Guan Mian Su Shi Mian Guan

Este es un plato de tofu "apestoso" cocido al vapor. El tofu "apestoso" tiene un aroma fermentado único, y después de cocerlo al vapor, su textura es tierna y jugosa, a diferencia del frito. Suele servirse con una salsa especial para un sabor intenso.

Fideos vegetarianos en sopa con base de aceite de sésamo. El caldo tiene un rico aroma a aceite de sésamo negro y jengibre, reconfortante y nutritivo. Los fideos absorben la esencia del caldo, ideal para días fríos.

Fideos en sopa con wonton vegetariano. La piel del wonton es fina y el relleno suele estar hecho de carne vegetal, tofu o verduras. Se acompaña con un caldo refrescante y fideos, ofreciendo una rica experiencia de sabor.

Plato de wonton vegetariano sin sopa, también conocido como "chaoshou". Los wontons se cuecen y se sirven, generalmente cubiertos con salsa de soja, aceite rojo o vinagre, resultando en una textura suave y sabrosa.

Wonton con caldo vegetariano estofado. El caldo es rico y profundo, con un toque de salsa de soja, que complementa perfectamente los wontons vegetarianos bien rellenos.

Fideos en sopa con una variedad de verduras de temporada. El caldo es ligero y dulce, lleno del sabor natural de las verduras, refrescante y no grasoso, rico en fibra.

Una combinación de tofu "apestoso" y sopa espesa con almidón. La sopa es espesa y suave, con el sabor característico del tofu "apestoso", ofreciendo una textura única y una gran sensación de saciedad.

Fideos en sopa estofada con base de tomate. El caldo es agridulce y abre el apetito, con un color rojo brillante que combina la frescura del tomate con la riqueza del estofado.

Fideos en sopa vegetariana estilo estofado. El caldo se elabora típicamente con salsa de soja, pasta de judías picante y varias especias, resultando en un sabor rico y salado, con fideos elásticos.

Fideos secos mezclados con vinagreta de arroz. El sabor es ácido, dulce y ligeramente dulce, refrescante y abre el apetito, siendo una opción de fideos simple pero clásica.