Chuan Chim Jao Gao Sao Ching Cha (Sakhā Chōk Chai 4)

Costillas de cerdo marinadas en salsa teriyaki a la parrilla, tiernas y con un sabor agridulce al estilo japonés. Perfectas para picar.

Berberechos frescos escaldados al punto, dulces y elásticos. Servidos con una salsa de mariscos picante, ácida y equilibrada.

Suave masa de arroz rellena de salchicha china, tofu y varias verduras. Cubierta con una salsa agridulce equilibrada, adornada con carne de cangrejo y hebras de tortilla.

Filete de pescado fresco cortado en trozos del tamaño de un bocado, escaldado hasta que esté tierno y sin olor. Servido con salsa de judías fermentadas o mariscos.

Estómago de cerdo limpiado a fondo, hervido hasta que esté tierno y masticable, no gomoso. Servido con una salsa picante.

Sopa de arroz caliente con un caldo dulce y aromático. Elija entre pato braseado, cerdo en rodajas o estómago de cerdo. Ideal para el desayuno o la cena.

Sopa de arroz con camarones frescos y carnosos, caldo sabroso y equilibrado, espolvoreado con ajo frito y apio para mayor aroma.

Plato tailandés popular. Salteado de albahaca sagrada con un sabor intenso y aromático. Elija su proteína preferida. Servido sobre arroz blanco caliente.

Arroz frito con huevo y proteína, sazonado de forma equilibrada. Granos de arroz sueltos y fragantes con un toque ahumado de la sartén. Servido con pepino y lima.

Tortilla esponjosa, dorada y crujiente por fuera, tierna por dentro. Servida sobre arroz blanco caliente, fácil de comer y deliciosa con salsa de chile.

Sopa de fideos con un caldo rosado y sabroso de pasta de soja fermentada, albóndigas de pescado, sangre de cerdo y espinacas de agua tailandesa crujientes.

Yen Ta Fo especial con ingredientes abundantes, realzado con camarones y calamares frescos en una deliciosa sopa Yen Ta Fo.

Fideos con albóndigas Hakka, o albóndigas de cerdo rellenas de tofu, con una textura tierna y elástica única.

Sopa de fideos con un caldo claro y refrescante, albóndigas de pescado auténticas, tiernas y elásticas, sin almidón. Disfrute del caldo caliente y reconfortante.

Sopa de fideos saludable con filete de pescado fresco cortado en trozos grandes, cocido al punto justo, carne dulce natural, sin espinas.

Sopa de fideos Tom Yum seca o semi-húmeda, con un equilibrio de sabores agrios, picantes y dulces. Con cacahuetes tostados y lima fresca.

Sopa Yen Ta Fo espesa y rica, llena de albóndigas y espinacas de agua. Sin fideos, para disfrutar como plato de acompañamiento con arroz blanco.

Khao Luer Tom Yum con un sabor picante y ácido, fragante con lima y chile en polvo. Cargado con ingredientes de fideos en un tazón. Disfrute del caldo picante.

Khao Luer especial con tiernos trozos de pato braseado y cerdo picado en un caldo sabroso.

Cerdo braseado con hierbas chinas, tierno y que se derrite en la boca. Servido en una olla caliente con un caldo espeso y aromático de especias. Ideal para compartir.