Est.33

Name: Est.33
Address: Bangkok
Price range: ฿60 - ฿1650

★ 4.3 (466) $$$Pricey

Platos recomendados

Salmón al vapor.

หมกปลาแซลมอน

Salmón al vapor con pasta de curry envuelto en hoja de plátano. Sabor intenso y aromático con hierbas tailandesas. Carne de salmón tierna y suave.

฿230 ≈ €6.00

Pizza de masa fina y crujiente con salchicha alemana.

พิซซ่าแป้งบางกรอบไส้กรอกเยอรมัน

Pizza de masa fina y crujiente al estilo italiano, con salchicha alemana de alta calidad. Sabor equilibrado, ideal para picar o compartir.

฿260 ≈ €7.00

Pizza de masa fina y crujiente con Prosciutto.

พิซซ่าแป้งบางกรอบโพรสชุตโต

Pizza de masa fina y crujiente cubierta con jamón de Parma (Prosciutto). Sabor salado equilibrado que contrasta con la crujiente masa de pizza.

฿290 ≈ €8.00

Camarones salteados con chile Ma La.

กุ้งคั่วพริกหม่าล่า

Camarones crujientes salteados con chile Ma La y especias chinas. Sabor picante y adormecedor, con un aroma penetrante.

฿290 ≈ €8.00

Sabores locales

Cerdo estofado y bollos al vapor fritos.

หมูฮ้องและหมั่นโถวทอด

Panceta de cerdo estofada hasta que esté tierna en una salsa espesa al estilo de Phuket. Servida con bollos al vapor fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro.

฿190 ≈ €5.00

Calamares salteados con cerveza negra.

หมึกผัดเบียร์ดำ

Calamares frescos salteados con una salsa especial de cerveza negra, que ofrece un sabor dulce y rico de la malta.

฿230 ≈ €6.00

Curry de cangrejo con hojas de Liang y salsa de leche de coco con hojas de lima kaffir.

ห่อหมกใบเหลียงปูกับซอสกะทิใบมะกรูด

Curry de cangrejo con hojas de Liang, cubierto con una salsa cremosa de leche de coco y hojas de lima kaffir. Sabor tailandés auténtico.

฿190 ≈ €5.00

Lubina al vapor con salsa Jaew, arroz pegajoso a la parrilla.

ปลานึ่งจิ้มแจ่ว ข้าวเหนียวจี่

Lubina al vapor con hierbas, servida con una deliciosa salsa Jaew y arroz pegajoso a la parrilla al estilo Isan.

฿230 ≈ €6.00

Ensalada picante de salmón frito.

ลาบท้องปลาแซลมอนทอด

Vientre de salmón frito crujiente, mezclado con condimentos de ensalada picante. Sabor intenso, ácido, picante y salado.

฿230 ≈ €6.00

Platos tailandeses recomendados

Carne de res salteada con brotes de bambú.

เนื้อโคขุนผัดหน่อข่า

Carne de res de alta calidad salteada con brotes tiernos de bambú y hierbas. Sabor picante y aromático con especias de curry.

฿230 ≈ €6.00

Costillas de cerdo estofadas Tom Yum.

ต้มแซ่บซี่โครงหมูตุ๋น

Costillas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas en un caldo Tom Yum picante, ácido y aromático con hierbas.

฿190 ≈ €5.00

Cuello de cerdo a la parrilla marinado con arroz tostado y salsa de tomate asado.

คอหมูย่างหมักข้าวคั่วซอสมะเขือเผา

Cuello de cerdo a la parrilla marinado con arroz tostado, asado a la perfección. Servido con una salsa especial de tomate asado.

฿160 ≈ €4.00

Pescado de agua dulce salteado con curry antiguo.

ปลากรายผัดพริกโบราณ

Pescado de agua dulce tierno y pegajoso salteado con pasta de curry antigua. Sabor intenso y picante.

฿160 ≈ €4.00

Tofu relleno de camarones picados con salsa Tid.

เต้าหู้ยัดไส้กุ้งทรงเครื่องซอสติ๊ด

Tofu frito relleno de camarones picados y sazonados, cubierto con una salsa sabrosa.

฿190 ≈ €5.00

Pechuga de pato salteada picante con galanga.

