menufans

Da Bei Tai Dou Jiang Da Wang

大台北豆漿大王

Nuestro restaurante es de autoservicio. Por favor, pague antes de comer. Ofrecemos una variedad de desayunos chinos tradicionales.

4.0 (2,018) $Budget

Bebidas

Té con leche helado
冰奶茶
Té negro helado mezclado con crema o leche, dulce y suave, una bebida clásica para el desayuno.
TWD15 ≈ €0.00
Leche de arroz helada sin azúcar
冰清漿
Leche de soja helada sin azúcar, que conserva el rico aroma original de la soja, refrescante y ligera.
TWD20 ≈ €1.00
Leche de arroz helada
冰米漿
Elaborada con cacahuetes y arroz molidos y cocidos, de color marrón espeso, con un rico aroma a cacahuete y arroz.
TWD20 ≈ €1.00
Leche de soja helada
冰豆漿
Leche de soja dulce helada, elaborada con soja molida, refrescante y con un sabor rico y suave.
TWD20 ≈ €1.00
Leche de cebada perlada helada
冰薏仁漿
Bebida elaborada con cebada perlada cocida y molida, con una textura ligeramente espesa y un aroma único a grano.
TWD20 ≈ €1.00
Leche de arroz caliente
熱米漿
Leche de cacahuete caliente, espesa y aromática, perfecta para calentar el estómago.
TWD20 ≈ €1.00
Leche de soja caliente
熱豆漿
Leche de soja tradicional caliente, con un rico aroma a soja, suave y agradable al paladar.
TWD20 ≈ €1.00
Leche de soja salada
鹹豆漿
Leche de soja caliente con vinagre, salsa de soja, cebolleta, rábano encurtido y trozos de masa frita, la leche de soja tiene una consistencia semi-sólida similar al tofu, con un sabor salado y único, similar a una sopa.
TWD30 ≈ €1.00

Bolas de arroz

Bola de arroz vegetariana
素飯糰
Arroz glutinoso envuelto con masa frita crujiente, rábano encurtido, col encurtida y otros ingredientes vegetarianos, con una textura elástica y masticable, apto para vegetarianos.
TWD30 ≈ €1.00
Bola de arroz original
原味飯糰
Desayuno taiwanés clásico, arroz glutinoso envuelto con masa frita crujiente, carne desmenuzada, rábano encurtido y otros rellenos, con capas de sabor ricas.
TWD30 ≈ €1.00
Bola de arroz con alga nori
海苔飯糰
Se envuelve una bola de arroz tradicional con una lámina de alga nori, añadiendo el sabor fresco y el aroma del alga.
TWD35 ≈ €1.00
Bola de arroz con tortilla de huevo
蛋包飯糰
Se envuelve toda la bola de arroz con una fina tortilla de huevo, combinando el sabor del huevo y el arroz para una mayor nutrición.
TWD45 ≈ €1.00

Pan plano y fideos

Pan plano
燒餅
Pan plano chino horneado, cubierto de sésamo, crujiente por fuera y aromático por dentro.
TWD20 ≈ €1.00
Masa frita
油條
Tira alargada de masa frita, extremadamente crujiente, hueca por dentro, generalmente se come con leche de soja o pan plano.
TWD20 ≈ €1.00
Pan plano y masa frita
燒餅油條
Combinación clásica, masa frita crujiente metida en un pan plano de sésamo, doble crujiente y muy aromático.
TWD35 ≈ €1.00
Tortilla de verduras
蔬菜餅
Tortilla de huevo con verduras salteadas, con una textura suave y crujiente y el dulzor de las verduras.
TWD40 ≈ €1.00
Panecillo de carne fresca
鮮肉包
Masa fermentada rellena de carne de cerdo fresca, cocida al vapor con una corteza suave y un relleno jugoso y delicioso.
TWD25 ≈ €1.00
Panecillo vegetariano
素菜包
Panecillo al vapor relleno de verduras, champiñones y otros ingredientes vegetarianos, sabor fresco y no grasoso.
TWD25 ≈ €1.00
Bollo de frijol dulce
蜜豆包
Panecillo dulce relleno de frijol rojo o pasta de frijol dulce, ideal para los amantes de los dulces.
TWD25 ≈ €1.00

