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Huoguo Shijia ofrece una variedad de carnes selectas y hot pots de mariscos, insistiendo en el uso de ingredientes frescos y carne en bloque. El menú incluye ollas de edición limitada de gran valor, ollas de carne clásica, ollas de mar y tierra, y una variedad de bases de sopa especiales.

★ 4.3 (779) $$Moderate

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Olla de Edición Limitada de Gran Valor

Peso 100g / Las ollas de edición limitada de gran valor no permiten compartir olla. Horario de servicio: Lunes a Viernes (no festivos).

Olla de Pollo Bajo en Grasa de Taiwán/EE. UU.

台灣/美國低脂雞鍋

Olla Seleccionada de Pollo (TW/US)

Selección de lonchas de pollo bajo en grasa de Taiwán o EE. UU., carne tierna y no grasosa. Refrescante y saludable al cocinarla en sopa caliente.

TWD279 ≈ €8.00

Olla de Cerdo de Pierna Delantera de Taiwán

台灣前腿豚鍋

Olla de Pierna de Cerdo (TW)

Selección de carne de pierna delantera de cerdo de Taiwán, carne firme y elástica. Adecuado para comensales que prefieren la textura de la carne magra, con un rico aroma a carne después de cocinar.

TWD279 ≈ €8.00

Olla de Carne de Res de Panceta de Ventresca Angus de EE. UU.

美國安格斯中腹培根牛鍋

Olla de Panceta de Res (Madurada en Húmedo/EE. UU.)

Se utiliza la parte de la ventresca de res Angus de EE. UU., con abundante grasa similar a la panceta. Textura tierna y jugosa, con un aroma intenso.

TWD289 ≈ €8.00

Olla de Panceta de Cordero de Nueva Zelanda

紐西蘭培根羊鍋

Olla de Panceta de Cordero (NZ)

Selección de cordero de Nueva Zelanda, con grasa moderada. Carne delicada y sin olor a oveja, una opción para quienes disfrutan del sabor único del cordero.

TWD299 ≈ €8.00

Olla de Muslo de Pato de Cereza de Taiwán

台灣櫻桃鴨腿鍋

Olla de Muslo de Pato de Cereza (TW)

Lonchas de carne de muslo de pato de cereza de Taiwán, carne elástica y masticable. La sopa se vuelve más dulce al cocinarla.

TWD299 ≈ €8.00

Olla Mini Doble

迷你小雙拼鍋

Olla Pequeña de Mariscos y Carne. 1 carne a elegir + 1 marisco a elegir.

Olla pequeña de mar y tierra para una persona. Puedes combinar libremente una carne y un marisco, satisfaciendo dos deseos a la vez.

TWD319~ ≈ €9.00

Carnes Clásicas

Olla Seleccionada de Carne. Incluye sopa, acompañamiento y huevo. Estándar vs. Doble mejora.

Olla de Cerdo de Pierna Delantera de Taiwán

台灣前腿豬鍋

Olla de Pierna de Cerdo (TW). La carne de pierna delantera tiene una textura moderada, con un ligero toque masticable.

Olla de lonchas de carne de pierna delantera de cerdo de Taiwán. Carne deliciosa sin olor a oveja, textura firme. Cocinada con caldo especial, sabor excelente.

TWD400~ ≈ €11.00

Olla de Pollo Bajo en Grasa de Taiwán/EE. UU.

台灣/美國低脂雞鍋

Olla Seleccionada de Pollo (TW/US). Pechuga de pollo seleccionada, difícil de obtener en trozos pequeños, requiere modelado y preparación, para consumo bien cocido.

Olla de pechuga de pollo baja en grasa, saludable y refrescante. Las lonchas de carne se tratan especialmente para mantener la ternura, se recomienda cocinarla completamente.

TWD400~ ≈ €11.00

Olla de Cerdo de Paleta de Taiwán

台灣梅花豬鍋

Olla de Paleta de Cerdo (TW). Seleccionada localmente, carne de paleta escasa, tejido tierno, dulce y suave, no grasosa, alta proporción de carne magra.

Se utiliza carne de paleta de cerdo de Taiwán (corte de paleta), con una distribución de grasa hermosa como una flor de ciruelo. Textura tierna y moderada, una opción clásica para la carne de hot pot.

TWD410~ ≈ €11.00

Olla de Carne de Res de Panceta de Ventresca Angus de EE. UU.

美國安格斯中腹培根牛鍋

Olla de Panceta de Res (Madurada en Húmedo/EE. UU.). El corte de ventresca de ojo preferido por los conocedores, la carne es especialmente tierna y sabrosa, con un alto contenido de grasa, deliciosa y no grasosa.

Panceta de res Angus de EE. UU. madurada en húmedo, con abundante marmoleado. Al cocinarla, el aroma de la grasa impregna el aire, y la carne es tierna y suave.

