Cleo

Una selección de tres populares dips de Oriente Medio que incluyen Babaganoush, Hummus y Labneh, servidos con pan Jou Jou recién horneado. Esta fuente ofrece una variedad de sabores cremosos, salados y ácidos, perfecta para compartir como aperitivo. Disfrute recogiendo los dips con el pan suave y caliente.

Un dip rico y salado hecho de pimientos rojos asados, nueces y pasta de chile, servido con pan Jou Jou horneado en casa. Ofrece un sabor ligeramente picante y a nuez con una textura suave. Este dip vibrante es excelente como entrante, complementando el pan suave.

Un cremoso dip de calabacín realzado con aderezo de queso azul, yogur griego y piñones, servido con pan Jou Jou horneado en casa. Tiene un sabor salado y ligeramente ácido único con un toque de frutos secos. Ideal para compartir, este dip marida bien con el pan caliente.

Un dip griego tradicional hecho de caviar rojo y huevas de bacalao sedosas, sazonado con pimienta de cayena, servido con pan Jou Jou horneado en casa. Ofrece un sabor salado, marino y ligeramente picante distintivo con una textura suave y rica. Este lujoso dip es perfecto como aperitivo sofisticado.

Hummus cremoso cubierto con tierno cordero marinado en cebolla, piñones, cayena y comino, servido con pan Jou Jou horneado en casa. Este plato combina los sabores terrosos del hummus con cordero salado y especias aromáticas. Es un aperitivo contundente y sabroso, que a menudo se disfruta recogiendo con pan.

Una gran variedad de seis dips diferentes que incluyen Babaganoush, Hummus, Labneh, Zucchini Ganoush, Muhammara y Taramasalata con Caviar Rojo, junto con Hummus Bil Lahem. Servido con pan de pita y pan Jou Jou, esta fuente ofrece una experiencia de degustación completa de varios sabores y texturas mediterráneas, ideal para grupos grandes. Tenga en cuenta que los descuentos no se aplican a este artículo.

Una refrescante mezcla de aceitunas curadas en casa y vegetales encurtidos, sazonados con eneldo, cilantro, hinojo y menta. Este plato ligero y ácido ofrece un sabor brillante y herbáceo y una textura crujiente. Sirve como un excelente limpiador de paladar o un entrante ligero.

Berenjenas cortadas en rodajas finas, ligeramente rebozadas y fritas hasta que estén crujientes, servidas con un dip de yogur de limón y ajo. Las patatas fritas tienen un crujido satisfactorio y un sutil sabor terroso, perfectamente equilibrado por el dip cremoso y ácido. Un aperitivo delicioso y adictivo.

Coles de Bruselas asadas hasta que estén crujientes, mezcladas con almendras laminadas y una vinagreta de vino tinto ácida. Este plato ofrece una deliciosa combinación de coles de Bruselas saladas y ligeramente amargas, frutos secos crujientes y un aderezo cítrico. Un plato de verduras popular y sabroso.

Una ensalada griega clásica con aceitunas Kalamata, queso feta, pepinos crujientes, tomates maduros, pimientos y alcaparras. Esta ensalada es fresca, ácida y salada, ofreciendo una vibrante mezcla de texturas y sabores. Es un plato ligero pero satisfactorio.

Una ensalada fresca cubierta con falafel crujiente de pistacho, garbanzos, menta, pepinillos y cilantro, servida con una cremosa salsa tarator. El falafel proporciona un crujido a nuez, mientras que las verduras y hierbas ofrecen un contraste refrescante. Una opción vegetariana contundente y sabrosa.

Una vibrante ensalada con jugosos camarones y aguacate cremoso, servida sobre lechuga fresca con aceitunas negras y una sabrosa salsa de harissa y nuez. Esta ensalada es rica en grasas saludables, proteínas y ofrece un sabor equilibrado de elementos salados, picantes y frescos. Es una comida ligera pero satisfactoria.

Tierna shawarma de cordero servida en pan de pita, sazonada con harissa picante, cebollas dulces al curry y cilantro fresco. Estos sabrosos wraps ofrecen una deliciosa mezcla de especias aromáticas y cordero salado, perfectos para una comida completa. Disfrútelos como un plato para comer con las manos.

Pescado fresco marinado en jugos cítricos, combinado con chile verde, cilantro y Kajun Harxout. Este plato refrescante es ligero, ácido y ofrece un delicado equilibrio de marisco fresco y sabores vibrantes. Típicamente se sirve frío como entrante o plato principal ligero.

