Jachiban Ramen @ Lotus Prachachern

Gyoza frito estilo japonés, masa fina crujiente por fuera y tierna por dentro, relleno de cerdo picado y repollo sazonado, servido con salsa agridulce.

Pollo frito Karaage estilo japonés, marinado con condimentos hasta el interior, frito hasta que esté dorado y crujiente, para comer solo o con ramen.

Takoyaki (bolas de pulpo japonesas) cubiertas con salsa Takoyaki y mayonesa, espolvoreadas con bonito seco y algas, tiernas y calientes.

Rollitos de primavera fritos con camarones, fáciles de comer en forma de bastón, para mojar en salsa agridulce de ciruela.

Alitas de pollo fritas crujientes cubiertas con una salsa dulce y salada, aromáticas con sésamo.

Pollo tierno y jugoso a la parrilla, cubierto con salsa teriyaki dulce y salada al estilo japonés.

Tiernos trozos de pato estofado, servidos con champiñones shiitake estofados, sabor intenso y aromático con especias de estofado.

Patatas fritas crujientes, doradas, un aperitivo delicioso.

Zaru Soba (fideos fríos) estilo japonés, fideos ramen elásticos servidos sobre una esterilla de bambú, para comer con salsa Tsuyu fría salada y dulce, mezclada con wasabi, rábano y cebolleta.

Zaru Soba (fideos fríos) con topping de camarones, jamón, chashu de cerdo, huevo cocido y pepino, con salsa de limón agridulce y refrescante. Ideal para el clima cálido.

Fideos ramen salteados con salsa Yakisoba intensa, con pollo, calamares y varias verduras, aroma a wok y salsa.

Arroz frito estilo japonés, salteado con cubos de chashu de cerdo y huevo, sazonado con soya, aromático y con granos sueltos.

Ramen con mariscos mixtos, caldo espeso y cremoso, sabor suave, con camarones, calamares y varias verduras.

Una combinación de fideos ramen elásticos y caldo Tom Yum Kung tailandés picante, con aromáticas hierbas como galanga, citronela y hojas de lima kaffir, junto con camarones frescos y champiñones.

Ramen con caldo de cerdo concentrado, mezclado con salsa de soya y aceite de ajo frito, para un sabor cremoso y único.

Ramen con caldo de cerdo blanco cremoso, sabor suave, no demasiado grasoso, fácil de comer y reconfortante.

Ramen con caldo de cerdo blanco, con generosas lonchas de chashu de cerdo, para los amantes de la carne de cerdo.

Ramen con caldo de miso (pasta de soya japonesa), sabor salado y cremoso, aromático con frijoles fermentados, servido con verduras y cerdo picado.

Ramen con caldo de miso, mejorado con varias piezas de chashu de cerdo.

Ramen con pato estofado, carne de pato tierna y jugosa, caldo aromático con especias de estofado, sabor intenso.

Ramen con pollo teriyaki a la parrilla, carne de pollo tierna y aromática con salsa dulce y salada, combina bien con el caldo.

Ramen picante en caldo de sésamo molido, cremoso y rico, con cerdo picado salteado en pasta de chile.

Ramen picante en caldo de cerdo, combinando el picante con la riqueza del caldo Tonkotsu.

Ensalada fresca y crujiente con pollo desmenuzado, aderezada con vinagreta japonesa agridulce, refrescante y saludable.

Repollo salteado, brotes de soja y otras verduras a fuego alto, sazonado con salsa salada y grasosa, para comer con ramen o arroz.

Menú combinado popular: Zaru Soba con 6 gyoza fritos, una combinación deliciosa y satisfactoria.

Menú combinado que incluye ramen de caldo claro, gyoza frito y Coca-Cola.

Menú combinado abundante, que incluye ramen de caldo claro, pollo frito Karaage y Coca-Cola.

Caldo claro caliente con algas wakame.

Bambú encurtido crujiente, salado y dulce, para acompañar o añadir al ramen.

Cerdo estofado estilo japonés, tierno con un poco de grasa, aromático con salsa.

Algas secas tostadas.

Huevo cocido cortado por la mitad

Salsa mayonesa suave.

Repollo hervido, que añade dulzura y una textura crujiente al ramen.

Arroz jazmín japonés.

Puré de patatas mezclado con camarones, empanizado y frito.

Wasabi fresco rallado, para un picante intenso.

Agua embotellada.

Hielo en vaso.

Cerveza lager premium, sabor suave.

Jugo de guayaba agridulce, fragante y refrescante.

Bebida de frutas mixtas, color rojo brillante, sabor dulce y refrescante.

Refresco de cola carbonatada.

Café helado intenso, dulce y cremoso.

Té verde de jazmín helado, fragante y refrescante, ideal para cortar la grasa.