TWD420~ ≈ €12.00

Olla de Cordero Seleccionado de Nueva Zelanda

紐西蘭嚴選羊肉鍋

Olla Seleccionada de Cordero (NZ). El cordero de Nueva Zelanda tiene menos olor a oveja, es un manjar entre las carnes de cordero, difícil de obtener debido al pequeño tamaño del cadáver, requiere modelado y preparación, solo para consumo bien cocido.

Lonchas de cordero seleccionado de Nueva Zelanda, sabor único y con poco olor a oveja. Textura tierna y suave, se recomienda cocinarla completamente, mejor con salsa.

TWD420~ ≈ €12.00

Olla de Muslo de Pato de Cereza de Taiwán

台灣櫻桃鴨腿鍋

Se utiliza carne de muslo de pato de cereza de Taiwán, carne firme y elástica. El aroma particular del pato se difunde en la sopa, un sabor encantador.

TWD450~ ≈ €12.00

Olla de Cerdo de Panceta Feliz de Yunlin

雲林產銷快樂培根豬鍋

Carne de cerdo de panceta de alta calidad de Yunlin, enfatizando el entorno de cría y la calidad. Abundante grasa, se derrite en la boca, excelente textura.

TWD450~ ≈ €12.00

Olla de Res Madurada de Seis Liang de EE. UU.

美國熟成霜降牛肉鍋

Res Seis Liang madurada seleccionada, con marmoleado uniforme como escarcha. Carne delicada y tierna, se cocina rápidamente para disfrutar de su dulce jugo.

TWD580~ ≈ €16.00

Olla de Cerdo de Seis Liang Dorados de Taiwán/España

台灣/西班牙黃金六兩霜降豬肉鍋

Preciado cerdo Matsusaka (seis liang dorados), textura crujiente y elástica. Carne dulce, es un corte de cerdo de primera calidad.

TWD580~ ≈ €16.00

Olla de Costilla Corta de Res Madurada de EE. UU.

美國熟成黑牛牛小排鍋

Costilla corta de res Black Angus de primera calidad de EE. UU., con abundante marmoleado. Carne extremadamente tierna y jugosa, con un rico sabor a res, un placer supremo.

TWD780~ ≈ €21.00

Olla de Mar y Tierra y Mariscos

Combinación de Mariscos y Carne

Olla de Surtido de Mariscos Shijia

世家海鮮總匯鍋

Surtido de Mariscos. Lubina, tilapia, vieiras, calamar, camarones tigre, almejas, lonchas de pescado de temporada.

Olla de surtido de mariscos frescos, que incluye lonchas de pescado, mariscos de concha, camarones y calamar. Sopa deliciosa, llena de sabor marino.

TWD500 ≈ €14.00

Olla de Mar y Tierra Shijia

世家海陸鍋

Olla de Surtido de Mariscos y Carne. Incluye bandeja de mariscos y carne a elegir entre cuatro opciones.

Abundante festín de mar y tierra, que incluye una bandeja de mariscos mixtos y una porción de carne a elegir. Disfruta de la dulzura de los mariscos y la satisfacción de la carne al mismo tiempo.

TWD590~ ≈ €16.00

Olla de Cangrejo Vivo y Mar y Tierra

活蟹海陸鍋

Olla de Cangrejo Fresco y Carne. Cangrejo vivo (seis liang), camarón gigante, calamar pequeño, lonchas de pescado de temporada, almejas, ostras frescas. Incluye carne a elegir entre cuatro opciones.

Lujosa olla con un cangrejo vivo entero como protagonista, acompañada de abundantes mariscos y lonchas de carne. La carne de cangrejo es dulce, la sopa es extremadamente deliciosa.

TWD980~ ≈ €27.00

Olla de Langosta de Temporada

季節龍蝦鍋

Olla de Langosta y Carne. Langosta de temporada (aprox. 12 liang), camarón gigante, calamar pequeño, tilapia, ostras frescas, almejas, lonchas de pescado de temporada. Incluye carne a elegir entre cuatro opciones.

Olla de langosta imponente, carne elástica y deliciosa. Acompañada de diversos mariscos y carnes, es la opción de lujo para celebrar o disfrutar de una comida.

TWD1,430~ ≈ €39.00

Olla Abundante de Mar y Tierra

1 carne de la zona A + 1 marisco de la zona B. Zona A: Cerdo de pierna delantera de Taiwán / Cordero seleccionado / Pato de cereza / Pollo bajo en grasa / Panceta de res / Cerdo de paleta. Zona B: Camarones blancos / Camarones tigre / Camarones ángel / Camarones Diamond Azul / Tilapia / Almejas / 85g de carne clásica a elegir (La lista varía según la imagen, extrayendo la estructura general).

