CALM Bangkok - Grill, Garden & Guinguette

Name: CALM Bangkok - Grill, Garden & Guinguette
Address: Bangkok
Price range: ฿140 - ฿1990

Los precios no incluyen IVA (7%) ni cargo por servicio (10%)

★ 4.8 (661)

CALM Bangkok - Grill, Garden & Guinguette menu 1

CALM Bangkok - Grill, Garden & Guinguette menu 2

CALM Bangkok - Grill, Garden & Guinguette menu 3

Hamburguesas

Hamburguesa con queso

Cheese Burger

150g Filete de ternera australiana, cheddar, mayonesa BBQ y ajo Servido con patatas fritas caseras

Una hamburguesa clásica con una hamburguesa de ternera a la parrilla cubierta con queso cheddar fundido y salsas sabrosas. Jugosa, sabrosa y rica. Se come con las manos, acompañada de patatas fritas.

฿340~ ≈ €9.00

Hamburguesa de pollo

Chicken Burger

150g Tiras de pollo crujientes, mayonesa BBQ Servido con patatas fritas caseras

Una hamburguesa hecha con tiras de pollo empanadas y fritas cubiertas con cremosa mayonesa BBQ. Textura crujiente con un sabor sabroso y ligeramente ácido. Disfrutar con las patatas fritas.

฿340~ ≈ €9.00

Hamburguesa de bacon

Bacon Burger

150g Filete de ternera australiana, bacon crujiente, salsa BBQ Servido con patatas fritas caseras

Una hamburguesa de ternera realzada con tiras de bacon crujiente y salsa BBQ. Ahumado, salado y sabroso. Servido con patatas fritas.

฿360~ ≈ €10.00

Hamburguesa de aguacate

Avocado Burger

150g Filete de ternera australiana, guacamole, mayonesa de ajo, pimentón, cebolla roja, cilantro Servido con patatas fritas caseras

Una hamburguesa de ternera cubierta con cremoso guacamole y hierbas frescas. Rica y sabrosa con una textura fresca y cremosa del aguacate. Mejor comer con las manos.

฿480~ ≈ €13.00

Hamburguesa Comté

Comte Burger

150g Filete de ternera australiana, Comté curado de 6 meses, cebollas caramelizadas, bacon y ensalada de rúcula Servido con patatas fritas caseras

Una hamburguesa gourmet con queso Comté curado y cebollas caramelizadas dulces. Sabor profundo y sabroso con notas de queso a nuez y bacon ahumado. Servida con patatas fritas.

฿520~ ≈ €14.00

Ensaladas

Ensalada César

Caesar Salad

Aderezo César, pollo, trocitos de bacon, huevos, queso parmesano, picatostes + 50 THB por pollo extra

Lechuga romana aliñada con una cremosa salsa con queso, picatostes y aderezos de carne. Crujiente, cremosa y sabrosa. Un entrante popular o una comida ligera.

฿340~ ≈ €9.00

Ensalada de quinoa

Quinoa Salad

Quinoa, lechuga mixta, verduras a la parrilla, queso feta, cebolla roja, aceituna Kalamata y aderezo de quinoa

Una ensalada a base de granos mezclada con verduras frescas y queso feta. Textura a nuez de la quinoa con queso salado y verduras frescas. Una opción saludable y ligera.

฿290 ≈ €8.00

Ensalada de salmón

Salmon Salad

Salmón curado, huevas de salmón, lechuga romana, granada, aderezo de matcha, edamame, guisantes y algas

Ensalada fresca de salmón curado y huevas de salmón con un aderezo único. Salado, sabroso y fresco con texturas explosivas de las huevas. Una ensalada de inspiración japonesa.

฿320 ≈ €9.00

Ensalada de remolacha

Beetroot Salad

Ensalada de rúcula, queso feta, naranja y granada, reducción balsámica, aderezo de limón

Ensalada de remolachas de tierra combinada con queso ácido y fruta. Perfil de sabor dulce, ácido y salado. Refrescante y ligera.

฿240 ≈ €6.00

Ensalada de Burrata

Burrata Salad

Burrata fresca de 120g servida con tomates y salsa pesto

Queso italiano fresco con un centro cremoso servido con tomates. Sabor cremoso, lácteo y suave combinado con tomates ácidos. Se disfruta mejor cortando el queso para que la crema fluya.

