Hidden Backyard Cafe&Hangout

Rollitos de primavera fritos crujientes con relleno abundante. Elija entre la receta original de la abuela o un relleno de jamón y queso derretido. Aperitivo divertido con salsa.

Patatas fritas mixtas, disponibles en bastones o gajos gruesos, o elija patatas fritas gigantes. Crujientes por fuera, tiernas por dentro.

Champiñones rebozados y fritos hasta quedar dorados. Servidos con una cremosa y sabrosa salsa de ajo. Un aperitivo delicioso y crujiente.

Patatas fritas cubiertas con abundante salsa gravy y tocino crujiente. Sabor intenso y cremoso.

Aros de cebolla rebozados y fritos hasta quedar crujientes. El dulzor de la cebolla contrasta con el rebozado salado y sabroso. Mojar en salsa para más sabor.

Lomo de cerdo con vetas de grasa, a la parrilla al carbón hasta quedar tierno y jugoso. Elija entre el sabor original con salsa Jaew o cubierto con chile Ma La picante y adormecedor.

Calamares frescos cortados en rodajas, salteados con chile y sal. Sabor salado y picante intenso. Aroma a sartén. Ideal como aperitivo.

Cerdo crujiente cortado en trozos, salteado seco con chile fresco y sal. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Sabor picante y salado equilibrado.

Alitas de pollo cortadas por la mitad y fritas hasta quedar crujientes. Fáciles de comer. Se pueden sazonar con sal salada y sabrosa o con un intenso condimento de barbacoa.

Ternera a la parrilla a la perfección, cortada en filetes gruesos. Servida con salsa Jaew picante y wasabi para un toque extra de acidez y para cortar la grasa.

Lomo de cerdo marinado en salsa de pescado de alta calidad, frito hasta quedar dorado y fragante. Sabor salado y equilibrado, carne tierna, no dura.

Anillos de calamar rebozados al estilo italiano. Rebozado fino y crujiente, calamar tierno y masticable. Servido con salsa para mojar.

Nam (embutido fermentado tailandés) de cerdo, ácido, rebozado o frito hasta que la piel esté crujiente. Servido con jengibre encurtido, chile y cacahuetes.

Tentáculos de calamar crujientes, rebozados y fritos hasta quedar dorados. Aperitivo divertido.

Tortillas de maíz fritas cubiertas con queso derretido, salsa de tomate y crema agria. Un popular aperitivo mexicano.

Costillas de cerdo tiernas, cocidas hasta que se puedan comer con el hueso. Salteadas con chile y sal hasta que absorban el sabor. Sabor intenso y aromático con hierbas.

Brochetas de ternera marinada tierna, asadas a la parrilla al carbón. Aroma ahumado. Sabor intenso.

Brochetas de ternera asadas a la parrilla con salsa Ma La picante y adormecedora. Sabor al estilo de Sichuan, China.

Panceta de cerdo cocida en una olla de barro, lo que la hace crujiente por fuera y tierna y jugosa por dentro. Aroma ahumado.

Costillas de cerdo salteadas con condimentos secos de Tom Yum. Sabor ácido y picante, con aroma a hierbas como galanga, citronela y hojas de lima kaffir.

Salmón fresco o poco cocido, sazonado con un aderezo con citronela y hierbas tailandesas. Sabor intenso y aromático con hierbas.

Lomo de cerdo en finas lonchas, escalfado a la perfección. Mezclado con un aderezo sabroso, ácido, picante, salado y dulce. Sabor completo.

Mariscos frescos mixtos (camarones, calamares), marinados en un sabroso aderezo tailandés.

Bistec de solomillo de ternera a la parrilla, marinado en un aderezo picante. La carne tierna y jugosa combina perfectamente con el aderezo sabroso.

Ensalada de ternera picada, sazonada intensamente y cubierta con trozos crujientes de ternera frita. Añade una textura crujiente y placentera.

Cerdo crujiente cortado en trozos grandes, marinado en un aderezo sabroso. La piel crujiente de cerdo absorbe el aderezo. Delicioso y picante.

Lomo de cerdo empanizado y frito, luego marinado con un aderezo ácido y picante que corta la grasa de la fritura.

Nam (embutido fermentado tailandés) fresco, marinado con jengibre, chile, chalotas y cacahuetes. Sabor completo con hierbas.

Bistec de solomillo de ternera a la parrilla, sazonado al estilo "Nam Tok" (ensalada picante tailandesa) con arroz tostado, chile en polvo y chalotas. Sabor intenso y auténtico.

Ternera de solomillo picada gruesa, hecha "Laab" (ensalada picante) al estilo del norte o noreste de Tailandia. Aroma a arroz tostado y chile.

Salmón fresco en trozos marinado con salsa picante o aderezo picante. El pescado dulce y fresco contrasta con el sabor picante y ácido.

Ensalada de mariscos mixtos con algas japonesas. Añade crujiente y un toque de fusión.

Codillo de cerdo alemán frito crujiente, cortado en trozos y marinado en un aderezo picante. Para cortar la grasa y añadir sabor al codillo de cerdo.

