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Yiao Hua Sukiyaki Boran Suan Luang Square

เอี้ยวฮั้วสุกี้โบราณ สวนหลวงสแควร์

Restaurante chino y Suki tradicional. Sirve tanto a la parrilla como en olla caliente, con platos individuales recién preparados.

★ 4.2 (319)

Caldo y salsas

Pasos para pedir: 1. Elegir caldo 2. Elegir carne

Caldo claro original
น้ำซุปใสสูตรดั้งเดิม
Caldo claro de sabor equilibrado, con aroma a huesos y verduras cocidos. Ideal para quienes prefieren sabores ligeros y reconfortantes. Se puede disfrutar con todo tipo de carnes y verduras frescas.
Caldo estilo mala
น้ำซุปสูตรหมาล่า
Caldo claro original
Caldo mala picante según la receta de Sichuan. Con picante y adormecimiento de la pimienta mala y especias chinas. Ayuda a realzar el sabor de las carnes.
฿50~ ≈ €1.00
Salsa picante tradicional
น้ำจิ้มเผ็ดสูตรดั้งเดิม
Salsa picante especial de la casa. Sabor intenso, agridulce en su punto justo. Ayuda a cortar la grasa de las carnes.
Salsa dulce tradicional
น้ำจิ้มหวานสูตรโบราณ
Salsa dulce de sésamo tradicional. Aroma a sésamo tostado. Sabor equilibrado, no picante. Ideal para mojar en Suki.
Salsa no picante de tofu fermentado
น้ำจิ้มไม่เผ็ดสูตรเต้าหู้ยี้
Salsa para niños (no picante)
Salsa de tofu fermentado salada y grasosa. Aroma a tofu fermentado. No picante, apta para niños. Combina bien con carnes escaldadas.

Suki y carnes

Suki tradicional (parrilla) servido con 1 plato de col china rallada.

Carne de res marinada especial
เนื้อวัวล้วนหมักพิเศษ
Servido con 1 plato de col china rallada.
Carne de res marinada con una receta especial hasta quedar tierna y suave. Ideal para asar en la parrilla de Suki o escaldar en caldo. Sabor intenso que penetra la carne.
฿260~ ≈ €7.00
Carne de cerdo marinada especial
เนื้อหมูล้วนหมักพิเศษ
Servido con 1 plato de col china rallada.
Carne de cerdo marinada con especias hasta quedar tierna y jugosa. Al asarla, desprende un aroma fragante y un sabor equilibrado. Se suele disfrutar con salsa Suki.
฿245~ ≈ €7.00
Pechuga de pollo marinada especial
เนื้อไก่ล้วนหมักพิเศษ
Carne de pollo marinada con receta especial. Carne tierna, no seca. Ideal para los amantes del pollo de buen sabor.
฿245~ ≈ €7.00
Todo mixto
รวมมิตรทุกอย่าง
Carne de res marinada especial, carne de cerdo marinada especial, carne de pollo marinada especial, hígado de cerdo, riñón de cerdo, medusa, calamar crujiente, gambas frescas, filete de pescado
Combinado económico que incluye varios tipos de carne: cerdo, res, pollo y mariscos como gambas, calamares y medusas. Completo en un solo plato.
฿380~ ≈ €10.00
Pescado entero
ปลาล้วน
Filete de lubina fresca cortado en trozos de tamaño adecuado. Carne blanca tierna, no huele a pescado. Ideal para escaldar en caldo de Suki caliente.
฿420 ≈ €11.00
Gambas enteras
กุ้งล้วน
Gambas frescas peladas, carne firme y dulce. Al escaldar, la carne queda elástica y firme. Se disfruta con salsa sabrosa.
฿420 ≈ €11.00
Pescado + Gambas
ปลา+กุ้ง
Combinación de filete de lubina fresca y gambas frescas. Para los amantes de ambos mariscos.
฿420 ≈ €11.00

Platos populares de receta original

Platos individuales recién preparados con la receta especial de la casa.