฿390 ≈ €10.00

Estación de Burrata

Burra'Time Todos los jueves Día de la Burrata Disfruta de un 20% de descuento en Burratas y Tablas

Burrata di "Carina" (120g)

Servido con chorizo, salami, mortadela, ensalada, verduras a la parrilla, pesto de tomate, pan tostado, frutos secos y nueces, pepinillos 1 - 2 personas

Un queso italiano fresco de leche de vaca hecho de mozzarella y nata, servido en una tabla con embutidos y verduras. Textura cremosa y mantecosa. Un aperitivo para compartir para 1-2 personas.

฿650 ≈ €17.00

Burrata di "Fantastica" (250g)

Servido con chorizo, salami, mortadela, ensalada, verduras a la parrilla, pesto de tomate, pan tostado, frutos secos y nueces, pepinillos 3 - 4 personas

Una porción más grande de queso Burrata italiano fresco servido con una variedad de carnes y acompañamientos. Rico, lácteo y sabroso. Adecuado para compartir entre 3-4 personas.

฿1,290 ≈ €35.00

Burrata di "Zizzona" (500g)

LA ÚNICA BURRATA DE 500G EN TAILANDIA Servido con chorizo, salami, mortadela, ensalada, verduras a la parrilla, pesto de tomate, pan tostado, frutos secos y nueces, pepinillos 4 o más personas

Un enorme queso Burrata de 500g, un artículo especial, servido con una tabla completa de acompañamientos. Extremadamente cremoso y decadente. Perfecto para compartir en grupos grandes.

฿1,990 ≈ €53.00

Menú de Brunch

SOLO DISPONIBLE SÁBADOS Y DOMINGOS DE 11 AM A 3 PM

XL Tostada

Croque Monsieur

Jamón, bechamel, queso a la parrilla + 30 THB Aceite de trufa

Un sándwich caliente hecho con jamón y queso, cubierto con salsa bechamel. Rico, sabroso y reconfortante. Se come con tenedor y cuchillo.

฿320~ ≈ €9.00

Provenzal

Provencale

Calabacín, pimiento, aceituna negra, aceite de oliva, berenjena a la parrilla

Pan tostado cubierto con una mezcla de verduras mediterráneas a la parrilla. Sabroso y aromático con aceite de oliva. Un sándwich abierto vegetariano.

฿240 ≈ €6.00

Aguacate y huevo escalfado

Avocado & Poached Egg

Pan de masa madre, aguacate machacado, huevo escalfado, limón, especias, chile suave, hierbas frescas + 40 THB Bacon crujiente

Tostada de masa madre cubierta con aguacate cremoso y un huevo escalfado suave. Rica y sabrosa con un toque de especias. Rompe la yema sobre la tostada para disfrutar.

฿360~ ≈ €10.00

Salmón y pepino

Salmon & Cucumber

Salmón fresco, pepino, vinagre, semillas de sésamo, mantequilla

Tostada con finas lonchas de salmón fresco y pepino crujiente. Fresco, sabroso y mantecoso. Una opción de brunch más ligera.

฿330 ≈ €9.00

Mimosa Graduación

Zumo de naranja

Orange Juice

Zumo de naranja 100% Prosecco 0%

Zumo de naranja puro sin alcohol. Dulce, cítrico y refrescante. Servido frío.

Primer Chispa

First Spark

Zumo de naranja 75% Prosecco 25%

Un cóctel ligero que mezcla principalmente zumo de naranja con un chorrito de vino espumoso. Dulce y ligeramente burbujeante. Una suave introducción a las mimosas.

฿140 ≈ €4.00

Mimosa

Zumo de naranja 50% Prosecco 50%

Un cóctel clásico de brunch con partes iguales de vino espumoso y zumo de naranja. Burbujeante, dulce y ácido. Servido en copa flauta.

฿170 ≈ €5.00

Golden Ratio

Zumo de naranja 25% Prosecco 75%

Un cóctel más fuerte con principalmente vino espumoso y un chorrito de zumo de naranja. Fresco, seco y burbujeante. Para aquellos que prefieren más vino.

฿200 ≈ €5.00

Prosecco

Zumo de naranja 0% Prosecco 100%

Vino blanco espumoso italiano. Seco, fresco y refrescante con notas florales. Servido frío.

฿230 ≈ €6.00

Fin del menú

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