Lomo de cerdo a la parrilla marinado con pepino, tomate y apio. Sabor ácido, dulce, salado y picante.

Salmón fresco cubierto con una salsa de mayonesa picante. La cremosidad de la mayonesa se combina con el picante.

Desayuno clásico con tostadas, tocino y huevo escalfado, cubierto con salsa holandesa ácida y sabrosa.

Pan tostado relleno de queso derretido, asado hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Aroma a mantequilla y queso.

Tortilla de huevo esponjosa y tierna que se derrite en la boca, estilo soufflé. Servida con una cremosa y aromática salsa de champiñones.

Sándwich de varias capas con relleno abundante. Elija entre jamón y tocino o ensalada de atún. Servido con verduras frescas.

Un clásico huevo Benedict, pero con salmón ahumado en lugar de tocino. Combina perfectamente con la salsa holandesa.

Croissant de mantequilla fresca horneado, relleno de jamón y cubierto con una rica salsa de queso.

Croissant caliente servido con mantequilla fresca y mermelada de frutas. Fácil de comer, ideal con café.

Pan tostado con mantequilla y ajo, fragante. Servido con un dip cremoso de queso para mojar.

Espinacas salteadas en salsa cremosa y gratinadas con queso mozzarella derretido. Sabor cremoso y aromático.

Sopa crema espesa con champiñones picados finamente. Sabor suave y delicado, con aroma a champiñones y crema.

Sopa clara de cebolla con dulzor natural de la cocción, cubierta con pan tostado y queso derretido.

Variedad de ensaladas frescas servidas con aderezo. Refrescante y saludable.

Ensalada de verduras frescas servida con tofu japonés tierno. Acompañar con aderezo de sésamo o aderezo japonés.

Lechuga romana a la parrilla, rociada con aderezo César, cubierta con tocino crujiente y queso parmesano. Aroma ahumado.

Ensalada de verduras frescas cubierta con un cangrejo blando frito entero. Se puede comer con el caparazón. Combina bien con el aderezo.

Trozos de salmón fresco sobre ensalada, cubiertos con un aderezo japonés de salsa de soja suave y sabroso.

Ensalada de verduras cubierta con pescado plateado frito crujiente (Shirauo). Crujiente y sabrosa, añade textura.

Arroz frito con pasta de camarones, cocido hasta que esté fragante y de un hermoso color naranja. Sabor cremoso y salado. Servido con camarones.

Arroz caliente cubierto con huevo cremoso, jamón y queso. Sabor suave, apto para niños.

Arroz cubierto con huevo revuelto tierno, cubierto con camarones salteados en una rica pasta de camarones. Aroma intenso a pasta de camarones.

Arroz servido con huevo cremoso tierno y camarones frescos y firmes.

Camarones frescos salteados con chile y sal, servidos sobre arroz caliente. Sabor picante, salado y con aroma a sartén.

Cerdo crujiente salteado con ajo frito fragante. Sazonado salado y sabroso. Servir con arroz caliente.

Arroz frito con nam (embutido fermentado tailandés) de sabor ácido, aroma a sartén y un equilibrio perfecto de sabor ácido y salado.

Arroz frito estilo tailandés con cerdo. Salteado seco, con aroma a huevo y salsa de soja. Un plato fácil de comer.

Arroz frito con camarones frescos y firmes, salteado con huevo y verduras. Sabor equilibrado.

Salteado de albahaca sagrada de ternera picante, con aroma a hojas de albahaca sagrada, servido sobre arroz.

Camarones frescos salteados en salsa de albahaca sagrada picante, con abundantes hierbas.

Plato popular "sin pensar": elija pollo o cerdo, salteado con hojas de albahaca sagrada, chile y ajo.

Camarones fritos salteados en salsa de ajo y pimienta. Sabor cremoso, salado y aromático.

Arroz frito con pasta de ternera, cubierto con bistec de solomillo de ternera a la parrilla y yema de huevo marinada en salsa de pescado para un sabor extra.

Arroz frito con tocino, cubierto con lomo de cerdo a la parrilla y yema de huevo marinada en salsa de pescado.

Arroz frito con pasta de ternera, servido con finas lonchas de ternera a la parrilla y huevo marinado en salsa de pescado.

Cerdo tierno salteado con ajo y pimienta. Sabor equilibrado. Fácil de comer.

Arroz frito con chile fresco picante, cubierto con cerdo a la parrilla fragante al carbón.

Arroz frito con chile fresco picante y camarones. Sabor intenso y picante.

Arroz frito con chile fresco, servido con tierna ternera a la parrilla. Para los amantes de la ternera y los sabores picantes.

Salteado de albahaca sagrada con mariscos mixtos (camarones, calamares). Sabor intenso y satisfactorio.

Bistec de salmón grande cubierto con salsa de albahaca sagrada. Servido con huevo frito crujiente.

Chuleta de cerdo a la parrilla cubierta con salsa de albahaca sagrada. Servida con arroz y huevo frito crujiente.

Bistec de solomillo de ternera cubierto con salteado de albahaca sagrada, servido con huevo frito crujiente. Un plato de fusión perfecto.

