte de costilla con una textura masticable y sabor intenso, delicioso cuando se asa hasta que esté ligeramente chamuscado.

Corte de diafragma con una textura crujiente única, agradable al masticar, no gomoso.

Ternera cortada en dados gruesos y tiernos, asada hasta que el exterior esté cocido pero el interior jugoso.

Corte de cuello de cerdo con infiltración de grasa veteada como mármol, carne tierna y elástica, no seca ni dura al asar.

Corte de cuello de cerdo con abundante grasa infiltrada, que proporciona una textura tierna, elástica y crujiente, fragante y mantecosa al asar.

Cerdo en dados gruesos, para masticar en cada bocado, ideal para quienes disfrutan de la carne de cerdo tierna.

Panceta de cerdo en rodajas finas, asada hasta que esté crujiente y chamuscada, la grasa se derrite y desprende un aroma delicioso, combina bien con verduras frescas para aliviar la grasa.

Bacon enrollado alrededor de champiñones enoki, con el sabor salado y mantecoso del bacon combinado con la textura crujiente de los champiñones.

Hígado de cerdo fresco cortado en trozos del tamaño de un bocado, dulce y rico en hierro. Debe asarse al punto para mantener la ternura.

Costillas de cerdo marinadas en una salsa especial hasta que penetre en la carne, sabor equilibrado, fragante salsa al asar.

Pollo marinado en una salsa rica, carne tierna, fácil de asar.

Alas de pollo marinadas en especias y salsa, asadas hasta que la piel esté crujiente y la carne jugosa por dentro.

Langostinos de río frescos de tamaño adecuado, asados hasta que la carne esté elástica y dulce, con una grasa de gambas fragante y mantecosa.

Calamares frescos, blancos y translúcidos, fragantes y crujientes al asar, con una textura elástica y agradable al masticar.

Pescado capelán pequeño con huevas llenas, asado hasta que la piel esté dorada y hermosa, para un sabor mantecoso de las huevas.

Salchicha de cerdo firme, con un aroma ahumado y piel crujiente.

Plato mixto frito que incluye pescado capelán rebozado y crujiente, y pollo Karaage de sabor equilibrado.

Gyoza con relleno de cerdo picado sazonado, masa fina, frita hasta que esté dorada y crujiente, para comer con salsa gyoza.

Fideos soba salteados con salsa yakisoba agridulce, con verduras y carne, salteados hasta obtener un aroma a wok.

Sopa de ternera de sabor equilibrado, cocida a fuego lento hasta que la carne esté tierna, con aroma a salsa de soja japonesa.

Ramen en caldo de sopa de soja japonés (Shoyu), sabor ligeramente salado, aroma a bonito seco y algas, servido con fideos tiernos y elásticos.

Algas japonesas finas de color verde brillante, sazonadas con un sabor agridulce y aceite de sésamo, espolvoreadas con semillas de sésamo. Textura crujiente.

Verduras encurtidas al estilo coreano, con un sabor agridulce y picante que ayuda a cortar la grasa de la carne a la parrilla.

Varias verduras mezcladas en estilo coreano (Namul), sabor equilibrado, fragante aceite de sésamo.

Champiñones frescos para asar, que desarrollan un dulzor natural y un aroma fragante al cocinarse.

Ensalada de verduras frescas de la casa, aderezada con una salsa equilibrada, refrescante.

Puré de patatas mezclado con verduras y mayonesa, textura suave y cremosa, sabor dulce y mantecoso.

Edamame hervido con una pizca de sal, fácil de pelar y comer, un aperitivo popular.

Repollo finamente rallado, crujiente y dulce, para comer con carne a la parrilla y añadir frescura.

Hojas grandes de lechuga fresca, ideales para envolver carne a la parrilla y comer en bocados.

Champiñones enoki sazonados con mantequilla, asados en una bandeja de papel de aluminio, fragante aroma a mantequilla y dulzor de los champiñones.

Champiñones ostra cortados en rodajas gruesas, textura firme similar a la carne, fragantes y deliciosos al asar.

Una variedad de verduras frescas para asar a la parrilla, que añaden color y valor nutricional.

Ajo chino de dientes grandes, se puede asar hasta que esté fragante o comer crudo con carne a la parrilla para añadir un toque picante.

Maíz dulce sazonado con mantequilla, asado caliente, granos de maíz dulces, jugosos y fragantes.

Arroz japonés recién cocido, granos tiernos y pegajosos, combina bien con la barbacoa.

Arroz frito con ajo picado y condimentos, fragante aroma a ajo, sabor equilibrado.

Cabeza de salmón cocida a fuego lento en caldo de sopa de soja japonés, de sabor salado y dulce, con carne tierna y grasosa adherida al hueso.

Pudín de huevo sedoso y suave que se derrite en la boca, servido con sopa de miso caliente, de sabor reconfortante.

Un rincón de sushi con varios tipos de nigiri para elegir.

Agua purificada y otras bebidas de recarga en el bar de bebidas.

Una variedad de sabores de helado para terminar la comida, dulce y refrescante.