Hanan Beef Wonton Noodles Halal

Som Tum con sabor agridulce predominante, sin salsa de pescado. Contiene cacahuetes y camarones secos. La papaya crujiente es deliciosa. Es un plato popular para quienes no consumen salsa de pescado.

Som Tum Thai con sabor añadido de cangrejo salado, que proporciona un sabor salado y cremoso que contrasta con el sabor agridulce del Som Tum Thai. Los hilos de papaya crujientes combinan bien con el sabor del cangrejo.

Som Tum Thai equilibrado, servido con huevo salado que añade cremosidad y un sabor salado que contrasta con el dulce. Delicioso con el crujiente de la papaya y la suavidad del huevo salado.

Som Tum Thai con muchos ingredientes, que incluye mariscos como camarones y calamares. Sabor agridulce y refrescante. Ideal para los amantes de los mariscos.

Som Tum picante cubierto con pequeños pescados crujientes, que añaden una textura crujiente y un sabor salado y cremoso de pescado frito en cada bocado.

Som Tum con berberechos encurtidos. Sabor agrio y salado predominante y picante. Los berberechos regordetes ofrecen una textura única. Se sirve con verduras frescas para aliviar el picante.

Ensalada de papaya picante con cangrejo salado (sin salsa de pescado o menos que la versión con cangrejo y salsa de pescado), enfatizando el sabor salado del cangrejo y la acidez picante de los condimentos.

Auténtica ensalada de papaya Isan con sabor picante y rico, que contiene cangrejo salado y salsa de pescado hervida. El aroma de la salsa de pescado es único. Sabor intenso y picante.

Som Tum que utiliza judías verdes frescas machacadas en lugar de papaya, con el sabor dulce y crujiente de las judías verdes que combina bien con el aderezo picante de la ensalada de papaya.

Som Tum que utiliza pepino picado en lugar de papaya. Ofrece una textura crujiente y jugosa, refrescante. El aderezo de la ensalada de papaya se absorbe bien en el pepino.

Ensalada de papaya híbrida entre Som Tum Thai y Som Tum Lao, que contiene cacahuetes, camarones secos y salsa de pescado. Tiene el sabor agridulce de Som Tum Thai pero con la riqueza de la salsa de pescado.

Som Tum con fideos de arroz (Tum Sua). Se puede sazonar al estilo Thai (agridulce) o al estilo cangrejo y salsa de pescado (salado, picante, rico). Los fideos de arroz absorben muy bien el aderezo.

Carne de res marinada en especias y asada hasta que esté tierna y fragante. La carne es tierna, no pegajosa. Se sirve con una deliciosa salsa Jaew.

Hígado fresco marinado en salsa y asado a fuego lento para que esté perfectamente cocido, no duro. Sabor dulce y cremoso, con aroma a parrilla.

Muslo de pollo marinado con hierbas y asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa. Sabor equilibrado. Se sirve con arroz pegajoso caliente.

Alas de pollo a la parrilla marinadas en una salsa deliciosa, asadas hasta que estén doradas, con la piel tensa y crujiente, y la carne tierna que se desprende del hueso.

Muslos de pollo a la parrilla marinados con condimentos, carne firme y tierna. Asados a fuego medio hasta que estén uniformemente cocidos. Fragante con especias y humo de leña.

Ternera a la parrilla cortada en trozos del tamaño de un bocado, mezclada con hierbas, chiles, lima y salsa de pescado. Sabor ácido y picante, con aroma a ternera a la parrilla.

Pollo a la parrilla desmenuzado o cortado en trozos, mezclado con aderezo picante, cebolla, apio y tomate.

Ensalada de callos (tripa de res) con textura crujiente y placentera. Sazonada con aderezo picante y ácido, con aroma a lima fresca.

Ensalada de fideos de cristal tiernos y pegajosos, con mariscos frescos como camarones y calamares. Sabor picante y completo de ensalada.

Ensalada de mango o ensalada de hierbas con pequeños pescados crujientes. Ofrece una textura crujiente, salada y cremosa que contrasta con el aderezo agridulce y picante.

