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Gu Liu La Mian

古流拉麵

每日新鮮製作 大稻埕在地取材的乾物風味拉麵 "孩童110公分以上需點一碗拉麵" "無提供小碗分食" "麵硬度皆為固定" "湯頭皆含海鮮乾物,過敏體質者請斟酌"

★ 4.4 (652) $$Moderate

主食

清湯拉麵
叉燒一片・蔥花・海苔・辣椒絲・轉味掛醬
使用大稻埕在地乾物與海鮮熬製的清爽湯頭拉麵。配料包含一片叉燒肉、蔥花、海苔、辣椒絲以及特製轉味掛醬，風味細緻且富有層次。
TWD220~ ≈ HK$55
玉子拉麵
玉子溏心蛋一顆・蔥花・海苔・辣椒絲・轉味掛醬
以乾物海鮮湯頭為底的拉麵，搭配一顆半熟溏心蛋。蛋黃濃郁滑順，與清爽的湯頭形成絕佳平衡。
TWD220~ ≈ HK$55
叉燒拉麵
叉燒四片・蔥花・海苔・辣椒絲・轉味掛醬
肉食愛好者的選擇，包含四片叉燒肉的乾物風味拉麵。湯頭鮮美，叉燒份量十足。
TWD280~ ≈ HK$69
完勝三種肉古流特製拉麵
叉燒・松阪豬・去骨豬腳・溏心蛋・蔥花・海苔・辣椒絲・轉味掛醬
店家的招牌特製拉麵，一次能品嚐到叉燒、松阪豬（豬頸肉）與去骨豬腳三種不同部位的肉品，口感豐富多變。附有溏心蛋與各式配料。
TWD320~ ≈ HK$79
古流限定拉麵
(不定期公布於臉書,IG,或詢問店員)
店家不定期推出的特別限定款拉麵，口味與食材會隨季節或活動變化。建議向店員詢問當日詳細內容。
TWD360~ ≈ HK$89

加點

限定米飯
(不定期公布於臉書,IG,或詢問店員)
特殊風味的米飯料理，內容不定期更換。適合食量較大或想嘗試不同主食的顧客。
TWD100 ≈ HK$25
叉燒豆芽高麗菜
清燙或炒製的豆芽與高麗菜，搭配叉燒肉片。口感清脆爽口，適合作為配菜。
TWD80 ≈ HK$20
松阪豬切片
單點的松阪豬（豬頸肉）切片。肉質帶有獨特的脆嫩口感。
TWD80 ≈ HK$20
豬腳切片
去骨豬腳切片，富含膠質，口感Q彈。
TWD80 ≈ HK$20
叉燒切片
單點的日式叉燒肉片，肥瘦適中，入味軟嫩。
TWD60 ≈ HK$15
蔥花
額外加點的切碎青蔥，能增加湯頭的香氣與清爽感。
TWD20 ≈ HK$5
溏心蛋
日式半熟蛋，蛋白軟嫩，蛋黃呈現膏狀，帶有醬香。
TWD40 ≈ HK$10
豆芽高麗菜
川燙蔬菜盤，包含豆芽菜與高麗菜，增加纖維攝取與口感。
TWD60 ≈ HK$15
海苔
乾燥海苔片，吸附湯汁後別有一番風味。
TWD20 ≈ HK$5

飲料

啤酒
冰涼的啤酒，適合搭配濃郁的拉麵享用。
TWD100 ≈ HK$25
可口可樂
經典碳酸飲料，氣泡感十足。
TWD60 ≈ HK$15
可爾必思
乳酸菌飲料，酸甜清爽，解膩開胃。
TWD60 ≈ HK$15
烏龍茶
無糖烏龍茶，茶香濃郁，回甘解膩。
TWD60 ≈ HK$15

精選茶飲

古一紅茶
店家精選的紅茶，茶湯色澤紅潤，口感醇厚。
TWD60 ≈ HK$15
乳茶
濃郁的奶茶，結合了茶香與奶香，口感滑順。
TWD120 ≈ HK$30

冰茶系列

桂花冰茶
帶有優雅桂花香氣的茶飲，清新怡人。可選擇冷飲或熱飲。
TWD100~ ≈ HK$25
蘋果冰茶
融合蘋果果香的茶飲，酸甜適中，果味自然。
TWD100~ ≈ HK$25
鳳梨冰茶
加入鳳梨風味的茶飲，充滿熱帶水果的酸甜香氣。
TWD100~ ≈ HK$25
秘制冰茶
店家特調的獨家風味冰茶，口味獨特，值得一試。
TWD100~ ≈ HK$25

手沖咖啡

古一中深烘培
中深烘焙的手沖咖啡，口感醇厚，酸度低，帶有堅果或巧克力香氣。
TWD120~ ≈ HK$30
古一淺烘培
淺烘焙的手沖咖啡，保留了較多咖啡豆的原始果酸與花香，口感清爽。
TWD140~ ≈ HK$35
鮮乳咖啡
加入鮮奶的咖啡，類似拿鐵，奶香濃郁，順口好喝。
TWD160~ ≈ HK$40

氣泡飲

@氣泡飲系列只提供冰的

肉桂蘋果氣泡飲
結合了肉桂獨特香氣與蘋果甜味的氣泡飲料，清涼解渴。
TWD120 ≈ HK$30
綜合野莓氣泡飲
使用多種莓果調製的氣泡飲，酸甜開胃，色澤誘人。
TWD120 ≈ HK$30
迷迭香鳳梨氣泡飲
加入迷迭香草本香氣與鳳梨果香的創意氣泡飲，風味清新。
TWD120 ≈ HK$30
檸檬氣泡飲
經典的檸檬口味氣泡飲，酸度明亮，極致清爽。
TWD120 ≈ HK$30

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.4
Google Maps上的652個評分
$
$$ Moderate
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