Calamar crujiente, ligeramente frito y sazonado con especias Bandari, servido con salsa de tomate marinara, cilantro y albahaca. Este plato ofrece un crujido delicioso y un sabor salado y ligeramente picante, complementado por las hierbas frescas y la salsa ácida. Es un aperitivo popular o un plato principal ligero.

Tiernos trozos de ternera de primera calidad, a la parrilla en brochetas, servidos con una cucharada de yogur colado, cebollas rojas chamuscadas y mantequilla de hierbas gitanas. El kebab es salado, tierno y ligeramente ahumado por la parrilla, complementado por el cremoso yogur y las hierbas aromáticas. Un plato principal clásico y satisfactorio.

Kebab de cordero picado, especiado y a la parrilla, servido con feta batida, pimienta y chalotas. Este plato presenta cordero rico y salado con un toque de especias, acompañado de feta cremosa y ácida y el sutil toque de pimienta y chalotas. Un plato principal sabroso y contundente.

Tiernos trozos de pollo, marinados en especias aromáticas y a la parrilla en brochetas, servidos con cebolletas chamuscadas, limón y ajo. El pollo es jugoso y sabroso, con un toque ahumado, complementado por los acompañamientos frescos y cítricos. Una opción de kebab más ligera pero igualmente satisfactoria.

Delicada lubina, a la parrilla en brochetas, servida con eneldo fresco, cebollas españolas y un toque de harissa. El pescado es escamoso y tierno, con un sutil sabor ahumado, realzado por el eneldo aromático y un suave toque picante de la harissa. Una brocheta de marisco ligera y sabrosa.

Jugosos camarones, a la parrilla en brochetas, servidos con salsa de tomate casera, cebollas chamuscadas y aceite de ajo. Los camarones son tiernos y dulces, con un toque ahumado, complementados por la rica salsa de tomate y el sabroso ajo. Una deliciosa y sencilla opción de brocheta de marisco.

Una generosa fuente de carnes mixtas a la parrilla que incluye kebab de pollo, kebab de cordero kofta del carnicero y CLEO L&L. Este plato ofrece una variedad de carnes a la parrilla, mostrando diferentes sabores y texturas, perfecto para compartir. Tenga en cuenta que los descuentos no se aplican a este artículo.

Un jugoso filete de costilla de 300g a la parrilla, cocinado a la perfección, servido con maíz dulce y chile, chile verde y una cremosa salsa de rábano picante. El filete es jugoso y rico, complementado por el ligero picante del chile y el rábano picante cremoso y penetrante. Un plato principal contundente y de primera calidad.

Almejas de cuello corto salteadas con ajo y chile, vieiras, anchoas y fideos crujientes de za'atar. Este plato está lleno de umami y un toque picante, ofreciendo una deliciosa combinación de almejas tiernas y aromáticos sabrosos. Una opción de marisco vibrante y salada.

Langostinos tigre negros U-10 grandes, a la parrilla y sazonados con la mezcla secreta de Za'atar de Cleo, ajo y chiles. Los langostinos son jugosos y sabrosos, con un toque ahumado y un perfil aromático y ligeramente picante. Un delicioso y elegante plato principal de marisco.

Una pizza única cubierta con berenjena, pimiento, rúcula fresca y ajo. Esta pizza ofrece un perfil de sabor salado y terroso con un toque fresco y picante de la rúcula. Es una sabrosa opción vegetariana que resalta los productos frescos.

Pasta negra rica teñida con tinta de calamar, servida con queso Parmesano curado, pistachos y una salsa de mantequilla de ajo. Este plato ofrece una apariencia llamativa y un sabor profundo, salado y umami, complementado por los pistachos y el queso rico. Una opción de pasta sofisticada y única.

Un pan plano de estilo turco (pide) generosamente cubierto con trufa, feta, parmesano curado, queso mozzarella y yemas de huevo. Este plato presume de un rico y terroso aroma a trufa y una textura cremosa y quesuda, con una profundidad salada. Es un artículo decadente y satisfactorio.

Un pan plano de estilo turco (pide) cubierto con tierno wagyu, espinacas, chalotas, eneldo y queso feta. Este lujoso pide combina el rico y sabroso sabor del wagyu con espinacas frescas y hierbas y queso aromáticos. Es un plato contundente y sabroso.

