Hokkaido Sushi Izakaya Ezoya

Name: Hokkaido Sushi Izakaya Ezoya
Address: Bangkok
Price range: ฿50 - ฿3000

Ofrecemos un plan de bebidas ilimitadas que te permite visitar Ezoya (edificio principal/anexo) y Nikka Bar Yoichi, un menú especial los lunes, sushi, sopas, etc. Los precios incluyen el 7% de IVA y no hay cargo por servicio.

★ 4.4 (529) $$Moderate

Plan de maratón de bebidas ilimitadas

Una oferta especial para terminar la noche en Nikka Bar Yoichi después de visitar Ezoya (edificio principal o anexo). Disponible hasta por 4 horas, para 2 o más personas. Disponible el mismo día, no se requiere reserva (se requiere reserva con un día de antelación para grupos de 10 o más).

Plan de maratón de bebidas ilimitadas de Ezoya → Yoichi

えぞや→余市飲み放題はしごプラン

3.000B todo incluido. Incluye los siguientes cursos: [Curso de banquete Ezoya Main Building (2 horas de bebidas ilimitadas)] Surtido de aperitivos (edamame, ensalada de patatas, tomate frío, satsuma-age), surtido de sashimi, ensalada de ramen, zangi, pescado urume a la parrilla, raya a la parrilla, surtido de encurtidos, chawanmushi, sushi, arajiru O [Curso de banquete Ezoya Annex (2 horas de bebidas ilimitadas)] Surtido de aperitivos (col salada, pepino machacado, ensalada de patatas, tomate frío), jingisukan, lengua de res, menudencias, encurtidos, pescado urume a la parrilla, raya a la parrilla, abura soba, sorbete de yuzu + [Curso de segunda ronda Nikka Bar Yoichi (2 horas de bebidas ilimitadas)] Surtido ahumado, cecina de res PEKO, pepinillos, mantequilla de pasas

Un plan de curso con bebidas ilimitadas que te permite disfrutar de dos establecimientos. Incluye una cena en un izakaya y una segunda ronda en un bar, donde podrás degustar jingisukan y zangi, especialidades de Hokkaido, y mariscos frescos.

฿3,000 ≈ €80.00

Festival de agradecimiento de los lunes (precio para miembros de CLUB EZOYA)

Todos los lunes, ofrecemos todos los menudencias a mitad de precio para los miembros de CLUB EZOYA. *Todos los menús a continuación son precios después de la mitad de precio (la mitad del precio normal).

Lengua de res gruesa

厚切り牛タン

Lengua de res curada. Precio normal 480B → 240B.

Un corte grueso de lengua de res, curado para realzar su sabor. Jugoso con cada mordisco y una textura elástica única. Se disfruta con un chorrito de limón.

฿240 ≈ €6.00

Lengua de res

牛タン

Lengua de res. Precio normal 300B → 150B.

Tiras finas de lengua de res a la parrilla. Caracterizada por su textura crujiente y el sabor de su grasa ligera. Un clásico de la barbacoa.

฿150 ≈ €4.00

Menudencias saladas crujientes, especialidad de Ezoya

えぞや名物コリコリ塩ホルモン

Menudencias de Ezoya. Precio normal 120B → 60B.

Menudencias frescas (vísceras) sazonadas con sal. Es un plato estrella de la casa, caracterizado por su textura crujiente y su salinidad que combina bien con el alcohol.

฿60 ≈ €2.00

Tripa de res

ミノ

Primer estómago de res (Mino). Grueso y con una fuerte elasticidad crujiente, con un sabor suave. Tiene una textura masticable y se disfruta por su consistencia.

฿140 ≈ €4.00

Lengua de cerdo

豚タン

Lengua de cerdo. Precio normal 140B → 70B.

Carne de la lengua de cerdo. Tiene una textura más firme que la lengua de res y un sabor ligero. Se disfruta asada a la parrilla.

฿70 ≈ €2.00

Corazón de cerdo

豚ハツ

Corazón de cerdo. Precio normal 140B → 70B.

Corazón de cerdo (Hatsu). Tiene fibras musculares finas y una textura crujiente y tierna. Tiene poco olor y es fácil de comer.

฿70 ≈ €2.00

Yagen (cartílago)

ヤゲン(軟骨)

Cartílago de pollo. Precio normal 140B → 70B.

Cartílago en la punta del esternón del pollo. Tiene una textura dura y crujiente, y se puede sentir la riqueza de la carne al masticar. Perfecto como aperitivo.

