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Ghuay Tiao Ruea Jao Sua On Nut

ก๋วยเตี๋ยวเรือ เจ้าสัว อ่อนนุช

Fideos de barco Chao Sua, desde 25 baht. Cerdo / Ternera, ollas separadas.

Fideos de barco recomendados

Fideos de barco de ternera Wagyu
ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิว
150฿
Fideos de barco Nam Tok intensos servidos con ternera Wagyu premium. Carne tierna que se derrite en la boca. Combina bien con el caldo picante.
฿150 ≈ €4.00
Fideos de barco con cerdo Chashu y cerdo crujiente
ก๋วยเตี๋ยวเรือชาชูหมูกรอบ
120฿
Fideos de barco sabrosos con cerdo Chashu tierno y cerdo crujiente con piel inflada. Añade una variedad de texturas en un solo cuenco.
฿120 ≈ €3.00
Fideos de barco de cerdo/ternera
ก๋วยเตี๋ยวเรือหมู/เนื้อ
Normal 15, especial 35฿ / Para llevar 45฿, especial 55฿
Fideos de barco tradicionales. Caldo oscuro y fragante con especias y sangre de cerdo, bien sazonado. Servido en un cuenco de tamaño bocado. Se puede elegir entre cerdo y ternera.
฿15~ ≈ €0.00
Gua Lao de cerdo/ternera
เกาเหลาหมู/เนื้อ
Desde 50฿, especial 65฿
Caldo de fideos de barco rico con carne y espinacas de gloria de la mañana, pero sin fideos. Ideal para comer como plato de acompañamiento o para disfrutar del caldo caliente.
฿50~ ≈ €1.00
Fideos de barco de ternera premium
ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อพรีเมียม
85฿
Fideos de barco con ternera Wagyu o carne de alta calidad. Carne tierna y jugosa en un caldo Nam Tok picante.
฿85 ≈ €2.00
Fideos de barco de cerdo Kurobuta
ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูคุโรบูตะ
85฿
Fideos de barco servidos con cerdo Kurobuta (cerdo negro) que es especialmente tierno y graso, combinando perfectamente con el rico caldo.
฿85 ≈ €2.00

Aperitivos

Satay de cerdo
หมูสะเต๊ะ
90฿ por set
Brochetas de cerdo marinado con especias, asadas hasta que estén doradas y fragantes. Servidas con salsa de cacahuete dulce y cremosa y un aderezo de pepino agridulce.
฿90 ≈ €2.00
Albóndigas a la parrilla
ลูกชิ้นปิ้ง
10฿ por brocheta
Albóndigas de ternera pura a la parrilla a fuego lento. Cubiertas con una salsa sabrosa. Fragante aroma a parrilla.
฿10 ≈ €0.00
Espinacas de gloria de la mañana hervidas
ผักบุ้งลวก
10฿
Esparcidas de gloria de la mañana, cocidas al dente, crujientes y deliciosas. Ideal para acompañar los fideos de barco y añadir textura.
฿10 ≈ €0.00
Chicharrón de cerdo
กากหมู
25฿
Manteca de cerdo frita hasta que esté dorada y crujiente, ligeramente sazonada con sal y grasa, espolvoreada sobre los fideos de barco para darle un crujido y aroma adicionales.
฿25 ≈ €1.00

Postres y bebidas

Postre 'Khanom Tuay'
ขนมถ้วย
10฿ por par, 60฿ por set
Postre tailandés tradicional hecho de leche de coco y harina de arroz. Sabor dulce, cremoso y salado. Cocido al vapor en pequeños cuencos 'talai'. Textura suave y sedosa.
฿10~ ≈ €0.00
Flor de Jamaica / Longan / Té negro helado
เก็กฮวย / ลำไย / ชาดำเย็น
15฿
Bebidas refrescantes de hierbas tailandesas. Disponible en flor de Jamaica dulce y fragante, longan dulce y jugoso con trozos de longan, o té negro helado intenso.
฿15~ ≈ €0.00

Olla caliente

Olla caliente pequeña Cerdo/Ternera
หม้อไฟเล็ก หมู/เนื้อ
200฿
Gua Lao Nam Tok en una olla caliente pequeña. Servido caliente en una olla caliente, con carne y verduras. Adecuado para 1-2 personas.
฿200~ ≈ €5.00
Olla caliente Jumbo Cerdo/Ternera
หม้อไฟจัมโบ้ หมู/เนื้อ
380฿
Gua Lao Nam Tok en una olla caliente jumbo, repleta de guarniciones y carne. Ideal para comer en grupo.
฿380~ ≈ €10.00

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3.8
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