EBISU SHOTEN Prakanong 恵美須商店プラカノン店






EBISU SHOTEN Prakanong 恵美須商店プラカノン店
Rollo de Ternera Troceada
牛トロ巻き
Sushi enrollado con ternera grasa cruda, arroz y alga nori. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y la dulzura de la carne de res. Sírvelo con un poco de salsa de soja.
Sashimi de hígado
レバ刺し
Sashimi de hígado de res fresco. Disfruta de su sabor rico y cremoso y su textura única. Generalmente se come con aceite de sésamo y sal.
Rollo de Erizo de Mar
ウニ巻き
Un plato de lujo de erizo de mar rico envuelto en ternera. La fragancia marina y la dulzura del erizo de mar combinan a la perfección con el sabor de la ternera. Se recomienda comerlo de un solo bocado.
Hígado de Res con Ajo y Vainilla
ニンニクレバニラ
Un plato de resistencia salteado con hígado de res y cebollino, abundante en ajo. Su fragante aroma abre el apetito y es perfecto como acompañamiento para la cerveza.
Ternera Tataki
牛タタキ
Un plato de ternera ligeramente chamuscada por fuera y cortada en rodajas finas en el interior, manteniendo el interior poco hecho. Disfruta del aroma y el sabor original de la carne. Se sirve de forma refrescante con ponzu y condimentos.
Filete de Ternera
牛ステーキ
(250g)
Un filete de ternera grueso, asado a la perfección. Disfruta de la dulzura de la grasa de la carne y el rico sabor de la carne magra. Un plato muy sustancioso.
Ternera Tataki con Sal
牛塩タタキ
Tataki de ternera ligeramente chamuscada por fuera, con un acabado salado. El sabor simple realza la dulzura de la carne. Se puede disfrutar de una manera más refrescante exprimiendo limón.
Cuenco de Ternera Asada
ローストビーフ丼
Un cuenco de arroz cubierto generosamente con ternera asada cocinada lentamente a baja temperatura. Disfrute de la carne tierna mezclada con nuestra salsa especial y yema de huevo.
Curry Katsu de Mini Cerdo
ミニカツカレー
Una versión mini del curry japonés con un crujiente filete de cerdo empanado y frito. La rica salsa y el filete de cerdo combinan a la perfección, y es el tamaño ideal para terminar la comida.
Curry Katsu de Pollo Mini
ミニチキンカツカレー
Un curry de tamaño mini con filete de pollo empanado y frito. En comparación con el filete de cerdo, el sabor más ligero del pollo combina bien con el curry.
Nigiri de Gambas, Aguacate y Mayonesa
海老アボカドマヨにぎり
Un sushi creativo con gambas cocidas y aguacate en rodajas, cubierto con mayonesa. Se caracteriza por su sabor cremoso y suave.
Nigiri de Salmón, Aguacate y Mayonesa
サーモンアボカドマヨにぎり
Una combinación de salmón graso, aguacate y mayonesa. Disfruta de su rico sabor que se derrite en la boca.
Gratinado de Espinacas
ほうれん草グラタン
Un plato horneado de espinacas con salsa blanca y queso. Su sabor caliente y cremoso tiene una textura suave.
Doria de Pollo
チキンドリア
Un plato horneado con pollo, salsa blanca y queso sobre arroz. La rica salsa se mezcla con el arroz y es un plato sustancioso.
Croquetas Cremosas de Gambas y Cangrejo
海老かにクリームコロッケ
Croquetas cremosas llenas del sabor de las gambas y el cangrejo. Dentro de la crujiente cobertura, hay una salsa blanca cremosa y fundente.
Langostinos Fritos
エビフライ
Un plato clásico de la cocina occidental japonesa de gambas rebozadas y fritas. Disfruta de la textura crujiente de las gambas y el aromático rebozado. Se suele servir con salsa tártara.
Contiene lácteos
Alergia al maní
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