menufans

Gu Liu La Mian

古流拉麵

Elaborado fresco a diario, ramen de sabor a marisco seco de Dihua Street "Los niños mayores de 110 cm deben pedir un bol de ramen" "No se permite compartir en cuencos pequeños" "La dureza de los fideos es fija" "Todos los caldos contienen marisco seco, por favor, tenga precaución si tiene alergias"

★ 4.4 (652) $$Moderate

Platos principales

Ramen de caldo claro
清湯拉麵
Una loncha de chashu・Cebolleta・Alga nori・Tiras de chile・Salsa de sabor especial
Ramen de caldo claro elaborado con mariscos secos locales de Dihua Street. Los ingredientes incluyen una loncha de chashu, cebolleta, alga nori, tiras de chile y una salsa especial de sabor, con un sabor delicado y en capas.
TWD220~ ≈ €6.00
Ramen Tamago
玉子拉麵
Un huevo tierno de玉子・Cebolleta・Alga nori・Tiras de chile・Salsa de sabor especial
Ramen con base de caldo de marisco seco, acompañado de un huevo tierno. La yema es rica y suave, creando un excelente equilibrio con el caldo refrescante.
TWD220~ ≈ €6.00
Ramen de Chashu
叉燒拉麵
Cuatro lonchas de chashu・Cebolleta・Alga nori・Tiras de chile・Salsa de sabor especial
Ramen de sabor a marisco seco, una elección para los amantes de la carne, que incluye cuatro lonchas de chashu. Sopa deliciosa, porción generosa de chashu.
TWD280~ ≈ €8.00
Ramen especial Gu Liu con tres tipos de carne
完勝三種肉古流特製拉麵
Chashu・Secreto ibérico・Codillo de cerdo deshuesado・Huevo tierno・Cebolleta・Alga nori・Tiras de chile・Salsa de sabor especial
El ramen especial insignia de la tienda, donde se pueden degustar tres tipos de carne diferentes: chashu, secreto ibérico (papada de cerdo) y codillo de cerdo deshuesado, con una variedad de texturas. Se acompaña de huevo tierno y varios ingredientes.
TWD320~ ≈ €9.00
Ramen especial Gu Liu
古流限定拉麵
(Anunciado de forma irregular en Facebook, Instagram o preguntando al personal)
Ramen especial de edición limitada que la tienda lanza de forma irregular, con sabores e ingredientes que varían según la temporada o el evento. Se recomienda preguntar al personal por los detalles del día.
TWD360~ ≈ €10.00

Añadir

Arroz especial
限定米飯
(Anunciado de forma irregular en Facebook, Instagram o preguntando al personal)
Plato de arroz con sabor especial, cuyo contenido se cambia de forma irregular. Adecuado para clientes con buen apetito o que deseen probar un plato principal diferente.
TWD100 ≈ €3.00
Chashu, brotes de soja y col
叉燒豆芽高麗菜
Brotes de soja y col escaldados o salteados, acompañados de lonchas de chashu. Textura crujiente y refrescante, ideal como guarnición.
TWD80 ≈ €2.00
Lonchas de secreto ibérico
松阪豬切片
Lonchas de secreto ibérico (papada de cerdo) añadidas. La carne tiene una textura crujiente y tierna única.
TWD80 ≈ €2.00
Lonchas de codillo de cerdo
豬腳切片
Lonchas de codillo de cerdo deshuesado, ricas en colágeno, con una textura elástica.
TWD80 ≈ €2.00
Lonchas de Chashu
叉燒切片
Lonchas de chashu de cerdo japonés añadidas, con una proporción equilibrada de grasa y magro, sabrosas y tiernas.
TWD60 ≈ €2.00
Cebolleta
蔥花
Cebolleta picada añadida para aumentar el aroma y la frescura del caldo.
TWD20 ≈ €1.00
Huevo tierno
溏心蛋
Huevo japonés tierno, con clara suave y yema cremosa, con sabor a salsa.
TWD40 ≈ €1.00
Brotes de soja y col
豆芽高麗菜
Plato de verduras escaldadas, que incluye brotes de soja y col, para aumentar la ingesta de fibra y la textura.
TWD60 ≈ €2.00
Alga nori
海苔
Láminas de alga nori seca, que adquieren un sabor especial al absorber el caldo.
TWD20 ≈ €1.00

Bebidas

Cerveza
啤酒
Cerveza fría, ideal para acompañar un ramen intenso.
TWD100 ≈ €3.00
Coca-Cola
可口可樂
Bebida carbonatada clásica, llena de burbujas.
TWD60 ≈ €2.00
Calpis
可爾必思
Bebida probiótica, agridulce y refrescante, que limpia el paladar y abre el apetito.
TWD60 ≈ €2.00
Té Oolong
烏龍茶
Té Oolong sin azúcar, con un rico aroma a té y un regusto refrescante.
TWD60 ≈ €2.00

Selección de tés

Té negro Gu Yi
古一紅茶
Té negro seleccionado por la tienda, de color rojo brillante, sabor rico y profundo.
TWD60 ≈ €2.00
Té con leche
乳茶
Té con leche cremoso, que combina el aroma del té y la leche, con una textura suave.
TWD120 ≈ €3.00

Serie de té helado

Té helado de osmanthus
桂花冰茶
Bebida de té con una elegante fragancia a osmanthus, refrescante y agradable. Se puede elegir fría o caliente.
TWD100~ ≈ €3.00
Té helado de manzana
蘋果冰茶
Bebida de té con infusión de manzana, dulzor y acidez equilibrados, sabor afrutado natural.
TWD100~ ≈ €3.00
Té helado de piña
鳳梨冰茶
Bebida de té con sabor a piña, llena de dulzor y acidez de frutas tropicales.
TWD100~ ≈ €3.00
Té helado secreto
秘制冰茶
Té helado de sabor único especialmente preparado por la tienda, con un sabor distintivo que merece la pena probar.
TWD100~ ≈ €3.00

Café de filtro

Tueste profundo Gu Yi Zhong
古一中深烘培
Café de filtro de tueste medio-profundo, con un sabor rico, baja acidez y aroma a frutos secos o chocolate.
TWD120~ ≈ €3.00
Tueste ligero Gu Yi
古一淺烘培
Café de filtro de tueste ligero, que conserva más la acidez frutal y el aroma floral originales del grano de café, con un sabor refrescante.
TWD140~ ≈ €4.00
Café con leche
鮮乳咖啡
Café con leche fresca, similar a un latte, con un sabor a leche rico y suave.
TWD160~ ≈ €4.00

Bebida espumosa

@Las bebidas espumosas solo se sirven frías

Bebida espumosa de manzana y canela
肉桂蘋果氣泡飲
Bebida espumosa que combina el aroma único de la canela con el dulzor de la manzana, refrescante y saciante.
TWD120 ≈ €3.00
Bebida espumosa de frutos rojos mixtos
綜合野莓氣泡飲
Bebida espumosa elaborada con una mezcla de bayas, agridulce y apetitosa, con un color atractivo.
TWD120 ≈ €3.00
Bebida espumosa de romero y piña
迷迭香鳳梨氣泡飲
Bebida espumosa creativa con aroma herbal de romero y sabor frutal de piña, con un sabor fresco.
TWD120 ≈ €3.00
Bebida espumosa de limón
檸檬氣泡飲
Clásica bebida espumosa de limón, acidez brillante, extremadamente refrescante.
TWD120 ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.4
652 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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