Arroz Basmati esponjoso y aromático, conocido por sus granos largos y delgados y su distintivo sabor fragante. Tiene una textura ligera y suelta, lo que lo convierte en un excelente acompañamiento para absorber salsas y sabores de los platos principales. A menudo se sirve con curries y guisos.

Cuscús ligero y esponjoso, delicadamente aromatizado con hierbas frescas. Ofrece un sutil aroma herbáceo y una textura suave y granulada, sirviendo como un acompañamiento versátil. Marida bien con carnes a la parrilla o guisos de verduras.

Papas fritas finas, crujientes y doradas, realzadas con el distintivo y terroso aroma de la trufa. Estas papas fritas son saladas y decadentes, ofreciendo un toque de lujo a un clásico acompañamiento. Se disfrutan mejor calientes con una pizca de sal.

Una India Pale Ale (IPA) de Francia, típicamente conocida por su perfil lupulado y aromático. Ofrece un equilibrio de notas cítricas, de pino y florales con un amargor refrescante. Esta cerveza se disfruta mejor fría, a menudo maridada con comidas picantes o platos ricos y fritos.

Una Blonde Ale de Francia, típicamente de cuerpo ligero y refrescante con un sabor equilibrado. A menudo presenta sutiles notas de dulzura de malta, un ligero afrutado y un final limpio. Esta cerveza fácil de beber es versátil y marida bien con una variedad de comidas ligeras o como refresco independiente.

Una lager española, a menudo descrita como una cerveza de estilo mediterráneo, conocida por su perfil suave y equilibrado. Típicamente ofrece un sabor refrescante con un sutil carácter de malta y un final limpio. Esta cerveza es adecuada para el clima cálido y complementa una amplia gama de platos mediterráneos.

Una popular lager española, de cuerpo ligero y crujiente, conocida por su sabor limpio y refrescante. Presenta un amargor suave y un final sedoso, lo que la convierte en una cerveza muy fácil de beber. Esta versátil lager marida bien con tapas, mariscos o simplemente se disfruta sola.

Una lager turca clásica, conocida por su perfil ligero, crujiente y refrescante. Ofrece un sabor suave con una sutil dulzura de malta y un final limpio. Esta popular cerveza es un gran refresco y marida bien con la cocina turca tradicional o carnes a la parrilla.

Una cerveza artesanal de Corea, típicamente una pale ale o IPA, que ofrece un perfil de lúpulo equilibrado con notas afrutadas y florales. Tiene un cuerpo medio y un final refrescante. Esta cerveza es agradable por sí sola o con una variedad de platos informales.

Una cerveza artesanal de Corea, a menudo una IPA, conocida por su carácter aromático de lúpulo y su amargor crujiente. Típicamente presenta notas de cítricos y frutas tropicales, con cuerpo medio y un final refrescante. Esta cerveza es una buena opción para los entusiastas del lúpulo y marida bien con aperitivos salados.

Una popular cerveza artesanal de la isla de Jeju, Corea, a menudo una pale ale, conocida por su perfil afrutado y refrescante. Típicamente ofrece notas de mandarina y cítricos, con cuerpo ligero a medio y un final suave. Esta cerveza es perfecta para una experiencia refrescante, especialmente con comidas ligeras o sola.

Una lager italiana clásica, conocida por su sabor crujiente, limpio y refrescante. Tiene un color dorado pálido, cuerpo ligero y un sutil amargor de lúpulo. Esta popular cerveza es muy fácil de beber y marida bien con platos italianos, pizza o como acompañamiento refrescante para cualquier comida.

Una conocida lager pálida holandesa, reconocida por su sabor crujiente, refrescante y ligeramente amargo. Tiene cuerpo ligero y un final limpio, lo que la convierte en una opción popular a nivel mundial. Esta cerveza versátil marida bien con una amplia gama de alimentos, desde aperitivos ligeros hasta comidas contundentes.

Una sidra rosada, típicamente elaborada con manzanas de pulpa roja o infusionada con bayas, lo que le da un hermoso tono rosado. Ofrece un equilibrio de dulzura afrutada y acidez crujiente, con una efervescencia refrescante. Esta sidra se disfruta a menudo fría, perfecta para una bebida ligera y festiva.

