Dàhé Mùchǎng Hànbǎo Pái Yángshíguǎn - Nèihú Dàquán Lián Diàn

Name: Dàhé Mùchǎng Hànbǎo Pái Yángshíguǎn - Nèihú Dàquán Lián Diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD68 - TWD428

大河牧場漢堡排洋食館-內湖大全聯店

Después de la Restauración Meiji, Japón introdujo en gran medida la "cocina occidental". A través de la evolución de la época, se ha convertido en la "cocina occidental japonesa" actual. Los japoneses fríen y asan la hamburguesa, la colocan en una plancha caliente, la rocían con una salsa agridulce, desprendiendo un aroma tentador, y la combinan con los hábitos alimenticios japoneses, sirviéndola con arroz.

★ 4.9 (1,164)

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Aperitivos fritos

Al pedir fritos, elige una de tres salsas para mojar

Croqueta de carne estilo japonés

日式炸肉餅

2 rebanadas Mezcla de res y cerdo

Albóndiga japonesa hecha de carne picada sazonada y rebozada en pan rallado. El exterior es dorado y crujiente, el interior es jugoso y firme. Generalmente se sirve con salsa y es un plato clásico de la cocina occidental japonesa.

TWD248~ ≈ €7.00

Papas fritas estilo japonés

日式炸薯條

Papas fritas crujientes y suaves. Ideal como aperitivo o acompañamiento.

TWD98~ ≈ €3.00

Pollo karaage frito

唐揚雞炸物

Pollo frito estilo japonés, elaborado con pollo marinado y rebozado. La piel es fina y crujiente, el pollo es tierno y jugoso, con aroma a salsa de soja, jengibre y ajo.

TWD168~ ≈ €5.00

Jurel frito crujiente

酥炸竹筴魚

2 rebanadas

Filete de jurel rebozado en pan rallado y frito. La carne de pescado es delicada, el exterior es crujiente y la textura es rica en capas. Un plato frito de marisco japonés común.

TWD188~ ≈ €5.00

Banquete estilo japonés

Set de hamburguesa

Set de hamburguesa a la parrilla con salsa secreta

秘醬燒漢堡排定食

110g

Set de hamburguesa estilo japonés, rociado con salsa secreta especial. La hamburguesa es gruesa y jugosa, la salsa tiene un equilibrio entre dulce y salado, muy buena con el arroz.

TWD248~ ≈ €7.00

Set de hamburguesa rica al curry

香濃咖哩漢堡排定食

110g

Hamburguesa con rica salsa de curry estilo japonés. El curry especiado se combina con los jugos de la carne, resultando en un sabor intenso.

TWD268~ ≈ €7.00

Set de hamburguesa con mentaiko

明太子漢堡排定食

110g

Hamburguesa cubierta con salsa de mentaiko (huevas de abadejo marinadas). La salinidad y el ligero picante del mentaiko realzan la dulzura de la hamburguesa.

TWD278~ ≈ €8.00

Set de hamburguesa con queso insignia

招牌起司漢堡排定食

110g

Hamburguesa cubierta con queso derretido. La cremosidad del queso se combina perfectamente con el sabor de la carne, resultando en una textura suave y rica.

TWD258~ ≈ €7.00

Udon

Udon mixto al curry

咖哩什錦烏龍麵

Udon estilo japonés con una rica sopa de curry y varios ingredientes. Los fideos son elásticos y absorben la sopa, brindando calidez y saciedad.

TWD256~ ≈ €7.00

Udon salteado con salsa de soja

醬香炒烏龍麵

Udon salteado estilo japonés, salteado a fuego alto con una base de salsa de soja. Los fideos están sabrosos, con aroma a wok y salsa.

TWD198~ ≈ €5.00

Udon de tofu de granja insignia

牧場經典豆皮烏龍麵

Udon con caldo ligero, cubierto con tofu frito (aburaage) de sabor dulce y salado. Sabor suave y clásico.

TWD226~ ≈ €6.00

Udon salteado al curry

咖哩炒烏龍麵

Udon salteado con salsa de curry. El aroma del curry es rico y los fideos son elásticos.

TWD228~ ≈ €6.00

Otros sets

El set incluye: plato principal, arroz blanco, 4 guarniciones, sopa de miso

Set especial de cerdo empanado de primera calidad

特色元氣炸豬排定食

Set de cerdo empanado estilo japonés. Chuleta de cerdo gruesa rebozada en pan rallado y frita, crujiente por fuera y tierna por dentro. Se acompaña con repollo rallado para aligerar.

TWD376~ ≈ €10.00

Set de muslo de pollo a la parrilla con cebolla salada

香烤鹽蔥雞腿排定食

Muslo de pollo a la parrilla con salsa especial de cebolla salada. El muslo de pollo es tierno, la piel del pollo está chamuscada y la cebolla salada añade sabor.

TWD336~ ≈ €9.00

Set de cerdo empanado al curry

咖哩豬排定食

Cerdo empanado crujiente por fuera y tierno por dentro, acompañado de un rico curry fragante. Una deliciosa combinación de sabores en tu lengua, que te brindará un festín culinario.

Crujiente cerdo empanado estilo japonés servido con un rico arroz al curry. La textura crujiente del cerdo se combina perfectamente con la suave salsa de curry.

TWD466~ ≈ €13.00

Set de carne a la parrilla

炙烤燒肉定食

Set de carne a la parrilla estilo japonés, las rodajas de carne se asan a fuego directo, con un encantador aroma a quemado y dulzura de la salsa.

TWD288~ ≈ €8.00

Set de caballa a la parrilla con sal de primera calidad

頂級鹽烤鯖魚定食

Caballa a la parrilla con sal. La piel está dorada y crujiente, la carne es rica en grasa y tierna. El simple condimento de sal realza el sabor original del pescado.

TWD436~ ≈ €12.00

Set de carne a la parrilla con cebolla salada

鹽蔥燒肉定食

Rodajas de carne a la parrilla cubiertas con cebolla salada sazonada. La picantez de la cebolla se combina con la grasa de la carne, abriendo el apetito y refrescando el paladar.

TWD328~ ≈ €9.00

Set de pollo karaage al curry

咖哩唐揚雞定食

Pollo frito estilo japonés con arroz al curry. El pollo jugoso y el curry rico son una combinación popular.

TWD446~ ≈ €12.00

Set de carne de jabalí a la parrilla

火烤山豬肉定食

Rodajas de carne de jabalí a la parrilla. La carne de jabalí es más elástica y masticable, con un aroma único después de asarla, y la grasa no es pesada.

TWD496~ ≈ €14.00

Bebidas

Bebidas alcohólicas

Cerveza Asahi

ASAHI 朝日啤酒

334mL

Cerveza lager de una conocida marca japonesa. Sabor seco y refrescante (karakuchi), con burbujas finas, ideal para acompañar fritos o carnes a la parrilla.

TWD88 ≈ €2.00