Albóndigas de ternera o albóndigas de tendón de res a la parrilla en brochetas, rociadas con una salsa deliciosa. Textura elástica y firme, con aroma a parrilla.

Papas fritas (French fries) sazonadas al gusto. Hay sabores de queso, algas o picante disponibles. Es un aperitivo popular.

Queso rebozado y frito, crujiente por fuera y tierno por dentro. Al morder, encontrarás queso elástico, fragante y cremoso. Delicioso cuando está caliente.

Aperitivo tailandés, masa suave y fina (Pak Mor) o sago transparente, relleno de cerdo salteado con rábano dulce y salado. Se sirve con lechuga, cilantro y chile fresco.

Ternera a la parrilla con un poco de grasa, sazonada como larb. Contiene arroz tostado, chile en polvo, lima y hierbas. Con un poco de jugo, sabor intenso.

Pollo a la parrilla fragante convertido en plato Nam Tok. Sabor agridulce y salado, fragante con arroz tostado y menta.

Camarones hervidos y sazonados al estilo Nam Tok Isan. Sabor picante, diferente de los Nam Tok de carne normales.

Calamares frescos hervidos y tiernos, sazonados como larb con arroz tostado, chile en polvo y hierbas. Sabor picante y delicioso.

Larb de ternera picada y salteada, sazonada con todos los condimentos de larb. Sabor equilibrado, fragante con arroz tostado. Se sirve con verduras frescas.

Pollo picado y salteado, sazonado como larb, con chalotas, cebolleta y perejil de hoja ancha. Sabor agridulce y picante justo.

Larb de pollo con fideos de cristal añadidos, que aportan una textura suave y resbaladiza a los fideos que absorben el sabor del larb. Delicioso y placentero.

Larb de ternera picada con fideos de cristal. El sabor intenso de la carne se combina con la suavidad de los fideos de cristal. Sazonado picante según la receta de Isan.

Hígado hervido hasta el punto justo, sazonado como larb. El sabor dulce del hígado fresco se mezcla con la acidez picante de los condimentos. El hígado es tierno, no duro.

Bambú rallado hervido, sazonado con jugo de hoja de yannang, arroz tostado, chile en polvo y salsa de pescado. Sabor rico y equilibrado, con aroma a hierbas.

Sopa de ternera estofada o tendón de res estofado hasta que esté tierno. Sabor agridulce y picante con hierbas aromáticas. Refrescante.

Jjim Joom de barro para amantes de la carne, que incluye rodajas de ternera, verduras frescas, fideos de cristal y un fragante caldo de hierbas. Se sirve con salsa Jaew.

Jjim Joom con menudencias de res y carne, que incluye carne roja, hígado y callos (mondongo), ofreciendo diversas texturas.

Jjim Joom de mariscos, centrado en camarones frescos y calamares, hervidos en un caldo de hierbas caliente, con un sabor dulce de los mariscos.

Jjim Joom de pollo. Pollo tierno marinado con condimentos, servido con verduras frescas y fideos de cristal. Es un plato caliente fácil de comer.

Jjim Joom grande que lo incluye todo: ternera, pollo y mariscos. Ideal para comer en grupo o para quienes quieren probarlo todo.

Porción de ternera fresca para añadir al Jjim Joom.

Arroz pegajoso recién cocido al vapor, tierno y fragante. Se sirve en una cesta de bambú para mantener el calor. Combina perfectamente con Som Tum y Larb.

Arroz blanco cocido, con granos sueltos y tiernos.

Fideos de arroz frescos (Khanom Jeen), tiernos y resbaladizos. Se sirven con ensalada de papaya o varios platos de ensalada, ayudando a reducir el picante y añadir textura.

Bebida carbonatada fría y burbujeante, disponible en varios sabores. Ayuda a saciar la sed y aliviar el picante.

Agua potable limpia embotellada

Hielo para bebidas, disponible en vaso y cubo para compartir.