Happy Rice (Sukhumvit 26)

Una refrescante ensalada fría con fideos de trigo sarraceno japoneses (soba) mezclados con verduras frescas. Sabrosa y ligera, a menudo servida con un aderezo a base de soja.

Laminas frescas de salmón y atún crudos servidas sobre una cama de hojas de ensalada mixta. Una opción saludable que combina proteínas de marisco con verduras crujientes.

La ensalada de la casa, especialidad de la casa, con lechuga y verduras frescas. Servida en un tarro para mezclar con el aderezo antes de comer.

Una ensalada sencilla y refrescante centrada en tomates maduros en rodajas. Ligeramente aderezada para realzar la dulzura natural de los tomates.

Laminas frescas y crudas de salmón servidas sin arroz. Conocido por su textura rica y aceitosa y su sabor limpio. Salséelo con salsa de soja y wasabi.

Laminas frescas de atún crudo. Carne magra y roja con textura firme y sabor sabroso.

Laminas de caballa (saba), a menudo curadas con vinagre. Tiene un sabor a pescado fuerte y distintivo y una textura aceitosa.

Sashimi de cola amarilla. La carne es de color rosa pálido, mantecosa y rica en grasa con una textura suave.

Carne de cangrejo de imitación hecha de pescado blanco. Ligeramente dulce y tiene una textura fibrosa similar al cangrejo cocido.

Vieira cruda. Textura suave, dulce y cremosa. Un manjar en la cocina sashimi.

Laminas de pulpo cocido. Textura masticable con un sabor suave y limpio.

Berberecho. Color rojo y blanco distintivo con una textura firme, ligeramente crujiente y sabor dulce a mar.

Huevas de salmón. Huevos grandes de color naranja que explotan en la boca, liberando un líquido salado y marino.

Anguila de agua dulce a la parrilla con un glaseado dulce a base de soja, servida sobre arroz avinagrado. Rica, sabrosa y suave.

Sushi cubierto con huevas de salmón marinadas. Los huevos proporcionan una explosión de sabor salado y marino.

Sushi de vieira. La vieira cruda es dulce y tierna, servida sobre una pequeña cama de arroz.

Sushi de cola amarilla. Una loncha de pescado rico y graso sobre arroz de sushi.

Sushi de salmón. Una opción popular que presenta una loncha de salmón crudo sobre arroz avinagrado.

Sushi de atún. Carne de atún rojo magra servida sobre arroz de sushi.

Una bebida batida hecha con kiwi fresco y hielo. Ácida, dulce y repleta de vitaminas.

Refrescante batido hecho con sandía. Dulce e hidratante, perfecto para el clima cálido.

Bebida batida rica y cremosa hecha con mangos maduros. Dulce y tropical.

Agua con gas espumosa con sabor a sirope de lichi dulce. Floral y refrescante.

Refresco burbujeante mezclado con sirope de frutos rojos. Dulce y ácido.

Bebida carbonatada con sabor a manzana verde. Crujiente, ácida y dulce.

Una bebida local popular hecha de té de Ceilán fuertemente infusionado, endulzado con azúcar y leche condensada. Caracterizado por su color naranja y sabor cremoso.

Té verde japonés, disponible caliente o helado. Terroso y ligeramente amargo, conocido por sus beneficios para la salud.

Una selección de tés calientes servidos en una tetera. Elija entre varias mezclas para adaptarse a sus preferencias.

Espresso diluido con agua. Tiene una fuerza similar al café de filtro pero con un perfil de sabor diferente. Servido caliente o con hielo.

Espresso con leche vaporizada y una fina capa de espuma. Sabor a café cremoso y suave.

Espresso con leche vaporizada y una gruesa capa de espuma. Más rico en textura en comparación con un latte.

Café concentrado preparado forzando agua caliente a través de granos finos. Sabor fuerte e intenso.

Una bebida de café que combina espresso, leche caliente y sabor a chocolate. Dulce y reconfortante.

Bebida sin café hecha con rico cacao y leche. Bebida dulce y cremosa similar a un postre.