Olla Abundante de Mar y Tierra (1 carne + 1 marisco)

澎派海陸鍋 (1肉+1海鮮)

1 de la zona A + 1 de la zona B

Una olla personal que combina libremente una carne y un marisco. Alta flexibilidad, para disfrutar de tu combinación favorita de mar y tierra.

TWD390 ≈ €11.00

Olla Abundante de Mar y Tierra (1 carne + 2 mariscos)

澎派海陸鍋 (1肉+2海鮮)

1 de la zona A + 2 de la zona B

Una rica combinación de una porción de carne y dos porciones de mariscos. Adecuada para comensales que disfrutan de una variedad de ingredientes de mariscos.

TWD450 ≈ €12.00

Olla Abundante de Mar y Tierra (1 carne + 3 mariscos)

澎派海陸鍋 (1肉+3海鮮)

1 de la zona A + 3 de la zona B

Comida completa de mar y tierra súper satisfactoria, que incluye una porción de carne y tres porciones de mariscos a elegir. Porción abundante, alto valor CP.

TWD500 ≈ €14.00

Combinación Clásica

Combinación Clásica. Incluye carne clásica a elegir (Cerdo de Paleta / Pollo Bajo en Grasa / Panceta de Res / Cordero Seleccionado).

Olla de Pollo Deshuesado con Champiñones y Almejas

香菇蛤蠣去骨雞腿鍋

Olla de Almejas con Muslo de Pollo Deshuesado

Olla con muslo de pollo deshuesado y almejas frescas. El pollo es tierno, las almejas añaden sabor a la sopa. También incluye una porción de carne.

TWD410~ ≈ €11.00

Olla de Tiras de Pollo con Limón

香檸雞柳鍋

Olla de Pollo con Sabor a Limón y Almejas

Olla de tiras de pollo con un toque de limón, sabor único y refrescante. Adecuada para comensales que disfrutan probando sabores creativos.

TWD420~ ≈ €12.00

Olla de Surtido de Lonchas de Pescado

綜合魚片鍋

Olla de Surtido de Lonchas de Pescado

Olla con varias lonchas de pescado fresco, carne tierna. Adecuado para comensales que disfrutan del pescado, saludable y delicioso.

TWD450~ ≈ €12.00

Olla de Cabeza de Salmón Importada y Almejas

空運鮭魚頭蛤蠣鍋

Olla de Cabeza de Salmón y Almejas (Suministro Diario Limitado)

Suministro diario limitado, cocinado con cabeza de salmón importada. La sopa está llena de colágeno y sabor fresco, aún más deliciosa con almejas.

TWD490~ ≈ €13.00

Otras Ollas

Olla Vegetariana Saludable

樂活蔬食鍋

Combinación Vegetariana

Olla diseñada para vegetarianos, con abundantes verduras frescas de temporada. Sopa refrescante, que conserva el sabor natural de las verduras.

TWD380 ≈ €10.00

Olla para Grandes Comedores (Res/Cerdo)

大胃王鍋 (牛/豬)

Olla para Grandes Comedores de Panceta de Res Seleccionada o Res Seleccionada vs. Cerdo de Paleta 850g

Plato de carne de gran tamaño, con un peso de 850 gramos. Adecuado para el desafío de los grandes comedores amantes de la carne, para disfrutar de la emoción de comer carne a grandes bocados.

TWD999 ≈ €27.00

Olla de Res para Grandes Comedores Mixta

綜合牛大胃王鍋

850g

Olla de gran tamaño con varios cortes de res. Prueba diferentes texturas de res a la vez, satisfaciendo el paladar de los amantes de la carne.

TWD1,390 ≈ €38.00

A la Carta / Adicional

Carne, mariscos y otros artículos adicionales a la carta.

Cerdo de Pierna Delantera de Taiwán

台灣前腿豬

Lonchas de Carne a la Carta (130g)

Lonchas de carne de pierna delantera de cerdo a la carta, adecuadas para quienes desean aumentar la cantidad de carne o combinarla con otras bases de sopa.

TWD190 ≈ €5.00

Pollo Bajo en Grasa de Taiwán/EE. UU.

台灣/美國低脂雞

Lonchas de Carne a la Carta (130g)

Lonchas de pollo bajo en grasa a la carta.

TWD190 ≈ €5.00

Cerdo de Paleta de Taiwán

台灣梅花豬

Lonchas de Carne a la Carta (130g)

Lonchas de cerdo de paleta a la carta.

TWD200 ≈ €6.00

Carne de Res de Panceta de Ventresca Angus de EE. UU.

美國安格斯中腹培根牛

Lonchas de Carne a la Carta (130g)

Lonchas de panceta de res a la carta.

TWD210 ≈ €6.00

Cordero Seleccionado de Nueva Zelanda

紐西蘭嚴選羊肉

Lonchas de Carne a la Carta (130g)

Lonchas de cordero a la carta.

TWD210 ≈ €6.00

Paleta de Res

肩胛板腱