฿70 ≈ €2.00

Sushi

Omakase Nigiri 10 piezas (Premium)

お任せ握り 10貫 (上)

Omakase Nigiri (Premium). 10 piezas cada uno.

Un set de 10 nigiri hecho con ingredientes premium seleccionados por el chef. Puedes disfrutar de ingredientes recomendados del día como erizo de mar e ikura.

฿800 ≈ €21.00

Omakase Nigiri 10 piezas (Regular)

お任せ握り 10貫 (並)

Omakase Nigiri (Regular). 10 piezas cada uno.

Un set de 10 nigiri con ingredientes estándar. Puedes disfrutar de ingredientes populares clásicos como atún, salmón y camarones.

฿600 ≈ €16.00

Sushi ate

あて寿司

SUSHI ATE.

Sushi elaborado para disfrutar como aperitivo (ate). Tiene un arroz más pequeño o un condimento ingenioso, lo que lo hace maridar bien con el alcohol.

฿370 ≈ €10.00

Sushi de jurel

アジのあて寿司

SUSHI ATE DE JUREL.

Sushi tipo aperitivo hecho con jurel (aji). Sazonado con hierbas y especias, es refrescante y combina bien con el alcohol.

฿150 ≈ €4.00

Festín de salmón

サーモンざんまい

Sushi y sashimi de salmón surtidos.

Un set que incluye sushi y sashimi de salmón en varios estilos. Puedes disfrutar del salmón graso de diferentes maneras.

฿420 ≈ €11.00

Rollo de California

カリフォルニアロール

Rollo de California.

Rollo de sushi invertido con surimi de cangrejo, aguacate y pepino. A menudo cubierto con tobiko o sésamo, tiene un sabor cremoso con mayonesa.

฿370 ≈ €10.00

Rollo de salmón picante

スパイシーサーモンロール

Rollo de salmón picante.

Sushi enrollado con salmón mezclado con una salsa picante. El picante y la riqueza del salmón estimulan el apetito.

฿370 ≈ €10.00

Sopas

Todo a 50B

Mini arajiru

ミニあら汁

Mini arajiru (sopa de espinazo de pescado).

Sopa de miso hecha con el caldo de las espinas y cabezas de pescado después de filetearlo. El rico sabor a pescado se disuelve en el caldo, ofreciendo un sabor profundo.

฿50 ≈ €1.00

Mini sopa de tofu

ミニ豆腐の味噌汁

Mini sopa de miso.

Sopa de miso simple con tofu como ingrediente. Tiene un sabor suave y reconfortante, familiar en las mesas japonesas, perfecto para terminar una comida.

฿50 ≈ €1.00

Mini sopa de almejas

ミニしじみ汁

Mini shijimijiru (sopa de almejas).

Sopa de miso con almejas (pequeños bivalvos de agua dulce). Tiene un rico caldo de almejas y se dice que es bueno para el hígado después de beber.

฿50 ≈ €1.00

Menú de bebidas ilimitadas

Este es el menú de bebidas ilimitadas incluido en el plan de maratón.

Ezoya (edificio principal / anexo)

Cerveza Asahi en botella

アサヒ瓶ビール

Cerveza japonesa seca de renombre. Caracterizada por su final limpio y sabor refrescante.

Highball

ハイボール

Bebida hecha mezclando whisky con soda. Puedes disfrutar de la frescura del carbonato y el aroma del whisky.

Sake japonés seco

日本酒辛口

Sake japonés seco con bajo contenido de azúcar y sabor refrescante. Realza el sabor de los platos.

Shochu (cebada, patata dulce)

焼酎（麦・芋）

Bebida espirituosa destilada japonesa. Se puede elegir entre shochu de cebada con un aroma fragante y shochu de patata dulce con una dulzura y aroma únicos.

Chuhai (Sour, Green Tea Highball, Oolong Highball)

酎ハイ（サワー・緑茶ハイ・ウーロンハイ）

Cócteles a base de shochu. Incluyen los mezclados con té o sours mezclados con soda.

Umeshu Baidairiku

梅酒梅大陸

Licor de fruta hecho macerando ciruelas en alcohol y azúcar. Sabor agridulce y afrutado.

Refrescos

ソフトドリンク

Sprite, Ginger Ale, Jugo de naranja, Coca-Cola, Té verde, Té Oolong

Bebidas refrescantes y tés sin alcohol.