Carne de res salteada al estilo Hunan
小炒黄牛肉
Selección de tiernos cortes de carne de res de ganado amarillo de las montañas profundas, salteados frescos al momento
Un plato muy representativo de la cocina de Hunan, que utiliza tiernos cortes de carne de res de ganado amarillo de las montañas profundas, salteados a fuego alto con pimientos rojos frescos. La carne de res es tierna y jugosa, llena de sabor a wok, con un aroma picante y rico. Es muy bueno con arroz, adecuado para comer con arroz.
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