Salteado en salsa de ostras
ผัดน้ำมันหอย
Carne salteada con salsa de ostras, sabor salado y dulce equilibrado. Aroma a wok. Disponible en versión normal y con salsa Hennessy para mayor fragancia.
฿170~ ≈ €5.00
Salteado de albahaca
ผัดกะเพรา
Plato tailandés popular. Albahaca salteada picante. Aroma a ajo y chile. Sabor picante y ardiente. Se disfruta con arroz blanco caliente.
฿170~ ≈ €5.00
Frito con ajo y pimienta
ทอดกระเทียมพริกไทย
Carne frita con ajo y pimienta hasta quedar fragante. Sabor salado y graso en su punto justo, con aroma a ajo frito.
฿170~ ≈ €5.00
Salteado con apio
ผัดขึ้นฉ่าย
Plato salteado al estilo chino, salteado con apio fragante. Sabor equilibrado. Disponible con filete de pescado fresco o bolas de gambas.
฿260~ ≈ €7.00

Bebidas refrescantes

Té de crisantemo caliente (tetera)
เก็กฮวยร้อน (กา)
Té de crisantemo caliente servido en tetera. Aroma a flor de crisantemo. Sabor ligeramente dulce. Refrescante para la garganta.
฿60 ≈ €2.00
Té de crisantemo helado
เก็กฮวยเย็น
Té de crisantemo helado. Dulce, fragante y refrescante. Ayuda a saciar la sed y a aliviar el calor.
฿40~ ≈ €1.00
Té de raíz de loto chino helado
น้ำรากบัวจีนเย็น
Euahua Homemade
Bebida casera hecha de auténtica raíz de loto china. Sabor dulce y refrescante único, con propiedades para aliviar el calor interno.
฿55~ ≈ €1.00
Té chino caliente (tetera)
ชาจีนร้อน (กา)
Té chino caliente y fragante servido en tetera. Ayuda a eliminar la grasa de la comida y a la digestión.
฿50 ≈ €1.00
Té chino helado
ชาจีนเย็น
Té chino con hielo. Refrescante, sabor intenso en su punto justo, no dulce.
฿20 ≈ €1.00
Kickapoo
คิกคาปู้
Refresco con sabor a frutas mixtas. Aroma ácido y burbujeante. Refrescante.
฿45 ≈ €1.00
Sarsi
ซาสี่
Refresco con sabor a root beer. Aroma herbal único. Burbujeante y refrescante.
฿45 ≈ €1.00
Bebida herbal Wang La Ji
น้ำสมุนไพรหวังรหวังเหล่าจี้
Bebida herbal china en lata roja popular. Sabor dulce y equilibrado. Ayuda a aliviar el calor interno.
฿60 ≈ €2.00
Agua de melón de invierno china
น้ำฟักเขียวจีน
Agua de melón de invierno o té de melón. Sabor dulce y fragante. Refrescante y sacia la sed.
฿45 ≈ €1.00
Coco (entero)
มะพร้าว (ลูก)
Coco de agua dulce servido entero. Agua dulce y fragante natural, con pulpa de coco tierna.
฿60 ≈ €2.00
Refresco
น้ำอัดลม
Bebida gaseosa fría y burbujeante. Disponible en cola y lima-limón. Ayuda a refrescar durante la comida.
฿30~ ≈ €1.00
Agua
น้ำเปล่า
Agua potable embotellada.
฿20 ≈ €1.00
Hielo
น้ำแข็ง
Hielo limpio para bebidas.
฿2~ ≈ €0.00
Regency plano
รีเจนซี่แบน
Regency (Pequeño)
Brandy tailandés popular en botella plana. Sabor suave, con aroma a uva fermentada.
฿615 ≈ €16.00
Regency redondo
รีเจนซี่กลม
Regency (Grande)
Brandy tailandés en botella redonda grande. Ideal para celebraciones en grupo.
฿890 ≈ €24.00
Black Label
Whisky de clase mundial. Sabor intenso y profundo, con un ligero aroma ahumado.
฿2,400 ≈ €64.00
Cerveza Singha
เบียร์สิงห์
Cerveza lager tailandesa con un sabor único e intenso, ligeramente amarga.
฿115 ≈ €3.00
Cerveza Heineken
เบียร์ไฮเนเก้น
Cerveza premium de los Países Bajos. Sabor suave, fácil de beber.
฿135 ≈ €4.00
Cerveza Tsingtao
เบียร์ชิงเต่า
Cerveza china famosa, sabor ligero y refrescante. Ideal para acompañar la comida china.
฿155 ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
319 valoraciones en Google Maps
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