Hong Teh Restaurant

Bollo al vapor suave relleno de crema de taro morado, con un dulzor y aroma agradables, y un color natural y bonito.

Albóndigas de gambas elásticas al vapor con brócoli fresco, crujientes y de sabor equilibrado.

Patas de pollo estofadas en salsa roja con especias chinas hasta que estén tiernas, con un sabor intenso y penetrante.

Costillas de cerdo marinadas al vapor con salsa de judías fermentadas, saladas y cremosas, con el aroma único de las judías fermentadas.

Puré de taro frito hasta que esté esponjoso y crujiente, relleno de cerdo y condimentos, con auténtico aroma a taro.

Bollo al vapor frito hasta que la superficie esté dorada y crujiente, relleno de crema de natillas dulce y cremosa.

Pastel de rábano frito al estilo de Hong Kong, frito hasta que esté dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro, con aroma a rábano y gambas secas.

Dim sum relleno de gambas y vieiras picadas, con textura firme y elástica, dulzor de mariscos frescos.

Dim sum relleno de carne de cangrejo, con aroma a cangrejo y aceite de sésamo, de sabor equilibrado.

Tarta desmenuzable rellena de cerdo a la barbacoa intensamente sazonado, con un dulzor y salinidad perfectos.

Bollo frito crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de cerdo a la barbacoa jugoso en salsa sabrosa.

Rollitos de tofu rellenos de pasta de gambas, fritos hasta que estén dorados y crujientes, servidos con salsa de ciruela agridulce.

Sopa espesa en salsa roja, sabrosa y equilibrada, con aleta de tiburón y varios mariscos.

Sopa en salsa roja con vejiga de pescado de alta calidad y abulón, estofada hasta que esté tierna y sabrosa.

Dumplings con masa fina rellenos de gambas elásticas, en una sopa clara y refrescante, con aroma a aceite de sésamo.

Sopa clara con brotes de bambú crujientes y champiñones shiitake, de sabor refrescante.

Sopa cremosa de maíz dulce y aromática, con pollo desmenuzado, fácil de comer.

Sopa espesa agridulce y picante al estilo de Sichuan, con tofu, champiñones y varios ingredientes.

Gachas de textura suave cocidas con pollo, con huevo de cien años salado y cremoso.

Pollo hervido tierno marinado en un aromático vino chino, servido frío, refrescante.

Plato combinado de pato asado crujiente y cerdo a la barbacoa dulce y salado, equilibrado.

Panceta de cerdo asada hasta que la piel esté crujiente y esponjosa, la carne tierna y jugosa, servida con salsa.

Medusa crujiente y pato asado, aderezados como una ensalada china, con aroma a aceite de sésamo.

Pollo rebozado y frito, cubierto con una dulce y aromática salsa de miel.

Pollo salteado con anacardos y chiles secos, de sabor intenso y completo.

Filete de lubina fresca salteado con salsa de judías fermentadas salada y cremosa, con aroma a jengibre y apio.

Filete de lubina salteado en salsa de Sichuan picante y ligeramente ácida, estilo chino tradicional.

Brotes tiernos de col china de Hong Kong salteados a fuego alto con salsa de ostras sabrosa y equilibrada.

Varias verduras frescas salteadas con chiles y ajo, con aroma a wok.

Raíz de loto crujiente salteada con condimentos agridulces, refrescante y ayuda a limpiar el paladar.

Arroz frito al estilo chino con huevo, cerdo a la barbacoa, gambas y verduras tricolores, salteado hasta que los granos de arroz estén sueltos y bonitos.

Arroz frito con pescado salado aromático y col china crujiente, con un salado y cremoso equilibrio perfecto.

Arroz frito con olivas encurtidas y carne picada, con un aroma único y un sabor equilibrado.

Fideos salteados cubiertos con una salsa espesa y sabrosa, con mariscos frescos y col china.

Fideos con lubina frita en salsa de judías fermentadas salada y cremosa.

Fideos de huevo fritos crujientes cubiertos con una sopa espesa con pollo desmenuzado, brotes de bambú y champiñones shiitake.

Fideos gruesos salteados con salsa de soja negra, con carne y verduras, de sabor intenso al estilo Hokkien.

Masa de bolitas de arroz glutinoso suave y elástica rellena de lava de sésamo negro, en una sopa de jengibre caliente, picante y refrescante.

Postre caliente con almíbar, ginkgo y semillas de loto, de sabor suave y dulce, refrescante para la garganta.

Sago pequeño en leche de coco fresca o leche, dulce y aromático, servido frío con melón cantalupo.

Mezcla de cereales y hierbas chinas variadas en un dulce y aromático té de longan caliente.

Fruta fresca de temporada pelada y lista para comer, refrescante para limpiar el paladar después de la comida.

Dátiles chinos fritos hasta que estén crujientes, cubiertos con una fina capa de azúcar, dulces y aromáticos.

Bollo frito cubierto de sésamo blanco, crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de pasta de loto dulce y cremosa.

Pudín de tofu suave y elástico en almíbar, servido frío con ensalada de frutas mixtas.

Sorbete de hibisco, con cristales de hielo finos, sabor agridulce, refrescante.

Helado con auténtico sabor a leche de soja, cremoso y aromático, poco dulce y saludable.

Helado de leche con salsa de yema de huevo salada líquida, con un equilibrio perfecto de dulce, cremoso y salado.

Granizado de crisantemo, con cristales de hielo finos, aroma a crisantemo, refrescante.