อกเป็ดผัดเผ็ดข่า

Pechuga de pato ahumada salteada con pasta de curry y galanga. Sabor picante y aromático con hierbas tailandesas.

฿230 ≈ €6.00

Olla caliente mixta.

หม้อไฟเดือดทรงเครื่อง

Sopa de mariscos mixtos en olla caliente. Sabor picante al estilo Tom Yum Yen Ta Fo.

฿190 ≈ €5.00

Curry de champiñones mixtos con hojas de Yanang.

แกงเห็ดรวมใบย่านางทะเล

Curry picante al estilo Isan, con champiñones mixtos y mariscos. Caldo espeso con jugo de hoja de Yanang.

฿190 ≈ €5.00

Cocina internacional

Cuello de cerdo a la parrilla con carbón de piedra volcánica.

คอหมูย่างถ่านหินภูเขาไฟ

Cuello de cerdo Kurobuta marinado y asado a la parrilla sobre piedra volcánica, con un aroma ahumado y una textura tierna y jugosa.

฿360 ≈ €10.00

Bacalao horneado con salsa de huevas de camarón.

ปลาหิมะอบซอสมันกุ้ง

Filete de bacalao tierno y blanco, horneado a la perfección. Cubierto con una rica y sabrosa salsa de huevas de camarón.

฿630 ≈ €17.00

Pasta salteada con chile seco, ajo y tocino.

พาสต้าผัดพริกแห้งกระเทียมเบคอน

Espagueti salteado con aceite de oliva, chile seco, ajo y tocino. Sabor ligeramente picante y aroma a sartén.

฿260 ≈ €7.00

Ensalada de aguacate y camarones a la parrilla.

สลัดอโวคาโดกุ้งย่าง

Ensalada de verduras frescas servida con aguacate y camarones a la parrilla, aderezada con un refrescante aderezo de estilo mexicano.

฿290 ≈ €8.00

Atún a la parrilla sellado con salsa cremosa de huevas de camarón.

ทูน่าย่างดำซอสครีมไข่กุ้ง

Atún a la parrilla sellado (cocido solo por fuera), servido con una salsa cremosa de huevas de camarón.

฿290 ≈ €8.00

Carne a la parrilla al estilo mexicano.

เนื้อย่างสไตล์เม็กซิกัน

Carne a la parrilla estilo Fajita servida en sartén caliente con tortillas, crema agria y guarniciones.

฿260 ≈ €7.00

Cerveza artesanal

SNOWY

Snowy consiste en lúpulo de calidad y trigo premium de SINGHA, cubierto con cáscaras de naranja Sunkist y levadura selecta que puede aportar un aroma afrutado y herbal audaz. Snowy es una excelente opción de Weizen que ofrece un sabor suave.

Cerveza Weizen elaborada con lúpulo y trigo de calidad, levadura seleccionada y cáscaras de naranja Sunkist. Ofrece un sabor suave, afrutado y herbal.

฿70~ ≈ €2.00

LAGER

Lager es amada por los tailandeses con su tentador cuerpo dorado. El éxito radica en la malta de arroz jazmín (KHAO-HOM-MA-LI) y el lúpulo aromático importado de Europa. El resultado es un sabor innegablemente suave.

Cerveza Lager dorada elaborada con malta de arroz jazmín tailandés y lúpulo importado de Europa. Ofrece un sabor suave y único, popular entre los tailandeses.

฿70~ ≈ €2.00

KOPPER

Kopper es el orgullo de nuestro EST.33, la primera cerveza elaborada con ARROZ GABA (KHAO-KLONG-NGOK) junto con una malta de caramelo especial. El resultado es la cerveza "Única y Solitaria" en el mundo que ofrece un gran sabor suave y un regusto perfecto.

La cerveza ámbar es el orgullo de EST.33, elaborada con arroz de grano germinado (GABA Rice) y malta de caramelo. Ofrece un sabor suave y único.

฿70~ ≈ €2.00

33 PALE ALE

La 33 pale ale se elabora con ingredientes premium y de calidad. La malta tostada ofrece un sentido de caramelo y un cuerpo marrón rojizo. El lúpulo Cascade añade amargor y un sentido único de frutas tropicales como naranjas y maracuyás.