Codillo de cerdo alemán crujiente salteado con albahaca sagrada picante. Servido con huevo frito crujiente.

Arroz con salteado de albahaca sagrada de cerdo o pollo, servido sobre huevo cremoso tierno. Reduce el picante.

Salteado de albahaca sagrada de ternera picante, servido sobre arroz con huevo cremoso de lava.

Arroz frito con ajo y mantequilla, servido con trozos de bistec de salmón a la parrilla.

Arroz frito con salmón a la parrilla, similar al arroz con caballa, pero con salmón.

Arroz cubierto con huevo revuelto y nam (embutido fermentado tailandés) salteado con hierbas. Sabor ácido, salado y cremoso.

Arroz frito con pasta de camarones, camarones picados, servido con huevo marinado en salsa de pescado y yema derretida.

Sopa Isaan ácida y picante con costillas de cerdo tiernas, cocidas hasta que estén blandas. Aromática con condimentos Tom Saap.

Tom Yum claro con albahaca y mariscos variados. Sabor ácido y picante, con aroma a albahaca sagrada y albahaca.

Famoso plato tailandés: Tom Yum Goong (sopa picante de camarones) con sabor intenso. Elija entre caldo cremoso con leche fresca o caldo claro para un sabor refrescante.

Tom Yum de lubina fresca, dulce y sin olor a pescado. Sazonado ácido y picante con hierbas.

Costillas de cerdo cocidas hasta que la carne se desprenda del hueso, en un caldo picante de chile. Sabroso.

Selección de salchichas premium a la parrilla hasta que la piel esté crujiente. Servido con guarniciones.

Chuleta de cerdo a la parrilla con hueso, cocida a la perfección, tierna. Cubierta con salsa.

Pescado rebozado en masa de cerveza, frito hasta quedar crujiente y esponjoso. Servido con patatas fritas y salsa tártara.

Costillas de cerdo marinadas en salsa barbacoa hasta que absorban el sabor, asadas hasta que estén tiernas y se desprendan del hueso.

Bistec de salmón a la parrilla cubierto con aderezo de hierbas estilo "Lui Suan" (hierbas frescas y picantes). Sabor tailandés.

Bistec de salmón a la parrilla cubierto con una suave salsa cremosa blanca. Combina bien con el pescado.

Filete de salmón grande servido con una gran ensalada de verduras frescas. Saludable.

Bistec de solomillo de ternera a la parrilla a su gusto. Carne tierna con vetas de grasa, asada a la parrilla hasta quedar fragante.

Codillo de cerdo frito con piel crujiente y carne tierna y jugosa. Servido con salsa de marisco y salsa de mostaza. Disponible en media o pierna entera.

Bistec de salmón a la parrilla cubierto con salsa Pesto de albahaca. Aroma a hierbas occidentales y piñones.

Chuleta de cerdo a la parrilla sazonada al estilo "Nam Tok" (ensalada picante tailandesa). Sabor intenso al estilo Isaan.

Lubina tierna y blanca, cubierta con una sabrosa salsa picante y ácida de marisco.

Bistec de lubina a la parrilla cubierto con una intensa salsa Tom Yum. Aromático con hierbas tailandesas.

Pasta salteada en una rica salsa cremosa de pasta de camarones, de un hermoso color naranja. Sabor cremoso y salado.

Pasta con salsa cremosa blanca, tocino y queso. Sabor cremoso y sabroso al estilo italiano.

Pasta "Pad Kee Mao" (borracho) salteada con mariscos frescos. Sabor picante intenso, con aroma a hojas de albahaca sagrada y pimienta verde.

Pasta cremosa cubierta con cangrejo blando frito crujiente. El crujiente del cangrejo contrasta con la suavidad de la pasta y la crema.

Pasta salteada con aceite de oliva, chile seco y salmón. Ligeramente picante.

Pasta salteada con aceite de oliva, salchicha crujiente, ajo y chile seco. Aroma fragante.

Pasta salteada con camarones picados y chile fresco. Sabor picante tailandés-occidental.

Pasta salteada seca con aceite de oliva, servida con cangrejo blando frito crujiente.

Pasta de fusión, salteada con cangrejo blando picante y salado. Sabor salado y picante intenso.

Pasta cubierta con rica pasta de camarones, camarones picados y yema de huevo marinada en salsa de pescado.

Pasta cremosa de ajo con camarones frescos y firmes.

Pasta salteada con chile seco y tocino crujiente. Sabor picante, salado y cremoso, no grasoso.

Pasta cubierta con salsa Pesto de albahaca fragante y mariscos mixtos.

Pasta con salsa cremosa de huevas de abadejo salada y sabrosa (Mentaiko) al estilo japonés.

Pasta salteada seca con ternera y chile seco, especias. Sabor picante y satisfactorio.

Arroz jazmín tailandés cocido, grano tierno y suelto.

Huevos batidos y fritos en aceite caliente hasta que estén dorados y fragantes.

Huevo frito. Clara crujiente o tierna, yema cocida a su gusto.