304 aguacate
304 avocat
aguacate
Maki simple relleno de aguacate cremoso. Arroz avinagrado envuelto en alga nori. Una opción vegetariana suave y fundente.
€5
≈
0
Bomunsa
Bomunsa
Restaurante japonés que ofrece sushi, makis, sashimis y brochetas.
MAKI
por 6 piezas
305 huevas de salmón
305 œufs de saumon
huevas de salmón
Maki relleno de huevas de salmón (ikura). Los huevos explotan en la boca liberando un sabor marino y salado distintivo.
€6.50
≈
0
306 rábano marinado
306 radis marine
rábano marinado
Maki de rábano marinado amarillo (oshinko). Textura crujiente y sabor agridulce refrescante.
€4.80
≈
0
301 salmón
301 saumon
salmón
Maki clásico de salmón crudo. El equilibrio perfecto entre el arroz avinagrado y el pescado fresco.
€5
≈
0
302 atún
302 thon
atún
Maki de atún rojo crudo. Sabor rico y textura firme, envuelto en arroz y alga.
€5.50
≈
0
307 anguila ahumada
307 anguille fumée
anguila ahumada
Maki de anguila a la parrilla y ahumada (unagi). Sabor rico, agridulce y textura fundente.
€5.80
≈
0
303 pepino
303 concombre
pepino
Maki Kappa, relleno de bastones de pepino fresco. Muy crujiente y ligero.
€5
≈
0
308 queso
308 cheese
queso
Maki de queso crema. Textura untuosa y sabor suave.
€5
≈
0
ROLLO PRIMAVERA
por 6 piezas
330 atún aguacate
330 thon avocat
atún aguacate
Rollo de primavera fresco con atún y aguacate, envuelto en una hoja de arroz. Textura ligera sin alga nori exterior.
€7.30
≈
0
331 salmón aguacate
331 saumon avocat
salmón aguacate
Rollo de primavera de salmón y aguacate. Fresco y tierno, envuelto en una hoja de arroz translúcida.
€7
≈
0
332 surimi aguacate
332 surimi avocat
surimi aguacate
Rollo de primavera de surimi y aguacate. Sabor suave a cangrejo y textura cremosa.
€7
≈
0
333 queso aguacate
333 cheese avocat
queso aguacate
Rollo de primavera vegetariano con queso crema y aguacate. Muy untuoso.
€7
≈
0
ROLLO DE SALMÓN
por 6 piezas
334 queso
334 cheese
queso
Rollo de arroz envuelto en una loncha de salmón fresco, relleno de queso crema. Rico y fundente.
€7
≈
0
335 aguacate
335 avocat
aguacate
Rollo envuelto en salmón con un corazón de aguacate. Clásica alianza de grasas saludables y frescura.
€7
≈
0
336 pepino
336 concombre
pepino
Rollo de salmón con pepino crujiente en el interior.
€7
≈
0
337 surimi
surimi
Rollo envuelto en salmón relleno de surimi. Sabor suave y textura tierna.
€7
≈
0
CALIFORNIA
por 6 piezas
309 salmón aguacate
309 saumon avocat
salmón aguacate
Maki invertido (arroz por fuera) de salmón y aguacate, a menudo espolvoreado con sésamo.
€5.80
≈
0
340 surimi aguacate
340 surimi avocat
surimi aguacate
California roll clásico de surimi y aguacate. Suave y accesible.
€5.50
≈
0
341 tempura aguacate
341 tempura avocat
tempura aguacate
California roll relleno de gambas fritas (tempura) y aguacate. Contraste caliente-frío y crujiente-fundente.
€7
≈
0
342 salmón queso
342 saumon cheese
salmón queso
California roll de salmón y queso crema. Una combinación rica y untuosa.
€6.30
≈
0
338 atún aguacate
338 thon avocat
atún aguacate
California roll de atún rojo y aguacate. Fresco y sabroso.
€6.30
≈
0
343 gambas aguacate
343 crevette avocat
gambas aguacate
California roll de gambas cocidas y aguacate. Textura firme y sabor ligero.
€6.30
≈
0
339 pepino aguacate
339 concombre avocat
pepino, aguacate
California roll vegetariano de pepino y aguacate. Fresco y crujiente.
€6.30
≈
0
344 aguacate queso
344 avocat cheese
aguacate queso
California roll vegetariano cremoso de aguacate y queso crema.
€6.30
≈
0
MAKI CRUJIENTE
por 6 piezas
345 salmón aguacate
345 saumon avocat
salmón aguacate
Maki de salmón y aguacate con un rebozado crujiente por fuera (cebolla frita).
€6.50
≈
0
346 queso aguacate
346 cheese avocat
queso aguacate
Maki crujiente vegetariano con queso crema y aguacate.
€6.50
≈
0
347 surimi aguacate
347 surimi avocat
surimi aguacate
Maki crujiente de surimi y aguacate.