Una sidra dulce, caracterizada por su prominente sabor a manzana y un perfil rico y azucarado sin ser empalagosa. Ofrece una textura suave y un aroma agradable y afrutado. Esta bebida refrescante se sirve mejor fría, ideal para quienes prefieren una bebida más dulce.

Una sidra distintiva, a menudo de estilo seco o semiseco, con un sabor a manzana vivo y crujiente. Puede tener sutiles notas terrosas o tánicas, ofreciendo un perfil más complejo que las sidras más dulces. Esta refrescante bebida se sirve mejor fría y marida bien con platos salados.

Un cóctel vibrante hecho con ginebra Bombay Sapphire infusionada con té azul suave, vermut blanco, jugo de lima, curaçao azul y tónica. Esta bebida es visualmente llamativa por su tono azul y ofrece un perfil de sabor refrescante, ligeramente botánico y cítrico. Es una bebida alcohólica ligera y cítrica.

Un cóctel complejo y afrutado con ron oscuro, Chartreuse Amarillo, maracuyá, piña, jugo de limón y amargos de Angostura. Ofrece un sabor tropical, dulce y herbal con una acidez equilibrante. Esta bebida rica y aromática es perfecta para aquellos que disfrutan de sabores aventureros.

Un cóctel refrescante hecho con Tequila Blanco, Aperol, sirope de hibisco, jugo de sandía y albahaca fresca. Esta bebida es brillante, afrutada y ligeramente herbácea, ofreciendo un equilibrio perfecto de notas dulces, amargas y ácidas. Es una bebida alcohólica ligera y veraniega.

Un elegante cóctel con ginebra, vino aperitivo aromatizado, licor de rosa, Campari y sirope de rosa. Esta bebida ofrece una sofisticada mezcla de sabores florales, amargos y sutilmente dulces, con un aroma fragante a rosa. Es una bebida alcohólica bellamente equilibrada y aromática.

Un delicioso y efervescente cóctel hecho con vodka, licor de flor de saúco, Prosecco, jugo de limón, fresas frescas y sirope de frambuesa. Esta bebida es afrutada, dulce y ácida, con una encantadora cualidad espumosa. Es una bebida alcohólica refrescante y festiva.

Un cóctel vibrante y cítrico que combina vodka, Aperol, vodka de pomelo rosado, jugo de limón y Prosecco. Esta bebida ofrece un equilibrio de sabores dulces, amargos y ácidos con una refrescante efervescencia del Prosecco. Es una bebida alcohólica brillante y vigorizante.

Un cóctel rico y robusto con Bourbon, vermut dulce (Rosso), Amaro, amargos de melocotón y una guarnición de cereza. Esta bebida ofrece una compleja mezcla de sabores dulces, amargos y aromáticos, con la calidez del Bourbon. Es una bebida alcohólica sofisticada y con cuerpo, perfecta para saborear.

Un cóctel suave y afrutado con vodka, licor de flor de saúco, vodka de pomelo rosado, jugo de lima, sirope de pomelo y sirope de granadina. Esta bebida tiene un agradable equilibrio de notas dulces, ácidas y florales. Es una bebida alcohólica refrescante y fácil de disfrutar.

Un refrescante enfriador sin alcohol hecho con jugo de pepino, jugo de limón, sirope de jengibre y cubierto con cerveza de jengibre. Esta bebida es crujiente, sutilmente picante y maravillosamente vigorizante, ofreciendo un sabor limpio y cítrico. Es una opción perfecta para un refresco revitalizante.

Un delicioso mocktail sin alcohol con jugo de sandía fresca, jugo de limón, sirope simple y hojas de albahaca aromática. Esta bebida es dulce, jugosa y ligeramente herbácea, ofreciendo una combinación de sabores refrescante y única. Es un refresco perfecto para los días más cálidos.

Un vibrante y afrutado ponche tropical sin alcohol, mezclado con jugos de piña, naranja, granada y limón, cubierto con agua con gas. Esta bebida es dulce, ácida y burbujeante, ofreciendo una explosión de sabores exóticos de frutas. Es una opción festiva y refrescante para cualquier ocasión.

Una refrescante limonada sin alcohol infusionada con sirope de hibisco, mezclada con jugo de limón, agua y cubierta con agua con gas y hojas de menta fresca. Esta bebida tiene un hermoso tono rojizo, un sabor ácido y floral, y una refrescante efervescencia. Es una bebida única y vigorizante.