Chick & Braise

Un pollo entero marinado y cocinado a la brasa. La piel está tostada y crujiente, la carne tierna. Ideal para compartir.

Medio pollo preparado con un sabroso marinado y asado a la brasa. Ofrece un sabor ahumado característico de la cocción a la brasa.

Muslo de pollo marinado y a la brasa. Un trozo jugoso y lleno de sabor.

Buñuelo salado en forma de anillo compuesto de pollo y queso fundido, cubierto de un rebozado crujiente.

Porción de acompañamiento para completar tu plato de pollo. A elegir entre féculas clásicas.

Menú de almuerzo económico que incluye un muslo de pollo, un acompañamiento a elegir y una bebida.

Salchicha de ave a la brasa, simple y sabrosa.

Rodajas de plátano macho fritas, también llamadas Alloco. Una especialidad de África Occidental con un sabor dulce y agridulce.

Rollitos de primavera fritos y crujientes, rellenos de una farsa de pollo.