Hia Nine Tom Lueat Mu Bang Kruai

Sopa de sangre de cerdo clara, de sabor suave. Contiene sangre de cerdo tierna, carne de cerdo picada y vísceras como hígado y tripas, espolvoreada con hojas de calabaza y ajo frito. Se suele comer con arroz blanco caliente como desayuno o almuerzo.

Fideos enrollados blancos en caldo claro con un sabor picante de pimienta negra, con cerdo crujiente, trozos de cerdo y vísceras. Sabor dulce y aromático del caldo de huesos de cerdo, fideos masticables y suaves.

Arroz caliente con carne de cerdo picada sazonada y guarniciones como champiñones shiitake o sangre de cerdo. La sopa tiene buen sabor, con aroma a ajo frito y cilantro. Ideal para calentar el cuerpo.

Arroz blanco cocido, con granos bien formados, para comer con sopa de sangre de cerdo u otros platos de acompañamiento.

Arroz blanco caliente servido con trozos de cerdo frito del tamaño de un bocado. El cerdo frito tiene un sabor salado y sabroso, equilibrado, con un exterior ligeramente crujiente y un interior tierno.

Cerdo frito individual, sazonado con especias y frito hasta obtener un color hermoso, aromático y crujiente. Pídalo como plato de acompañamiento con arroz blanco o arroz congee.

Bebida gaseosa con sabor a cola, refrescante, burbujeante y dulce y fría. Para beber y saciar la sed.

Bebida gaseosa con sabor a limón y lima, dulce y ácida, refrescante y sin color.

Bebida con sabor a naranja, dulce y ácida, con un aroma refrescante que sacia la sed.

Agua potable pura y limpia embotellada, para beber y refrescarse, y limpiar el paladar después de la comida.

Hielo triturado o pajitas en un vaso para verter bebidas frías.