Hua Pochana

Sopa tailandesa de fideos con carne de res y un caldo rico y aromático. Incluye una variedad de partes de res como carne estofada, rebanadas frescas, albóndigas y vísceras. Se sirve con su elección de fideos de arroz. Sabroso y sustancioso.

Sopa de res servida sin fideos, con cortes mixtos de res como carne estofada, albóndigas y órganos en un caldo sabroso. Rico y sabroso. Típicamente se come con arroz al vapor.

Una fuente de partes mixtas de res hervidas, que incluyen carne, albóndigas y órganos. Se sirve con una salsa picante para mojar aparte. Ofrece una variedad de texturas, desde suaves hasta masticables.

Albóndigas de res hervidas servidas con una salsa para mojar. Las albóndigas son firmes y elásticas con un sabroso sabor a carne de res.

Fideos de arroz hervidos simples mezclados con aceite de ajo. Se sirven sin caldo. Normalmente se piden como acompañamiento extra.

Verduras hervidas, típicamente gloria de la mañana o brotes de soja. Se sirven solas para añadir frescura y crujido a la comida.

Arroz jazmín tailandés al vapor. Suave y esponjoso. Se come mejor con sopa o platos de carne.