Una Pale Ale elaborada con malta tostada para un color marrón rojizo y aroma a caramelo. Combinada con lúpulo Cascade que proporciona un amargor equilibrado y un aroma a frutas tropicales como naranja y maracuyá.

฿70~ ≈ €2.00

OSCURO

DARK

Dark o Dunkel presume de su singularidad en la preparación de ingredientes. El ARROZ GLUTINOSO NEGRO (KHAO-NEAW-DUM) se tuesta primero para resaltar el icónico cuerpo oscuro y el olor a quemado, representando la esencia tailandesa.

La cerveza negra o Dunkel tiene una preparación de ingredientes única. El ARROZ GLUTINOSO NEGRO (KHAO-NEAW-DUM) se tuesta primero para obtener un cuerpo oscuro icónico y un olor a quemado, representando la esencia tailandesa.

฿70~ ≈ €2.00

HOF

HOF es la primera cerveza sin alcohol de Tailandia. Ofrece un sabor a cerveza con cuerpo completo y una sensación refrescante y suave. Los ingredientes principales son 100% malta y lúpulo de calidad. Innovada por maestros cerveceros tailandeses y alemanes, HOF es una opción perfecta para los no bebedores empedernidos.

La primera cerveza sin alcohol de Tailandia. Ofrece una sensación de cerveza real, elaborada con 100% malta y lúpulo de calidad. Ideal para quienes buscan frescura sin alcohol.

฿70~ ≈ €2.00

FLIGHT33

0.1 L x 6

Degustación de 6 cervezas artesanales para probar la variedad de cervezas de la casa en un solo set.

฿390 ≈ €10.00

Bebidas

Cóctel de autor

Cóctel sin alcohol de autor

1. SPRING SUMMER

1. BERRY REFRESH

(Ciruela Roja, Sirope de Ciruela, Té Oolong de Rosa, Limón)

Cóctel sin alcohol refrescante y agridulce, con ciruela roja, sirope de ciruela, té Oolong de rosa y limón.

฿190 ≈ €5.00

2. COCO MATCHA

(Matcha, Jugo de Coco, Leche de Coco)

Bebida que combina té verde matcha intenso con jugo de coco y leche de coco. Cremoso y aromático.

฿190 ≈ €5.00

3. BLACK PASSION

(Maracuyá, Té de Limón y Oolong, Café Negro)

Cóctel de cerveza intenso, con café negro, té Oolong, maracuyá y limón.

฿190 ≈ €5.00

4. THE BEST LOVER

(Kiwi Fresco, Jugo de Maracuyá, Limón, Flor de Guisante)

Bebida de colores atractivos, con kiwi fresco, jugo de maracuyá, limón y flor de guisante.

฿190 ≈ €5.00

5. TROPICAL CRISPY

(Flor de Cerezo, Naranja, Piña, Hibisco, Sésamo)

Un cóctel sin alcohol con un toque tropical, que combina flor de cerezo, naranja, piña, hibisco y sésamo.

฿190 ≈ €5.00

Cóctel de cerveza de autor.

Cóctel de cerveza de autor

1. SPRING SUMMER

Cóctel de cerveza refrescante, ideal para beber en un día caluroso.

฿230 ≈ €6.00

2. LEMONGRASS

Cóctel de cerveza con aroma a hierba limón, que proporciona una sensación relajante.

฿230 ≈ €6.00

3. GINGER SPICE

Cóctel de cerveza con un toque de jengibre. Sabor ligeramente picante, con aroma a hierbas.

฿230 ≈ €6.00

4. MALTJITO

Cóctel de cerveza Mojito, con aroma a menta y lima.

฿230 ≈ €6.00

5. PINK BLOSSOM

Cóctel de cerveza rosa dulce, con un sabor agridulce y un aroma floral.

฿230 ≈ €6.00

Café y té

NESPRESSO/TÉ

1. SHOT / AMERICANO

Café espresso intenso o café americano caliente/helado.

฿90 ≈ €2.00

2. CAPPUCCINO / LATTE

Café con leche y espuma de leche suave. Disponible en capuchino o latte.

฿130 ≈ €3.00

3. CAFÉ HELADO

3. ICED COFFEE

Café helado suave y refrescante.