Bollos al vapor y panecillos

Pastel de Malasia
馬來糕
Pastel al vapor con una textura similar a un bizcocho, generalmente de color marrón, con aroma a azúcar moreno, suave y dulce.
TWD30 ≈ €1.00
Varios bollos al vapor
各式饅頭
Alimento tradicional chino al vapor, sin relleno, con una textura firme y masticable, disponible en varios sabores.
TWD15 ≈ €0.00
Bolo al vapor con huevo
饅頭加蛋
Bolo al vapor abierto y relleno con un huevo frito, una combinación sencilla pero nutritiva.
TWD30 ≈ €1.00
Bolo al vapor con chuleta de cerdo y huevo
饅頭豬排蛋
Versión de lujo de un bollo al vapor relleno, que incluye chuleta de cerdo frita y huevo frito, porción generosa y muy saciante.
TWD50 ≈ €1.00
Panecillo frito
生煎包
Panecillo frito hasta que la base esté dorada y crujiente, la parte superior es suave, el relleno suele ser de cerdo y tiene jugo al morder.
TWD35 ≈ €1.00
Panecillo de repollo
高麗菜包
Panecillo con relleno principal de repollo crujiente, dulce y fresco.
TWD25 ≈ €1.00
Pastel de carne de cerdo
豬肉餡餅
Pastel redondo frito hasta que esté dorado por ambos lados, relleno de cerdo sazonado, con masa fina y mucho relleno, ten cuidado con el jugo caliente al comer.
TWD25 ≈ €1.00
Panecillo de carne de cerdo negro y rojo
黑赤肉包
Envuelto en masa de azúcar moreno con relleno de carne magra, la corteza tiene un dulce aroma a azúcar moreno, creando un sabor único con el relleno salado y fresco.
TWD25 ≈ €1.00
Panecillo de cerdo frito
香煎肉包
Panecillo frito en sartén, con base crujiente y un aroma más intenso a masa.
TWD25 ≈ €1.00

Tortillas de huevo

Tortilla de huevo original
原味蛋餅
Masa de tortilla elástica cocinada con huevo, enrollada y cortada en trozos, con una textura suave y elástica, es un desayuno común en Taiwán.
TWD20 ≈ €1.00
Tortilla de huevo con maíz
玉米蛋餅
Tortilla de huevo con granos de maíz dulce añadidos a la masa de huevo, muy popular entre los niños.
TWD25 ≈ €1.00
Tortilla de huevo con carne desmenuzada
肉鬆蛋餅
Tortilla de huevo enrollada con carne desmenuzada dulce y salada, sabor clásico.
TWD35 ≈ €1.00
Tortilla de huevo con brotes de soja
豆芽菜蛋餅
Tortilla de huevo rellena de brotes de soja crujientes, que añade textura crujiente y más verduras.
TWD35 ≈ €1.00
Tortilla de huevo con bacon
培根蛋餅
Tortilla de huevo con bacon frito, la grasa aromática del bacon combina muy bien con la tortilla de huevo.
TWD35 ≈ €1.00
Tortilla de huevo con chuleta de cerdo
豬排蛋餅
Tortilla de huevo rellena de filete de cerdo marinado, con mucho sabor a carne y muy saciante.
TWD45 ≈ €1.00
Tortilla de huevo con queso
起司蛋餅
Tortilla de huevo con queso derretido, que aporta un rico sabor a leche y una textura elástica.
TWD45 ≈ €1.00

Otros bocadillos

Empanadillas fritas
鍋貼
Empanadillas alargadas, fritas hasta que la base esté dorada y crujiente, con un relleno jugoso.
TWD35 ≈ €1.00
Pastel de cebollino
韮菜盒
Masa en forma de media luna rellena de cebollino, fideos de cristal, tofu seco y huevo, frita hasta que esté dorada, con un aroma intenso.
TWD35 ≈ €1.00
Pastel de rábano cantonés
港式蘿蔔糕
Pastel de rábano cremoso, frito hasta que la superficie esté ligeramente dorada, con el sabor salado de la carne curada y las gambas secas.
TWD30 ≈ €1.00
Pastel de cebolla verde casero
手工抓餅
Pastel de cebolla verde con capas definidas, golpeado después de freír para que quede esponjoso, crujiente por fuera y suave por dentro.
TWD35 ≈ €1.00
Pastel de cebolla verde casero con huevo
手工抓餅加蛋
Pastel de cebolla verde crujiente con huevo frito, que añade sabor a huevo y humedad.
TWD45 ≈ €1.00
Rollo de pretzel
麻花捲
Fritura de masa retorcida, generalmente crujiente o firme, con aroma a masa.
TWD30 ≈ €1.00
Sándwich submarino
潛艇堡
Sándwich de pan alargado de estilo taiwanés, generalmente relleno de ensalada y otros ingredientes sencillos.
TWD25 ≈ €1.00
Hamburguesa de chuleta de cerdo
豬排漢堡
Hamburguesa occidental con chuleta de cerdo marinada china y verduras, un desayuno que fusiona Taiwán y Occidente.
TWD50 ≈ €1.00
Empanadillas al vapor
蒸餃
Empanadillas cocidas al vapor, con masa fina y elástica, conservando el sabor original del relleno.
TWD50 ≈ €1.00
Pastel de cebolla verde
蔥油餅
Tortilla de huevo con cebolleta, frita hasta que esté dorada y crujiente, llena de aroma a cebolleta y masa.
TWD35 ≈ €1.00
Baozi al vapor
湯包
Xiao long bao con masa fina y mucho relleno, con abundante caldo en su interior, ten cuidado con el jugo caliente al comer, se recomienda acompañar con jengibre y vinagre.
TWD75 ≈ €2.00
Varios pasteles crujientes
各式酥餅
Pastel hojaldrado con múltiples capas, puede tener relleno salado o dulce, con una textura hojaldrada y crujiente.
TWD25 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.0
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