€6.50
≈
0
348 atún aguacate
348 thon avocat
atún aguacate
Maki crujiente de atún y aguacate.
€6.80
≈
0
MENÚS
Los menús se sirven generalmente con acompañamientos.
MENÚ M15
MENU M15
Sopa, Ensalada y arroz
6 rollos salmón aguacate, 6 sashimi salmón, 2 sushi salmón
Un menú completo para los amantes del salmón en todas sus formas: rollos, sashimi (pescado crudo sin arroz) y sushi.
€17.80
≈
0
MENÚ M16
MENU M16
Sopa, Ensalada
6 maki nieve salmón, 6 maki nieve atún, 6 maki nieve aguacate
Surtido de makis 'nieve' (arroz exterior sin alga visible) de salmón, atún y aguacate.
€15.50
≈
0
MENÚ M17
MENU M17
Sopa, Ensalada
6 rollos salmón aguacate, 6 maki primavera salmón aguacate
Menú que combina rollos de salmón y rollos de primavera frescos.
€16.80
≈
0
MENÚ O
MENU O
Sopa, Ensalada y arroz
6 california salmón aguacate, surtido de 20 sashimi
Un gran menú rico en pescado crudo con un surtido variado de 20 piezas de sashimi y california rolls.
€24
≈
0
MENÚ S1
MENU S1
Sopa, Ensalada y arroz
15 sashimi salmón
Menú dedicado al sashimi de salmón. 15 lonchas de pescado crudo servidas con arroz aparte.
€16.50
≈
0
MENÚ S2
MENU S2
Sopa, Ensalada y arroz
16 sashimi variados
Surtido variado de 16 lonchas de pescado crudo (sashimi).
€16.80
≈
0
MENÚ S3
MENU S3
Sopa, Ensalada y arroz
24 sashimi variados
Gran plato de 24 lonchas de pescados crudos variados.
€22
≈
0
MENÚ T
MENU T
Sopa, Ensalada y arroz
6 maki california, 3 sushi, 16 sashimi variados
Menú degustación completo que incluye california rolls, sushi (pescado sobre arroz) y sashimi (pescado solo).
€24
≈
0
MENÚS MIXTOS
servido con sopa, ensalada y arroz
MENÚ G1
MENU G1
9 sashimi salmón, 5 brochetas*
Menú tierra y mar que combina salmón crudo y brochetas a la parrilla.
€17~
≈
MENÚ G2
MENU G2
4 sushi surtido, 5 brochetas*
Menú mixto con sushi variado y brochetas calientes.
€16.50~
≈
MENÚ G3
MENU G3
15 sashimi variados, 5 brochetas*
Menú copioso con un gran surtido de pescado crudo y brochetas.
€19.50~
≈
MENÚ G4
MENU G4
6 maki california, 5 brochetas*
Menú clásico que combina california rolls y brochetas yakitori.
€15.50~
≈
MENÚ G5
MENU G5
6 raviolis japoneses, 5 brochetas*
Menú caliente que incluye raviolis (gyoza) y brochetas.
€16.80~
≈
MENÚ G6
MENU G6
6 maki salmón, 6 california aguacate salmón, 5 brochetas*
Gran menú mixto con 12 piezas de makis/california y 5 brochetas.
€18.50~
≈
MENÚ G7
MENU G7
6 california aguacate salmón, 6 raviolis japoneses
Menú equilibrado con rollos california y raviolis a la parrilla.
€14.80
≈
0
MENÚ G8
MENU G8
9 sashimi salmón, 6 raviolis japoneses
Menú que combina la frescura del sashimi de salmón y el crujiente de los raviolis.
€15.80
≈
0
Menús de Mediodía
Se sirven de Lunes a Viernes, excepto fines de semana y festivos. Sopa, Ensalada y arroz
MENÚ MD1
MENU MD1
4 brochetas: 2 bolitas de pollo, 2 pollo
Menú de almuerzo sencillo con 4 brochetas de pollo (yakitori).
€10
≈
0
MENÚ MD2
MENU MD2
4 brochetas: 1 ternera con queso, 1 pollo, 1 bolitas de pollo, 1 alitas de pollo
Menú de almuerzo variado con un surtido de 4 brochetas.
€10.50
≈
0
MENÚ MD3
MENU MD3
4 brochetas
Menú de almuerzo con opción a elegir entre brochetas de salmón y verduras o todo ternera-queso.
€11~
≈
MENÚ MD4
MENU MD4
5 brochetas: 1 ternera queso, 1 pollo, 1 bolitas de pollo, 1 alitas de pollo, 1 ternera
Menú de almuerzo completo con 5 brochetas variadas (pollo, ternera, queso).
€11
≈
0
MENÚ MD5
MENU MD5
6 brochetas: 2 ternera con queso, 2 pollo, 2 bolitas de pollo
Gran menú de almuerzo con 6 brochetas.
€12.50
≈
0
Fin del menú
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