฿130 ≈ €3.00

4. TÉ (BOONRAWD FARM)

4. TEA (BOONRAWD FARM)

Té de alta calidad de Boonrawd Farm. Aromático y de excelente sabor.

฿60 ≈ €2.00

Vino

VINOS SELECCIONADOS

Vino blanco

VINO BLANCO

1. Outback Jack Semillon Sauvignon Blanc 2021

Semillon Sauvignon Blanc / Australia / South Australia / Barbacoa o Mariscos Frescos / Maracuyá, Ralladura de Limón, Perejil Fresco, Melón Dulce, Manzana Verde Recién Cortada

Vino blanco de Australia. Sabor refrescante con aromas a maracuyá, limón y manzana verde. Ideal para acompañar mariscos.

฿1,250 ≈ €33.00

2. Silver Moki Marlborough Sauvignon Blanc 2020

Sauvignon Blanc / Nueva Zelanda / Isla Sur / Marlborough / Carnes Blancas / Frutas Tropicales y Grosella

Vino blanco de Nueva Zelanda. Destaca por sus aromas a frutas tropicales y grosella. Ideal para carnes blancas.

฿1,450 ≈ €39.00

3. Stonyfell - Unwooded Chardonnay 2020

Chardonnay / Australia / South Australia / Fleurieu / Langhorne Creek / Una Tabla de Mariscos Frescos / Muchas Aromas Hermosas de Frutas Tropicales Frescas / Envuelven la Nariz y conducen a Sabores Vivos y Cítricos en el Paladar.

Vino blanco Chardonnay sin crianza en barrica de roble. Ofrece un sabor frutal fresco y vibrante.

฿1,550 ≈ €42.00

4. Berton Vineyard Metal Label Sauvignon Blanc 2021

Sauvignon Blanc / Australia / South Australia / Barossa / Eden Valley / Pescado a la Parrilla o Ensaladas Estilo Asiático / Grosella, Pimiento Verde, Frutas Tropicales, Cítricos

Vino blanco ideal para cocina asiática picante o pescado a la parrilla. Con aromas a pimiento dulce verde y frutas.

฿1,650 ≈ €44.00

Vino tinto

VINO TINTO

1. Outback Jack Cabernet Merlot 2020

Cabernet Merlot / Australia / South Australia / Pastas Ricas o Platos de Carne / Ciruelas Oscuras Maduras, Ciruela, Grosella Negra, Roble Tostado

Vino tinto intenso, con aroma a cereza negra, ciruela y roble. Ideal para pasta o platos de carne.

฿1,250 ≈ €33.00

2. Bygone ERA - Shiraz 2019

Shiraz / Syrah / Australia / South Australia / Fleurieu / McLaren Vale / Carnes a la Parrilla como Res o Cordero / Frutas de Bayas Oscuras, Roble Especiado Sutil, Taninos Largos y Firmes

Vino tinto Syrah de Australia. Cuerpo robusto con taninos, aroma a frutos negros y especias. Ideal para carnes a la parrilla.

฿1,450 ≈ €39.00

3. The Hidden Sea - Shiraz 2020

Shiraz / Syrah / Australia / South Australia / Limestone Coast / Carne de Res, Cordero, Venado y Aves / Frutas Rojas, Mermelada de Fresa, Ciruela, Roble

Vino tinto con un dulce aroma a mermelada de fresa y ciruela. Ideal para una variedad de carnes.

฿1,550 ≈ €42.00

4. Stonyfell - Shiraz Cabernet 2019

Shiraz / Syrah, Cabernet Sauvignon / Australia / South Australia / Fleurieu / Langhorne Creek / Cordero Asado / Fruta de Mora y Ciruela, Chocolate, Especias, Vainilla Tostada

Vino tinto, una mezcla de Syrah y Cabernet. Sabor complejo con chocolate y vainilla.

฿1,550 ≈ €42.00

5. Berton Vineyard Metal Label The Black Shiraz 2020

Shiraz / Syrah / Australia / South Eastern Australia / Asados a Fuego Lento o Quesos Fuertes / Ciruela Rica, Arándano, Moca

Vino tinto Syrah intenso, con aroma a moca y arándanos. Ideal para carnes asadas o quesos fuertes.

฿1,650 ≈ €44.00

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