CHOSUN_BANGKOK

Cerdo marinado en una salsa dulce y salada de soja, luego asado. Se caracteriza por su textura tierna y rico sabor umami, ideal para comer con arroz.

Cerdo marinado en una salsa picante de gochujang, salteado. Se caracteriza por su picante que estimula el apetito sin ser demasiado agresivo.

Muslo de pollo marinado en una salsa picante y dulce de gochujang, salteado en una plancha. La combinación del pollo tierno y la salsa picante es excepcional.

Un fideo ramen picante representativo de Corea. Puedes disfrutar de su caldo picante y refrescante y sus fideos masticables.

Fideos ramen mezclados con salsa de 짜장 (jjajang) hecha de frijoles negros salteados. Un manjar que gusta a todos, jóvenes y mayores, por su sabor salado y sabroso.

Tostada al estilo Seongsu-dong de Seúl. Un bocadillo hecho con pan tostado crujiente, relleno de salsa dulce y varios ingredientes.

Nuggets de pollo hechos con masa de pollo molido, fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, son perfectos para niños o como aperitivo ligero.

Rodajas finas de patata fritas hasta quedar crujientes. Saladas y sabrosas, son populares como acompañamiento para cerveza o como plato secundario.

Plato para acompañar con erizo de mar, alga, tofu, pepino, etc. Un plato para beber que se caracteriza por la armonía entre el erizo de mar salado, el tofu suave y el pepino fresco.

Huevo cocinado a la plancha. Añade un sabor sabroso cuando se sirve con arroz o platos de fideos.

Arroz blanco coreano. Se sirve como plato principal con todos los platos coreanos.

Alga coreana crujiente y salada, asada. Ideal para envolver el arroz o disfrutar como un aperitivo sencillo.

Repollo fermentado con una mezcla de gochugaru (pimiento rojo en polvo), ajo y otros condimentos. Un plato tradicional coreano caracterizado por su sabor picante, ácido y textura crujiente.